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おいしいカレーができました!

こんにちはhappy01
コープさっぽろイベント担当の"ノリエ"です。

午後も登場してきましたwinkheart04

毎日暑い暑いと騒いでいましたが、ようやく涼しくなってき・・・ま・・・した・・・か・・・ね?coldsweats01
そうは言っても、まだまだ油断は禁物。
夏の疲れが出てくるシーズンなので、日中はまだ蒸し暑い日もあると思うので、熱中症にはご注意をsweat01
そして、朝晩は涼しくなってくるので、風邪にもご注意ですよbearing
楽しく元気に毎日過ごすためにも、体調を崩さないようにしなくてはねgoodshine


午後は、夏休みに参加したイベントの報告でっすup
ハウス食品さんとの共同企画
夏休み親子クッキングスクール!!

抽選で選ばれた親子が参加して、おいしいカレーと、サラダ、デザートを作ったんですよ~catfaceheart04


130824_01.jpg
"講師はハウス食品のかばたさんですlovely"
"作り方の説明のときには、お友達も参加してくれたよgood"


130824_02.jpg
"材料はこんな感じeye"
"カレーを作るって聞いたけど、カレールーは無いのですwink"
"そして〝じゃかりこ〟はおやつではありません(気になる?bleah)"


フルーチェは、2~3時間凍らせてシャーベットにするんだってsign03shine
どんな味になるのか楽しみーlovely
ここで、かばたさんからおいしい情報scissors
「レアチーズ風味のブルーベリー味」を使うと凍らせても味が薄くならないんです」って。なるほど~lovelyheart04


フルーチェを凍らせている間に、カレーとサラダを作りますup
材料を切ったり、ゆで卵の殻をむいたり。
みんなで楽しく調理しますよ~happy01


130824_03.jpg
"玉ねぎがしみるぅ~~~crying"
"そうだよね、そうだよね・・・みんなで玉ねぎを切っているからsweat01"
"ノリエなんか、写真撮ってるだけでも涙目になっちゃったよdespair"
"おいしいカレーのためにも頑張ってsign03"


130824_04.jpg
"みじん切りにした玉ねぎをよーく炒めるのがポイントsign03"
"今回は、カレールーを使わずに、カレーパウダーと、トマト缶、ヨーグルトを使って水無し・ルー無しの本格的カレーにチャレンジなのですsign03"


130824_05.jpg
"教室では、スパイスマスターほりいさんによるスパイスのミニ講座もありましたbook"
"スパイスの特長について、説明を受けるだけでなく実際に、香りを比べたり、すりつぶしたり混ぜたりしたあとの変化を見たり・・・notes"


130824_06.jpg
"カレーのお鍋からはおいしそうな香りが・・・catface"
"早く食べたい~bearingheart04"


130824_07.jpg
"フルーチェもしっかりシャーベットになったみたい。happy01shine"
"あとは盛り付けだねsign03"


サラダは、カレー風味のマヨネーズでクリーミーなのにさっぱりとした味になるのがポイントscissors
盛り付けが完了したら、みんなで 「いただきまーす!!」happy01
カレーパウダーで作るチキンカレーは絶品でしたshine


・・・と、ここで、ノリエも美味しく食べて帰ってきましたが、肝心のできあがり写真を撮るのを忘れちゃった~~~~~~bearingsweat01
あまりに美味しかったので、仕事(写真)のことを忘れて全部食べてしまいました。ふえ~ん、ごめんなさい・・・crying


出来上がりは、レシピをご紹介するのでそれを参考にしてみてください・・・bearing
レシピは全てクリックすると大きく表示されますflair

【カレーパウダーで作るチキンカレーscissors
130824_r01.jpg


【カレー風味のたまごサラダheart04
130824_r02.jpg


【フルーチェシャーベットsnow
130824_r03.jpg


ハウスさん、楽しいお料理教室をありがとうございましたsign03

夏休みは終わっちゃったけど、このメニューはすごくおいしいのでまた何度でも作ってほしいなheart04
おいしく食べて、夏バテ解消sign03ですねhappy01heart04

それではscissors



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