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2008ギフト の一覧

今度は春の内祝ギフト

こんにちは、「アチチ」の弟です。

冬ギフトが終了しました。
冬ギフトのキャンペーン当選者も決まりました。

キャンペーンって??

昨年の10月22日~11月24日までの早い時期にお申込みいただいた方の中から抽選で3組6名に豪華旅行が当たる!という内容でした。

『まさに早い者勝ち!』の企画でした。

こんなチラシ、店舗で見たことありませんでしたか?

 20090114-1.jpg

その豪華旅行が当たった、ラッキーな方は、
札幌市厚別区のSさん 
苫小牧市のMさん
富良野市のOさん
以上、3名様です。

shineshineおめでとうございます!!shineshine

豪華旅行のなかみは、
(1) 千歳空港~羽田空港の往復航空運賃(2人分)
(2) ホテル代(1泊2日2人分)
(3) 某有名テーマパークの1日入園券
締めて10万円相当です。

楽しんで来てくださいね!!

次回もいろいろ企画を考えます。
また、よろしくおねがいします。

いよいよ、1月21日からは『春の内祝ギフト』が始まります。

1月21日からは、ギフトサイトも見やすくリニューアルします。
ご期待ください!

「川」から「川」へ~後編

こんにちは。ムカインディゴブルーです。

北海道は雪まっただ中(1日中晴れの日もありますが)。
 
次に見た「川」は「うらかわ町」。
寒風秋鮭を見ました。「寒風」とは何かを見に・・・
寒い風を与えるので、冷蔵庫で強風をあてるのかと思いきや

20081217-1.JPG
 
気温が下がって寒くなってきた頃に自然の風にあてていました。

20081217-2.JPG

鮭を干す為に太いハリガネをかけています。

20081217-3.JPG
 
天井まで4~5mありますが、この高さまで干すのは重労働です。
一体どうやって干しているのかというと・・・

20081217-4.JPG

リフトで持ち上げ、その上に人が・・・

20081217-5.JPG

こんな高いところで作業とは・・・
魚屋さんの域を超えた仕事っぷりでした。
(風が強いとかなりゆれるようです。私にはムリ)

勝手に、ひとり復帰記念号

こんにちは!お酒担当のミラ号です。3回目の登場です。

いや~先週、ギフトピーク期にも関わらず、何年振りに高熱にうなされ・・・
やっと復帰しました。皆さんには大変ご迷惑とご尽力頂き、大変感謝しております。

やはり・・・年末は『日本酒』でしょう!!!酒は【百薬の長】と申します。病に負けず、今回も力作揃いのギフトばかりです~。
みなさ~ん、≪お屠蘇(とそ)≫って、聞いた事ありますよね???
もともと中国のもので、蘇と称する悪鬼を屠(ほふ)るという意味から、年頭にあたって一年間の疾病を払い、長寿を願うものとされてきた・・・そうです。
今は、中々ご家庭で・・・改めては意識しませんよね~・・・これからでも、皆さん・・・はじめましょうヨ。

という事で、この時期の日本酒と言うと、】【金入】の日本酒が大変目立ち、≪アリガタミ≫が、非常に伝わってきます。中でも、やはり・・・この時期は、『松竹梅』。

今回は、【金箔入】【こも樽】と、年末・年始に相応しい商品群となってます。
それに加え、道産品代表で『男山』・福俵の『黄桜』も捨て難い品揃えになっており、≪変わり種≫では、北海道の地酒を3種木箱に詰めたセット・・・木箱も商品ラベルもすべて手造りです。

北海道の地酒3本セット木箱入
北海道の地酒3本セット木箱入(受付は終了しています)

実はこの商品、夏場試験的に≪100セット≫試したら、非常に受けがヨカッタので、図に乗って今回もガンバッてしまいました・・・。現在、実は絶好調!(限定300セットが完売しました)。他にもたーくさんございますが、詳しくはカタログ・ネットを見てみてくださいネ。
ホント、皆さん・・・良いものばかりで、迷わせてすみません・・・。すでに商戦も終盤を迎えております。
ここで皆さんガンバッテ、たまには、自分にちょこっと送ってみては如何でしょうか???結構・・・うれしいかも・・・。

