生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > にく > | 冬ギフト > | 畜産担当 ヒロりん > 『元祖・味太助の牛たん』の巻~その2

『元祖・味太助の牛たん』の巻~その2

元祖・味太助

こんにちは、ヒロりんです!!

前回は、仙台の【牛たん焼】について、またその牛たん焼の元祖の店である『味太助』についてご説明しました!

そして、この味太助の牛たんが、『味太助』2代目佐野和男氏とニチレイフレッシュさんによって、家庭用商品の『元祖・味太助の牛たん』として共同開発されたのです!!

・・・という事で、おいしいものには目がないヒロりんとしては、即、冬のギフトで採用する事にし、さっそく産地に行ってきました!

さてここが『元祖・味太助の牛たん』を生産している、東日本食肉株式会社になります。




そして今回、この『味太助牛たんプロジェクト』の中心的な人物である、東日本食肉さんの佐々木取締役、ニチレイフレッシュさんの鮫島統括マネージャーにいろいろお話をお聞きしました。


東日本食肉さんの佐々木取締役


『元祖・味太助牛たん』完成記念の写真
右:
太助2代目の佐野和男氏
左:ニチレイフレッシュの鮫島統括マネージャー

さて今回はここまで。次回は商品開発における苦労話について聞いていきます!!

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/12562
この記事へのトラックバック一覧
『元祖・味太助の牛たん』の巻~その2 from コープのギフトブログ

ホーム > にく > | 冬ギフト > | 畜産担当 ヒロりん > 『元祖・味太助の牛たん』の巻~その2

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
ページ一覧
QRコード
携帯でもコープのギフトブログ
http://blog.todock.com/mt4i/gift/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