生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > 冬ギフト > | 水産担当 かずっぺ > | > 銀聖秋鮭漁獲終了。さあ新巻鮭ギフト出荷開始!

銀聖秋鮭漁獲終了。さあ新巻鮭ギフト出荷開始!

こんにちは、かずっぺです。

今年の冬ギフトには「コープさっぽろ農業賞・漁業賞」のページが新設されましたが、今日はその中の一つ、銀聖プロジェクト委員会の三共水産で加工された「漁吉丸の銀聖新巻鮭」の紹介です。

先ずは漁の様子と苦労を三協水産さんに教えてもらいました。
タイトルは「う~まんぼう!」??

今年の北海道秋鮭は、漁獲減少して終了となってしまいました(泣)。
日高方面の漁獲は昨年並みですが、それでも平年の80%しか獲れず、ギフトの魚を集められるか本当に焦ったんです(汗)。


漁吉丸


日高産 秋鮭

何とかコープ向けの「漁吉丸の銀聖新巻鮭」は、しっかり選んで出荷にこぎ着けました。日高自慢の魚をとくとご覧あれ!

<鮭と水温とマンボウ>
ちなみに、今年は秋鮭が泳いでくる水域の海水温が高く、いつもと違うルートで鮭が来遊したんじゃないかな。その裏付けとして、小さなマンボウがたくさん定置網に入ったんです。いつもはデカ~イ(大型マグロ以上の重さ)が数匹はいる程度なのが、小さいのがたくさん、何回も入ったんです(写真を見よ)。

マンボウは暖水系の魚(ふぐの仲間)なので、やっぱり水温が高かったのね・・・鮭は近寄りづらかったのかな?



漁吉丸の銀聖新巻鮭 ネット早期価格5,454円 [税込](ネット通常価格:5,742円 [税込])

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/12578
この記事へのトラックバック一覧
銀聖秋鮭漁獲終了。さあ新巻鮭ギフト出荷開始! from コープのギフトブログ

ホーム > 冬ギフト > | 水産担当 かずっぺ > | > 銀聖秋鮭漁獲終了。さあ新巻鮭ギフト出荷開始!

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
QRコード
携帯でもコープのギフトブログ
http://blog.todock.com/mt4i/gift/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