最後に・・・寒さも本番。病に負けず、年末まで、ラストスパート。
【百薬の長】の恩恵を・・・皆さまで分かち合いましょう・・・。


「川」から「川」へ~前編

こんにちは。ムカインディゴブルーです。

冬ギフトも、もうすぐ終了となりますが、今までお知らせした中身は、来年の参考にもなるかと思います。
 
今回見た最初の「川」は「むかわ町」。道路沿いに、ししゃもが干されている光景をよく見られるのですが、この日は天候がよくなく、見られませんでした。

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それでも工場の中は、ししゃもの準備が行われていました。

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この日見た工場では、ししゃものオス・メスの選別の最中。コツがあるようで、すさまじい速さで選別されていました。

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その後、ししゃもの重量を選別しますが、これは機械で分けられていました。
サイズも大小さまざまありますが、箱の中に入っている、ししゃもの型が揃っているのは、うなずけました。

「ギフトブログの秘密兵器」は見た 釧路のししゃも 番外編

こんにちは。ムカインディゴブルーです。
今回は、先日釧路へ行ってししゃも加工を見てきました時に見た「番外編」をお届けします。
ちなみに「番外編」ですので、内容がギフトとかけはなれています事をご了承下さい。

市場や鮮魚店や、一部スーパーで、魚を箱ごと並べている光景を見た事ありますか?特にサンマは氷水だったり、イカは下が氷だったりと、生魚の箱の中には「氷」があります。氷は工場で大きな機械で毎日つくられていて、砕いた氷や四角い氷、大きなブロック型の氷など、いろいろ作られています。

そんな工場で、1人の作業員さんが水まきをしていました。

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氷は、機械で自動的につくられるので、何をしているのだろうと不思議に思いながら後ろを見ると、

20081202-2.JPG

ハートの型に水が入っていました。
冷凍庫をのぞいてみると・・・

20081202-3.JPG

型抜きされた、ハートの氷がいっぱい。
聞いてみると、クリスマスのアイスキャンドルに使うとの事でした。

もしどこかで、アイスキャンドルをみかけたら、もしかしてこの氷が使われているかもしれませんね。



「ギフトブログの秘密兵器」は見た 釧路のししゃも編

こんにちは。ムカインディゴブルーです。
「ギフトブログの秘密兵器」と自負していて、秘密のまま08年冬ギフトが終わってしまうところでしたが、今回、釧路へ行ってししゃも加工を見てきました。
ちなみに私ムカインディゴブルーは、水産ブログ「割烹ゑびす」にも登場していますので、「割烹ゑびす」もよろしくお願いいたします。

2008201-1.JPG
 
今回は釧路のししゃも。市内の飲食店でもアピールされていました。

つい先日は「鮭が少なく、いくらが高い」といったニュースを見ましたが、鮭だけではなく、ししゃもも今年は漁が少ないとの状況、この日も少ないとの事でしたがそれでも工場では干ししゃもを生産していました。
 
2008201-2.JPG

ところで、この商品名は「天日干し子持ちししゃも」。天日干しってどこで干しているのだろうか?と思い見せてもらったら、

2008201-3.JPG

なんと工場の屋上にガラス貼りの大きな施設があり、そこでししゃもは太陽を浴びながら1日半乾燥させられていました。

2008201-4.JPG

室温10℃で乾燥されていましたが、風もあり、体感温度はもっと低かった印象でした。

2008201-5.JPG

生ししゃもが入荷してから、箱詰めされるまで、とても手間のかかるししゃもでした。
天日干で仕上げたししゃもは水分少なめで若干干しすぎ?と言われるような仕上がりですが、その分凝縮された味はやみつきになる1品です。

天日干し子持ちししゃも
天日干し子持ちししゃも ネット早期価格4,514円 [税込](ネット通常価格:4,752円 [税込])






食べるたいせつ 試食会(1)! お歳暮の冬です!!

こんにちは、「アチチ」の弟です。

先日、食べるたいせつフェスティバルがアクセスサッポロで行われました。
会場には、1万人以上も来ていただき大盛況でした!

