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お正月どうお過ごしでしたか?

明けましておめでとうございますfuji
コープさっぽろイベント体験担当の"かにまき"ですcancer

お正月はみなさんどうお過ごしでしたでしょうか?happy01
"かにまき"は今年実家でゆったりと年を超えましたよ〜house
おせちに、年越しそばに、お雑煮に・・・ばっちりお正月太りをしてもどってきましたcoldsweats01sweat01

今日は今年始めてのイベログ登場なので、キャンペーンのご紹介はお休みして、お正月の思いで話をしたいと思いまっすscissorsshine


"かにまき"は年末に普段できない事をいろいろ取り組んでみましたdash
その中の1つとしてやりました"伊達巻"づくりsign03

まずはコープさっぽろでお買い物をして・・・notes
みなさんもしっているコープさっぽろ なるほど商品を使って作りましたよ〜scissorsshine


hanpen.jpg
"こちらですsign01ふわふわはんぺんsign03catfaceheart04"


まずは、はんぺんがなめらかになるまで、潰し、卵や出汁、砂糖、みりん、はちみつ等を入れて、ザルでこしますsign03dashdash
(このへんは格闘していたので、写真がありません。笑)

フライパンで焼いて・・巻きますsign03sign03sweat01
(このへんも格闘していたので、写真がありません。笑)


datemaki.jpg
"巻き終えたのがこちらですeye"


本当はおにすだれで巻くのですが、"かにまき"は家にあった大きめのすだれで巻きましたよ〜scissors
仮巻きで10分と本巻で10分置き、形がついたら完成upupup


datemakikansei.jpg
"こんな感じになりました〜〜happy01heart04"
"意外と上手に仕上がりましたよ〜〜upupshine"


おせちに入れて食べましたが、家族からは好評でしたhappy01heart04
自分でつくるとお砂糖の量も調整できるので、自分好みの伊達巻きができますよねhappy01shine
みなさんもぜひ、来年は手作り伊達巻を作ってみてくださいupup
もちろんなるほど商品でですよgoodshine


今年はいろいろチャレンジして、みなさんにご報告してゆきたいと思います、今年もよろしくお願いいたしますconfidentheart04

それではまた〜〜〜cancerdashdashdash

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