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たこ!

  • 投稿日時: ミー
  • 2015年7月10日 14:53
こんにちは。
天気が良くsunぼんやりしていたら、こんな時間になってしまった"ミー"です。

今週末は気温も上がるみたいですね。
天気が良いのは嬉しいけど、暑いのはちょっとcoldsweats01
なんせ、道北生まれなもので・・・。

そんな道北、宗谷育ちの"ミー"が今月の「ちょこっと」を見てビックリしました!

だって、『宗谷のみずだこ』が載っているんですから〜〜happy02


記事の内容もさることながら、港の風景が懐かしい!

小さい頃あの防波堤で遊んだな〜とか、同級生何してるかな〜とか・・・。
メッチャいろんなことを思い出しましたhappy01

で、ページをめくったらなんとsign03
知り合いがcoldsweats02
さらにビックリして、思わず母にtelephoneしちゃいました(笑)


『宗谷のみずだこ』と言えば、"ミー"が思い出すのは中学生のころ実習で作った薫製。
茹でた物に味付けして燻煙するんです。
美味しいかったな〜。
みんなでつまみ食いして、先生に怒られたっけ(笑)

たこしゃぶも食べたな〜。
また食べたいな〜。


ぜひ、みなさん。
『宗谷のみずだこ』を味わってみてください。
"ミー"の故郷の味です(笑)


それにしても、宗谷をクローズアップするなんて"ちょこっと"すごいなぁ。
次はどこの地域の食材が出て来るのか。
楽しみですね。

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