そこで、冬ギフトの試食会を行いました。
今日は、その紹介をします。

ギフトはなかなか自分で試食をし・確認することができないので、今まで食べたことのある商品や皆が知る有名な商品を贈るようです。

今回、試食の商品は、渋谷醸造さんの味噌漬けカマンベールチーズと野菜の味噌漬けでした。
冬ギフトカタログの28ページに載っています。
 
冬ギフトカタログ

試食した方は、食べるまでは不思議な顔をしていたのですが、食べたら笑みがこぼれていました。
特に人気は長芋の味噌漬け、味噌漬けカマンベールチーズでした。

渋谷醸造 岡田さん

写真の人は、渋谷醸造の岡田さんです。

この商品は、全て北海道の素材を使って作られていますので、本州の方に贈るには最適です。
是非、ご利用お願いします。


十勝の恵みギフト
十勝の恵みギフト ネット早期価格4,682円 [税込](ネット通常価格:4,930円 [税込])


十勝の実り味噌漬け
十勝の実り味噌漬け ネット早期価格4,514円 [税込](ネット通常価格:4,752円 [税込])



こだわりたくさんの貴腐ワイン

こんにちは!お酒担当のミラ号です。2回目の登場です。

今回のワインの話をするまえに...。
前回お話しした【クラシック富良野ヴィンテージ】が、現在絶好調です。『のみくらべ』『一品もの』と、ほぼ同数で人気上位3位にこの2品ランクインしてます。
カタログ掲載しているのは、コープさっぽろだけですからね〜。限定数量につき、皆さん・・・お早めに。


今回は、ネット限定品ワイン【2004年 鶴沼ノーブルロット】についてお話しさせてもらいます。

【ノーブル=上品な・ロット=腐敗する】という意味で、皆さんは≪貴腐(きふ)ワイン≫って、聞いた事ありますか???
貴腐ワインとは腐敗してしまったように見える干しぶどう状態の非常に糖度の高いぶどう『貴腐ぶどう』から造られる最高級の甘口ワインです。
世界的には、ドイツのライン地方とモーゼル地方『トロッケンベーレンアウスレーゼ』、フランスのボルドー地方ソーテルヌ地区『ソーテルヌ』、ハンガリーのトカイ地方『トカイ』が、世界三大貴腐ワインと呼ばれとても有名なんです。

今回のこの【2004年 鶴沼ノーブルロット】が、まさにその『貴腐ワイン』なのです。
過去5回のコンクールで道内ワイナリーから唯一、第3回で金賞を受賞したワインの限定保存品なのです。

ちょっとお高い価格ですが、それだけの価値があっての品。
中身もさることながら、ラッピングにもこだわり、和風に『風呂敷』で包み込みご提供。デザインは、≪札幌の「きりあきグループ」≫。素材は、≪日本有数のちりめん産地「丹後」の(株)一色テキスタイル(与謝郡与謝野町)が製作≫。

・・・・・・・などなど、こだわりが多すぎて書き切れません。長くなってすみません。それだけ、確かな商品である・・・という事だけはご理解ください。
こちらも、限定数量となっております。是非この機会に。
同様に『貴腐葡萄 ケルナー』も展開中なので、併せてお願いします。


次回は、日本酒のお話をします・・・。

2004年鶴沼ノーブルロット37ケルナー
2004年鶴沼ノーブルロット37ケルナー ネット価格 10,000円 [税込]

組合員さんのおすすめ!これがいんだわ 北海道

こんにちは。企画編集担当ピリカです。

今日は、約束の「これがいんだわ 北海道」をお知らせします。

この企画は、組合員さんにとっても助けていただいています。
コープさっぽろは、全道にお店・トドックがありますが、その地域の有名な商品やおいしい商品は、私は知りません。
ですから、全道の組合員さんに、アンケートを記入していただいて、夏・冬ギフトの合間に、その商品のお店に行ってお話を聞いています。
コープさっぽろの商品取り扱い基準を満たしていないと、扱えませんので、とってもおいしい商品でも、扱えない場合は、がっかりします。

これがいんだわ札幌・倶知安

このページが、組合員さん自身から「私は好きで美味しかったよ」と紹介していただいた商品です。


今年は、
(1)十勝のつくね芋
(2)函館布目の海鮮紀行6点
(3)北見の月のチーズフレッシュクリームチーズセット
(4)釧路の福司の地酒ケーキ
(5)富良野のチーズセット
(6)札幌の豆太 豆乳鍋・デザートセット
(7)えりも食品 時不知・ししゃもセット
などです。
是非、見てください。


 

冬ギフトにこんなページがあるの知っている?

