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バレンタインのチョコどうする?手作りもしたいね!

こんにちは~note

イベント担当 ノリエですhappy01

明日は、おまちかねのバレンタインですね~heart04

ここ数年、"ノリエ"にとってバレンタインは、〝おいしいチョコが食べれる日sign01〟になっているのですが・・・coldsweats01

みなさんのバレンタインはどんな日でしょう~~sign02

今年は日曜日だから、手作りチョコにチャレンジする方も多いのでは~icon:questionicon:question


かく言う"ノリエ"も、久しぶりに、手作りチョコを楽しもうsign01と思っていますよsign03

なんたって、今日作って失敗しても、まだまだ間に合うのだっup

(失敗しないのが一番だけど、この間に合うという気持ちの余裕があると違いますよねっbleah


しかも、先日、手作りチョコ教室のイベントにおじゃましてきたので、ますます手作りしたい気持ちがアップ~しておりまっすupup

そこで、今日は手作りチョコ教室のご報告でっすflair

よかったら、本日の手作りチョコの参考にしてみてくださいねーnote



本日ご報告するのは・・・

コープさっぽろ・ロッテ共同企画sign01

バレンタイン ガーナで手作りチョコ教室sign03

コープさっぽろソシア店内のコープクッキングスクールで開催されましたscissors



160213p1.jpg

"クッキングスクールに行くと看板がありましたnotes"

"・・・とその横には↓"



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"ガーナチョコレートもどっさりsign03"

"本日の主役ですからねーnote"



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"クッキングスクールの中に入ると・・・notes"

"参加者の皆さんが、ガーナの赤いエプロンとバンダナを付けて、スタンバイOKicon:body_good"

"ロッテの中央研究所からチョコレート博士のすぎもりさんが先生ですshine"



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"まずはチョコレートのお勉強(icon:question"

"ガナッシュ(生チョコ)の誕生秘話や生チョコのきまりなどを教えてもらいました~shine"



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"いよいよチョコレート作りですheart02"

"あたためたチョコレートと生クリームを混ぜますsign01"



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"きれいに混ざったら、しぼり袋に入れてnotes"

"半分は、アルミケースに入れていきますsign01"



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"アルミケースにチョコが入ったら、トッピングnote"

"真剣ですgood"



160213p8.jpg

"きれいですーshine"

"こういうチョコレート売っていそうですよねwink"



160213p9.jpg

"みなさん、思い思いにトッピングして、あとは冷蔵庫で冷やすだけnote"

"残りの半分は、小さなケースにラップを敷いた中に平らになるように入れてsign01"

"こちらも冷やし固めます・・・・scissors"


・・・と、冷えるのを待っている間にこんなお楽しみがっflair



160213p10.jpg

"お鍋からチョコレートの甘~い、いい香りがしてきましたlovely"



160213p11.jpg

"さて、何をしたかicon:questionもう分かったかしらicon:questionicon:question"

"答えは、チョコフォンデュでっすnote"

"この日は、バナナ・キウイ・パイン・マシュマロで楽しみましたheart04"



160213p12.jpg

""ノリエ"もちゃっかり味見させてもらいましたnote

(甘くておいしい~~~~happy02)"

"とっても簡単にできるので、今週末楽しんでみてはいかがでしょう~sign03"

"(ロッテさんのホームページに「手作りスイーツレシピnoteのコーナーがあるのでぜひ見てみてくださいねshine)"



160213p13.jpg

"チョコレート博士のすぎもりさんが、何やら半分に切っていましたが・・・sign02"

"なんと、本物のカカオの実ですsign03"

"白いねばねばした感じの中に、チョコレートのもとになる豆がいっぱい詰まっていましたflair"


さて、冷えたチョコレートはどうなったかというと・・・icon:question



160213p14.jpg

"さっき、冷やし固めたチョコレートを8等分に切りますhairsalon"

"ラップで包んで丸めて、丸い形にしたら、また冷蔵庫で冷やしますよーhappy01"



160213p15.jpg

"冷やしている間、今度は、ひできお兄さんが登場dash"

"チョコレートクイズ大会でっすsign01"

"楽しくチョコレートのあれこれを知ることができましたnote"

"ち・な・み・にicon:body_no1"

"ロッテコアラのマーチのコアラくんの絵柄は、500種類もあるのだそうですよwink

(すごいねsign03)"



クイズ大会が盛り上がっているうちに、チョコレートもキレイに固まりましたsign01

トリュフのほうは、仕上げにココアパウダーをまぶして完成~scissors



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1回で2種類のチョコレートが作れるってうれしいですねheart02



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"箱に入れて、ハートのシールを貼ったら、バレンタインチョコのできあがり~up"

"(手作りチョコは、冷蔵庫に入れても1、2日のうちに、おいしく食べきってくださいね~note)"


こんなにかわいくておいしいチョコレートが自分で作れるなんて、楽しいです~heart04

普段は、忙しくて手作りはちょっと・・・という方も、今年のバレンタインは手作りにチャレンジしてみてはicon:question

(詳しい作り方は、ロッテさんのホームページをチェックflair


チョコフォンデュ体験やクイズ大会もとっても楽しくて、あっという間に終了の時間になりました〜happy01

今回、教室に参加してくれたお友達も、今週はおうちでチョコレート作ってくれたかなぁsign02

みなさんも、ぜひぜひ、バレンタインを楽しんでくださ~いupnote


ロッテさんsign01ありがとうございましたsign03





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