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始まり・・・始まり~!!

こんにちは~!!食品担当マッキーです☆

前回のエントリでお約束した様に、今回は「新得そば」ができるまでを、お伝えします☆

まず製造工場の外観ですが、一見、新しい旅館の様な外観です。
この工場から美味しい蕎麦が作られています!!

これは蕎麦の殻です☆この蕎麦殻を製粉していくのですが、130gの蕎麦殻から約100gの、そば粉が出来上がっていきます。


そば殻


製粉機です!!


この後、製粉された「そば粉」を麺にしていく工程を、お見せ致します。次回を、お楽しみに~☆



新得そば詰合せKN-300 ネット早期価格 2,960円 [税込](ネット通常価格:3,118円 [税込])

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