お久しぶりです。企画編集担当ピリカです。

ほんとうに毎日が忙しく、人の2倍早く年をとっているように感じています。でも、頑張ります。

早速ですが、コープの冬ギフトにこんなページがあるの知っていますか?「旨いもの見つけ隊」です。

旨いもの見つけ隊
 
このページは、組合員さんと一緒にギフトに掲載する商社さんをお尋ねし、工場や製造メーカ-さんのこだわり、商品の特徴などを直接お聞きし、商品を食べて味の確認をしています。

有名でも、食べたことのない商品は、人にあげるギフトとしては迷ってしまいます。
よって、組合員さんの代表の方に、利用する主婦の目線で確認し、北海道のたくさんのギフトを応援いただく企画なんです。
私も、一応主婦なので、出来る限り参加しています。

今年は、
(1)(株)丸中しれとこ食品さんの、きんき
(2)(株)かみふらの工房さんの、ハム・ソーセージ
(3)藤原製麺さんの、幌加内そば
(4)旭川の男山さんの、吟醸 極意伝
です。
是非、読んでみてくださいね。

次回は、「これがいんだわ 北海道」を紹介します。
 

お歳暮に、クラシック富良野ヴィンテージ!

こんにちは!お酒担当のミラ号です。

はじめてなので簡単に自己紹介。
お酒を仕事にして、早20年!ホントのつきあいは、20数年???
簡単にお酒と言っても、たくさ〜んありますが、ヤッパリ【ビール】ですかね〜!月並みですが、一日仕事を終え、風呂上がりのひと口目が、さいこ〜ですね!・・・と、言うことで、少しでもお酒の良さが、みなさんに伝えられるよう・・・ガンバリます!

今日は冬ギフトの【サッポロクラシック】についてお知らせします。

いつも人気No.1ギフトの【サッポロクラシック】。
特に今回は、富良野産ホップを原料にした【クラシック富良野ヴィンテージ】が超オススメ。
サッポロビールさんが、富良野の契約協働農家のみなさんと収穫したホップを原料に限定醸造した特別なクラシック。限定数量で、いつものクラシックとの飲み比べもできるセットもありますので、クラシック好きにはタマラないギフトです。
是非、今年は、クラシック富良野ヴィンテージをヨロシク!

次回は、ネット限定品ワイン【2004年 鶴沼ノーブルロット】についてお知らせします!


富良野ヴィンテージ
富良野ヴィンテージ ネット価格 3,118円 [税込]

地味〜な改良で便利になりました!

こんにちは〜。管理人 くまです。

先週から受付中の"コープの冬ギフト"。もうご利用になりましたか?

今回も、プレゼントキャンペーンや早期割引、ネット価格などいろいろな特典があるのですが、今日は地味〜〜な変更点をお知らせします!

いよいよ冬! お歳暮の冬です!!

こんにちは、「アチチ」の弟です。

先日、真狩村にギフトの取材に行ってきました。
その日は、中山峠で雪が降っているとのニュースを聞き、まだ、タイヤ交換をする前で夏タイヤだったので、迷うことなく小樽ルートで行くことに決定しました。

小樽ルート決定までは良かったのですが、いつもの調子で赤井川村を抜ける道を選んでしまいました。

小樽の毛無峠の展望台までは道路に雪が積もっていなく、安心していましたが、展望台から進むにつれて、なんと"白銀の世界"に・・・甘かったですicon:face_sad
(そう言えば、数少ない対向車に不自然に雪が・・・。)

ハエの止まるスピードでノロノロ運転icon:sweat
まさにニュースで見る、東京のドライバーの心境icon:face_shout

何とか、崖に落ちることなく、対向車にぶつかることなく目的地に辿り着くことができました。
神様ありがとう!!

帰りは、当然 真狩村から倶知安を通り、果物の町仁木・余市を抜けて小樽、という普通の夏タイヤドライバーが考えるルートで帰ってきました。
道路は乾燥しており、行きの苦労は何だったのか?
「急がばまわれ」とはこの事なのでしょうか???

峠越えの時には、前の日に天気予報は必ず見るようにします。

...本題に入る前に、字だらけで、だらだら書いてしましたicon:face_embarrassed

伝えたかったのは、
『コープの冬ギフトがいよいよ始まりました!』です。

カタログはこれです。

冬ギフトカタログ
 
もう、店舗にも置いてありますよ。
是非、見てみて下さい。
長くなったので、内容は今度紹介します。

いも・玉葱・南瓜ギフトのおススメはコレ Part2 !

