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BBQバンザイ♪

こんにちは~note

コープさっぽろイベント担当の"ノリエ"ですhappy01


お盆休みはみなさんいかがお過ごしでしょう~~sign02

今年のお盆、"ノリエ"は事務所でお仕事です~coldsweats01

(残念、、、sweat02でも事務所は冷房が入っているから過ごしやすいかもicon:question・・・とちょっと期待bleah

なので、お墓参りも、BBQも、買い物も、お盆休みにしそうなことは全部先週前倒しで済ませちゃいました(^^;)

(あーあ。。。ま、たまにそんな年もあるよねsign02

お盆休みは後半戦、、、ですが、まだまだアウトドアシーズンは続きますscissors


そ・こ・でicon:body_no1今日は、先月参加した、

雪印メグミルクさんとの共同企画sign01

アウトドア体験 BBQ教室sign03

の様子を報告しまっすnote


まだまだBBQはたくさんやると思うので、「こりゃいいねsign01」と思ったところはぜひ参考にしてみてくださいねup

それでは報告スタートsign03




1508151am1.jpg

"BBQ教室の会場は、滝野すずらん公園内にあるオートリゾート滝野sign01"

"少し早めに到着したのですが、講師の日本BBQカレッジのサカキ代表がすでに準備中sign01"



1508151am2.jpg

"スタンバイOKですsign01"

"あとは、みんなが来るのを待つばかりnote"



1508151am3.jpg

"この日は、抽選で選ばれた12組の家族が参加しましたsign01"



1508151am4.jpg

"まずは、段ボールで工作icon:questionicon:question"

"スモークチーズをつくるためのスモーカーを作っちゃいますsign01"



1508151am5.jpg

"サカキ代表、カッターが無かったと思いきや、包丁でザクザクsign01"

"アウトドアでは使える道具は何でも使うのだっsign01さすがup"



1508151am6.jpg

"早速みんなもやってみますsign01夏休みの工作みたいな風景に・・・happy01"

"なお、おうちで作るときは、カッターで作った方が安心ですscissors"

"小さなお友達は、お父さんお母さんにやってもらうといいですねnote"



1508151am7.jpg

"こんな感じですflair"

"空気の通り道になるんですdash"



1508151am8.jpg

"スモーク用のチップをこのように配置しますsign01"

"スモーク用のチップは数百円~売っているので試してみてねnote"



1508151am9.jpg

"材料はこんな感じflair"

"チーズは、チップの真上に来ないようにするのがポイントicon:body_no1"

"(熱くなりすぎてチーズが溶け落ちるのを防ぐ)sign01"

"ちなみに、このときは違うチーズでしたが、"

"おすすめは「6Pチーズ」sign03かなりうまくできますよ~flair"



1508151am10.jpg

"あとは、ふたになる段ボールをかぶせて、待つだけnote"

"楽しみ楽しみheart02"


さて、待っている間、ぼけぼけしてはいられませんよsign01

次々作るものがあるんです~up

ちなみに当日の実習メニューは、


①段ボールでスモークチーズ&スモークソーセージsign01 ←おつまみにもぴったりshine

②ダッチオーブンで具だくさんピザsign01

③「まるでバター」でラスクsign01

④ヨーグルト必須!タンドリーチキンsign01

⑤ベーコンとチーズが合う!巻き巻き串sign01


の5品sign03盛りだくさんですnote

そして、食べごたえありますよーup



1508151am11.jpg

"ピザは、お好みの具材をのっけて、ダッチオーブンへGOsign01"

"(あ~、ダッチオーブンが欲しくなっちゃうなーbleah)"



1508151am12.jpg

"・・・と、ピザをダッチオーブンに入れている間に、、sign02"

"サカキ代表がつまみ食いicon:questionicon:questionsign01"

"いやいや、これから作るタンドリーチキンには欠かせないヨーグルトの紹介でありますsign03"


BBQって、野菜とお肉だけだと思っていたけど、チーズやヨーグルトなどの乳製品があると

いろんなメニューが楽しめるんですねsign01

ちょっと一休みして、続きは午後に~note

お楽しみにっsign03



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