- 2015年6月 3日 09:00
- 耳より情報
こんにちは
コープさっぽろイベント体験担当の"ひろＰ"です
今日は5月26日に札幌エルプラザの料理実習室で行われた
日本食糧新聞社 ふれあいクッキング「岡本由香梨先生の料理教室」
の体験レポートをさせていただきます 
今回は133通を超えるご応募の中から選ばれた
35名の方々にご出席いただきました
さっそく当日の写真とともにイベント報告をさせていただきます 
今回は管理栄養士で調理師の
岡本由香梨先生に講師をしていただきました 
この日のメニューは８品！！
・彩り野菜のジャーサラダ～ノンオイルヨーグルトドレッシング
・舞茸と大豆のディップ
・海鮮せんべい野菜焼き
・あさりとたっぷり野菜の和風パスタ
・フルーツヨーグルト
・鳥もも肉のきな粉照り焼き
・鮭と天かすのおにぎらず
・そうめんせんべい
どれも安全安心な食材を使ったメニューです 
まずは、ノリエさんが代表としてご挨拶
そして協賛の堀川様、ヤマキ様、Ｊ-オイルミルズ様、北海道コクボ様、
白子のり様の５社から
レシピに使用する食材のご説明をいただきました
そしてさっそく岡本先生のデモンストレーションスタート
使用した食材と協賛商品たちはこんな感じです
こちらは和風パスタを作っているところです 
あさりが入っていて、とてもおししそう
野菜もたっぷりで、ヘルシーです
パスタを茹でるときは塩をタップリ（水に対し１％）入れるとおいしいんですね
料理初心者の"ひろＰ"には勉強になることがたくさん
そして、今回はメニューが８種類もありました
簡単でオシャレで豪勢です
さてそれではクッキング開始です 
皆さんで分担してとても手際よく進めていました
盛り付けも上手にできています 
完成したら皆さん一緒に「いただきます！」
"ひろＰ"も試食させていただきましたが、どれもとてもおいしかったです
しかもおうちでカンタンに作れそうなメニューばかりだったので
今度試してみようかな
今回の報告は以上です 
それでは
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