こんにちは、「アチチ」の弟です。

前回に続き、今回ご紹介のギフトはいも・玉葱・南瓜です。
たくさん商品があるので、10月21日までのベスト10を3回に分けて発表しています。

今回は6位~4位まで発表します!

北海道といえば男爵イモ!

あっきっきです。

いも玉ギフトの取材でJAようていさんを訪ねてきました!

今回ご紹介するのは「完熟男爵」という商品です。

江成喜教圃場

これは馬鈴薯本来の成育期間を自然な形で保つことで、品種本来の特性・食味を目指したこだわりの馬鈴薯なんです。なるほど!!

s-PA150216.jpg

さらに驚いたのはJAようていさんのハイテクな選果場です。

これだけ多くのじゃがいもを選果するのに、形状センサーや空洞センサーなど品質管理のための設備が充実しています。

s-PA150218.jpg

あっきっき的には男爵イモの一番おいしい食べ方は、ほくほくに茹で上がったじゃがいもにバターを乗せるのみ!

いかの塩辛を乗せても良いですねー。

皆さんも是非この完熟男爵をご賞味ください!

いも・玉葱・南瓜ギフトのおススメはコレ Part1 !

こんにちは、「アチチ」の弟です。

今回ご紹介のギフトはいも・玉葱・南瓜です。
コープのお店では、いも・玉葱・南瓜ギフトを受付しております。
カタログはこれです。

いも玉カタログ

今、いも・玉葱・南瓜受付真っ最中です。

こんな商品がありますよ。

いも玉カタログ中
(クリックで拡大します)

もう受付が中止になった商品もありますが、まだまだ注文できる商品も たくさんあります。

そこで、迷うと思うので10月21日までの実績で売れている ベスト10を3回に分けて発表していきます。

今回は、10位~7位まで発表します!

冬ギフトキャンペーンのお知らせ

こんにちは。企画編集担当ピリカです。

もうはや、冬ギフトが始まりました。1年がたつのが早いこと。
私の年も取るのが早いです。

まだまだ早いと思っている方はいっぱいいますが、今頼んでも、12月発送というシステムがあるのは、知っていますか?
申し込み時に、意思表示をしっかりしていただくと、12月5日から、受付順に発送をします。是非ご利用ください。

さっそく、キャンペーンのお知らせですが、11月24日までに申し込みますと、抽選で3組6名様に、テーマパーク入園券付き旅行券をプレゼントします!



テーマパークとしか書けないのが残念ですが、皆が行きたいと思う東京のデ○○○ー○○ドです。

内容は、
(1)10月22日〜11月24日までに申し込んだ方が対象
(2)冬ギフト商品ご利用総額5,000円以上のご依頼主が対象
(3)当選発表は1月上旬
(4)当選者発表は、直接ご当選者様へ『当選通知』を送らせていただきます

どんどん申し込んで、プレゼントを当てましょう!
詳しくは、店舗のチラシもご覧下さい。

鍋 究極の鶏 4

究極は王道のお鍋~!!!

ぐっつ。ぐっつ。ぐっつ・・・・・・・・ふんわりあたたかい湯気と
美味しそうな匂いがしてきました~。


紅葉の季節まっさかり、

これからどんどん寒くなってきます。

みんなであったか~いぃお鍋が最高に美味しい季節です。


コラーゲンたっぷりの鶏鍋は美容にはかかせません。
なんといっても、サプリなんかでとるよりもやっぱり食材からとるのが
一番です。

鶏の滋養をたっぷり体に与えてあげましょう! 

鍋.JPGのサムネール画像

鶏鍋は、美容鍋にするなら鶏のうまみに野菜たっぷり入れて
ヘルシーに!!!

鶏のうまみをたっぷり食べたい方は、
旨みたっぷりのコラーゲンスープにごはんを入れて雑炊!!
麺類が好きならうどんやラーメンををいれてしめる!

 

塩味で胡椒をきかせたり、ちょっとクセのある春菊をあわせたり、
~これもまた美味しいものですよ。

鍋アップ.JPGのサムネール画像


たまりません~(><)
皆様もぜひ、ご堪能ください・・・
『北海地鶏庵』
北海地鶏づくしを食べれるお店です。

某○丸デパートでもあつかっている高級地鶏!
こんなに美味しい鶏はあたたか~い冬のギフトに
最適の一品です!

