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果物人気のハックナインの選別出荷を見てきました

こんにちは、企画編集担当アチチです。

雪の中、JAよいちさんに行って来ました。

 

つがるとふじの交配種、甘さと酸味のバランスの良く、果汁が多いリンゴのハックナインは、余市の代表的なりんごです。

ギフト用に選別状況を見てきました。

ラインに乗せる為、たくさんのりんごが待っています。
甘酸っぱい香りがいっぱい。



オレンジのかごに入ったハックナインを、キズをつけない様に手袋をして扱います。
ギフト用のりんごは、数人の職員さんが1個1個ぐるりと見てキズはないか、色づきはどうか、形はどうか、などギフトらしさを点検しラインに乗せていきます。



上は「特」、下は極上の「秀」でしょうか。
リンゴを載せる皿の様な所では重量を測ってます。

リンゴは、人間の目で見た後、この後は「熟度センサー」の中を通ります。

センサーの機械の中は、リンゴに四方八方から光をあて、熟度を決めていきます。合わせて、重量を機械的に調べ、ベルトコンベアで次の所の選別ラインに流れていきます。

規定のサイズの所に来るとベルトコンベアが横になってりんごを静かに転がします。
そこではキズをつけない様に丁寧に1個1個分けていく職員さんがコンテナに入れていきます。
発泡パッキンを挟みながら置いていきます。

その後箱に詰められ、コープさっぽろへ出荷されるのを待っています。
(コープさっぽろ行きの伝票付)



16111

コープ用に出荷するりんごがどんどん箱積みにされ出荷を待ちます。

なるほどしっかり選別されているのがよく分かりました。
機械で判別できる事、人間の目で見て判る事を分けて、しっかり選別されている事が良く分かりました。
これなら安心して送られている事がわかった!

(おまけ)
隣には、ケーキに使うイチゴが出荷を待っていました。



ハックナイン5kg ネット早期価格2,822円 [税込](ネット通常価格:2,970円 [税込])

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