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日清食品 チキンラーメン手作り体験レポート!!

こんにちはshine
コープさっぽろイベント体験担当の"ひろP"ですicon:soccerball

今日は10/12(月・祝)で実施された日清食品さんチキンラーメン手作り体験
のご報告をさせていただきまーすsign03

抽選で選ばれた20組40名様(午前・午後各10組20名)に参加いただきました
会場はコープさっぽろきたごう店2階文化教室でしたicon:mark_clover


内容はチキンラーメン作りを通して食育について学べるというものです!

まず会場に着くと「ひよこちゃん」がお出迎えicon:face_shishishi
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講師である丸山先生と西村先生のご挨拶のあと、早速授業に移っていきます!
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麺作りから!まずは小麦粉と練り水を手でこねていきますicon:body_run_away_leftIMG_0421.JPG

次ははめん棒で伸ばしていきますicon:body_run_away_lefticon:body_run_away_left
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みんなで順番にチャレンジicon:body_run_away_lefticon:body_run_away_lefticon:body_run_away_left
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製麺機にかけてさらに伸ばしていきます。ハンドルもみんなで交代で回していきます。
2メートルまで伸ばします!伸びる伸びる!!icon:face_mischievous
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仕上げに麺を切り出してカットします。
そして1食分の100グラムになるように量りました!
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次は専用の蒸し器で100グラムに分けた麺を蒸していきますicon:hot_spring
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蒸しあがった麺を油で一気に揚げると...
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チキンラーメンの麺が完成icon:sparklingicon:sparklingicon:sparkling
IMG_0488.JPGのサムネール画像

ほぐすとこんな感じ。どこかのお菓子に似てる気が...
サクサクでこれだけでもおいしいicon:face_smile
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食育に大事なのは自分でイチから作ってみること!
麺から作ることってなかなかないですよねicon:cherry


麺作りを終えてひと段落したところで丸山先生の食育講座。
ユーモアたっぷりの内容で子どもたちも興味津々ですicon:face_self-conscious_smile

いろんな役割がある食べ物をバランスよく摂ることが大事なんですね!
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チキンラーメンも栄養いっぱいですが、他の食材で足りないところを
補ってあげる必要があるようですicon:body_no1

足りないところはトッピングで補充!
とうもろこしやウインナー、納豆に桜えびなど11品の中から
みんな栄養のバランスよくトッピングできるかなicon:question
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そして仕上げに、輪切りにしたパプリカの中に
生卵を落としてCMでもおなじみのフラワーチキンラーメンにicon:cherryblossom
彩りかわいくトッピングできました!おいしそうicon:heart
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さあみんなで「いただきます!!
自分たちで作ると美味しさも格別ですねicon:face_love
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コープさっぽろと日清食品さんからおみやげももらいました!
もちろんチキンラーメンも入ってますよicon:body_good
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最後に終了証の授与です。おめでとうicon:note
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参加された皆さんありがとうございました!
楽しい授業のおかげで終始笑顔あふれる時間となりましたicon:note


ぜひ今回の体験を生かして、栄養バランスとれた食事について
少しでも考えて日々生活してもらえるとうれしいですflair

"ひろP"のレポートはここまで。。
最後までご愛読ありがとうございましたicon:ecstoramation

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