 

↓しあわせ食シリーズはコチラ
鍋 究極の鶏 1
鍋 究極の鶏 2
鍋 究極の鶏 3
鍋 究極の鶏 4

鍋 究極の鶏 3

究極の鶏!

続きましてこちらは~

カリッカリッの揚げです~!

 

揚げるとさらに香ばしく!ジューシーなことと言ったら!?

じゅわ~と口のなかにしみて

堪能~でっす。

 

あげ.JPGのサムネール画像

 うまかぁ~ってだれ???どこの人?

な~んてすみません(><)

 

次は

とうとう・・・

いよいよ・・・

お待ちかねの!!

ヘルシー&美容・栄養・紅葉~きれいですね~。
いやいや

お待ちかねの究極の逸品です!

 

↓しあわせ食シリーズはコチラ
鍋 究極の鶏 1
鍋 究極の鶏 2
鍋 究極の鶏 3
鍋 究極の鶏 4

鍋 究極の鶏 2

究極の鶏の探求は続きます・・・

鶏といえばやっぱり・・・

これでしょう!!!!!

焼き鳥!!

串.JPGのサムネール画像

骨付き肉のジュ~シ~なうまみも。

鶏肉ロールの二重三重の肉汁攻撃も。

とりもつのたまらない食感も。

し・あ・わ・せ・・・・・

 

シンプルな焼きはなんといってもヘルシー!

でもうまみたっぷり。

 

↓しあわせ食シリーズはコチラ
鍋 究極の鶏 1
鍋 究極の鶏 2
鍋 究極の鶏 3
鍋 究極の鶏 4

鍋 究極の鶏 1

こんなに美味しい " 鶏 " 見つけちゃいました。

ちょっと贅沢美味しいお鍋。

鶏はダイエットにも美肌にもつよ~い味方。

北海道にも美味し~いお鍋があったんです!

ちょっと寒くなってきたこの季節あったか~い贈り物。

 

まずは生で・・・
「あれっ!あまい・・・・・・・・・うまい・・・・・・・・っ」
ぷりっとした歯ごたえとともに、ほんのり口の中にひろがある甘みが、
口の中でゆっくりと旨味に変わってひろがっていく・・・

さしみアップ.JPG


美味しいものを食べたときの幸せのひとときです。

次は焼きで!

焼き.JPGのサムネール画像

香ばしい肉の皮の香りと、パリッとした食感。
ひとくちかぶりつくと・・・
じゅわ~と肉汁が口の中にあふれます。。。
じゅわ~
じゅ・・・・・・・


つづく・・・・・・
↓しあわせシリーズはコチラ
鍋 究極の鶏 1
鍋 究極の鶏 2
鍋 究極の鶏 3
鍋 究極の鶏 4

2008年さんま・鮭ギフト、終了しました!

こんにちは~。管理人 くま です。

ちょっと前になりますが、さんま・鮭ギフトが終了しました。
大切なあの方へ、お贈りになりましたか?

北海道のさんまと言えば、お寿司やお刺身!...って、完全に管理人の好みですけどcoldsweats01
管理人は北海道に移り住んで3年くらいなんですが、初めてお寿司屋さんでさんまの握りを見たときはびっくりしました。それまで、さんまは焼くものという先入観があったので。
あ、もちろんお寿司屋さんは回る方ですsmile

...話が脱線してしまいましたが、さんま・鮭ギフトは、商品の発送も先日すべて完了しました。
きっと、送り先のあの方もご賞味されたことと思います。

今年のさんまは大きくて、脂ものっていた......そうです。......ええ、例のごとく食べ損ねましたともcrying


コープのさんま・鮭ギフトはまた来年も予定していますので、今年贈られた方も、贈りそこねた方も、楽しみにしていてくださいね~happy01

ドキドキ・・・。

こんにちは~お久しぶりの 食品担当 マッキーですsign03upuphappy01

 

何にドキドキかと言うと・・・今までは、原稿を提出→担当の方にブログをアップしてもらっていたのですが・・・

 

ななな何と・・・今、直接ブログを入力していますcoldsweats02coldsweats02

 

誤字脱字が無いかなど心配ですが・・・これから「冬ギフト」も始まりますし、どんどん情報を提供していきますhappy02

 

今年の冬ギフトも「もらって嬉しい・贈って喜ばれる」ギフトを、ご用意いたしました。

 

まもなく始まりますので・・・乞うご期待heart03

いも玉ギフトの商品はどうだったの?

