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夏休みです!!

  • 投稿日時: ミー
  • 2014年7月24日 13:49
こんにちは。
先日のBBQ教室で日焼けした"ミー"です。


当日は曇り空で、後半rainも降ってしまったんですが、すっごい楽しい一日を過ごしました!!

雨.jpg
"タープにもこんなに雨が!! でもみんな大ハシャギ(笑)"


BBQ教室と言うだけあり、しっかり勉強??してきましたよ〜scissors

どんな勉強かって??
それはねhappy01

まず、BBQ 焼肉 の 違い ってみなさんわかります??
"ミー"は網焼きか、鉄板焼きの違いかな〜って思ってました。
でもそうじゃなかったんです。

BBQカレッジのサカキ代表が教えてくれましたhappy01

さかき代表.jpg
"やさしい笑顔のウラで、豪快な一面も・・・"

違いを簡単に説明していただきました。
●BBQは「かたまり肉を焼く調理法で、焼いてから切り分けて食べる物をさす」
●焼肉は「焼きながらたべる」

ほほ〜〜coldsweats02

網でも鉄板でもどっちでもいいんですね〜。
知らなかった〜(笑)
次に、みんながBBQしよ〜って行って来たら、教えてあげよ〜happy01
きっとみんなも知らないはず。


まずshineひとつ学びましたshine


次は、実際にいろんな料理をダッチオーブンを使ったり、実際に炭を使って焼いたりしながら"ミー"が学んだことをお伝えしようと思うのですが・・・。

メッチャ長くなりそうなので、回を分けたいと思います。

これね〜、覚えておくとキャンプではヒーロー間違いなしよsign03

知ってる知ってるって思ったこともあったけど、さらにその上をいきます(笑)
なので次回をお楽しみに。


ちなみに、今回のイベントで使った炭の量は40kgsign03
ハンパ無〜〜い(笑)

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