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BBQにピッタリ!

こんばんは~。

コープさっぽろイベント体験担当の"ノリエ"です。



夏休み、みんな楽しく過ごしているかなー?

週末は家族でBBQっていうおうちも多かったのでは。。。

北海道の夏は短いけど、まだまだBBQシーズンは終わりませんよ~icon:cursor_up


先日、日本BBQカレッジの榊代表からとっておきのBBQメニューを学ぶ

楽しいイベントに参加したので、ちらっとご報告しまっすicon:face_chomp


そ・れ・はicon:body_no1


雪印メグミルクさんとの共同企画
「アウトドア体験BBQ教室」ですっ icon:sparkling


会場は、オートリゾート滝野。

 

IMG_1944.jpgのサムネール画像のサムネール画像

当日は、とってもいいお天気に恵まれました~icon:sun




 

IMG_1945.jpg

少し早めに到着したのですが、

すでに、準備ができていました!

 

IMG_1955.jpg

 

炭もいい感じにできあがってます。

後から、榊さんの本を読んで知ったんですが、BBQのできあがりの時間を考えて、逆算して色々な準備がなされるのだとか。。。

奥が深いねicon:face_shy

 

雪印メグミルクさんの企画とあって、この日のメニューは乳製品がメインのBBQですょicon:note

みなさんは、どんなメニューを想像したかしら。


 早速、榊さんが実演しながら、作り方を教えてくれます!

 

 



IMG_1969.jpgのサムネール画像  

 いやぁ~暑いね~~icon:sun

 

まず、使うのは、コレ。

さて、何を作るか分かった人いるかな???


IMG_1960.jpg


ヒントは、蓋をして、待ちます。

待っている間、もちろん他のメニューを作りますよicon:face_smile

 

IMG_1974.jpg 

次のメニューでは、ダッチオーブンが活躍~icon:body_peace

 

IMG_1978.jpg

 

さて、どんなお料理ができるのかicon:ecstoramationicon:ecstoramation

大ヒント! ダッチオーブンに入れる前の材料でっす。

 

これでもう何を作るか分かったかも!?


気になる出来上がりは、後日発表しますよ~icon:face_shishishi、お楽しみにっicon:note

 

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