こんにちは。企画編集担当ピリカです。

じゃが芋の商品はどうだったのか?
昨年より進化していたので、ちょっと嬉しかったです。

送り方は、バンドル2本で、伝票は上に張ってある・・・・よしhappy01
セット商品は?大丈夫か?

仕切りがあって、解りやすいね!これが大事だよね!
パンフレットも、ビニール袋に入っていて汚れないね!!


あれあれ?南瓜の重量が満たないよ!!
すぐ、電話掛けをして!!
バイヤーが、直ぐに電話掛けを実施!!
この後、この商品は、店舗から申し込んで買います
きちんと、重量が達しているか点検します。 きびしい?・・・
でも、ギフトを申し込んでくれる方は、商品を見ることができないで信頼で買ってくれるのだから・・・・当たり前、私がしっかり点検します。

南瓜の「ガンベ」は付いていないかな?
「ガンベ」というのは、南瓜の皮に付く成分らしいが、見た目が悪い。
皮の色が変わるのは、太陽に当たるか、当たっていないか?だそうです。
でも、味は何も変わりません。今年の南瓜は、「ガンベ」が付いていません。きれいな南瓜ばかりでした。ちょっと安心!!

ごとう農園さんの4点セットは、パンフレットがおもしろいです。

パンフレットを開けると、このように並んでいます。キタアカリ・メークイン・とうやのじゃがいもと南瓜が比較できます。
しっかり、重量はOK。家族で力を合わせて作っています。
ありがとうございます。と感謝!

いも玉ギフトをしっかり点検?

こんにちは。企画編集担当ピリカです。

「いも・玉葱・南瓜ギフト」の出荷点検をしました。今年のじゃが芋は順調に育っていました。

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点検では、
ギフトの送り方は?
バンドルを掛けているか?
伝票の貼り方は?
パンフレットは入っている?
パンフレットは汚くない?
重量はコープさっぽろ基準になっている?
セット商品は届いた方が解るようになっている?
などなどを点検をします。

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約10名で、全商品の点検をしました。

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じゃが芋の大きさは?大丈夫です。男爵の大きさ、メークインの大きさをしっかり「目安表」と確認・・・・・すばらしい!!

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玉葱は、大丈夫ですか? 「大きいね」

1-5.JPG

この商品ですね。チェック表を記入します。

1-6.JPG

この「目安表は現物の大きさと同じか」も調べました。おお同じです。

次回は、商品がどうだったかお知らせします。

夕張メロンの発送が本格的になってきました!

こんにちは。名無しのかかしです。

6月11日からメロンの発送が始まってます。
ギフト発送が本格的になった夕張メロン!
先日おじゃました選果場の様子をお伝えします。

駐車上の奥で待機してるのは道内市場へ出荷するため積み込みを待つトラック達。

選果場の前には銀色に光る箱がたくさん積まれてます。

空港で見かけたこともあるとおもいますが、これは飛行機に積み込むための航空コンテナです。

関東・関西・九州など道外へは飛行機で発送されます。

道内はもちろん夕張メロンは全国各地へ旅立っていきます。

ここが選果場。

夕張メロンは午前中に農協のトラックが各生産者を回って集荷してきます。
夕張メロンの選果は生産者自身が等級ごとに箱詰めします。これを写真のレーン(6レーンあります)で流し検査員が1玉づつ見た目や指で弾いた音で、糖度や熟度を判断。最終的に等級を決めシールを貼ります。

白い帽子をかぶった方が検査員。
生産者のなかでも厳しい審査を受けた人のみが検査員の資格を取得できます。

ここで基準に満たないと判断されたメロンは箱ごと抜き取り、カットして重さや果肉の状態を見て糖度も測り最終的に確認作業を行います。

選果を終え出荷を待つ夕張メロン。
先ほどの航空コンテナやトラックで全国各地に出荷されます。

コープさっぽろで受付けしたギフト用メロンです。
「美味しい食べ頃ガイド」をいれて発送します。

今年の夕張メロンは特に「秀・優等級」が多く出来てます。
ご注文お待ちしてます。



夕張メロン秀品1玉
ネット早期価格3,950円 [税込](ネット通常価格:4,158円 [税込])

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