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ふれあいクッキング!Part1

こんにちはsun

コープさっぽろイベント体験担当"かにまき"ですcancer


天気がいい日が続いてもうすぐ夏本番って感じですねsign01

サマーバーゲンももう少しでわくわくしていますhappy02heart04


今日は先日参加してきたイベント『ふれあいクッキング 稲田シェフの料理教室』の模様をご報告しますーsign03shine

初めてのイベント参加でかなりの緊張でしたが楽しいイベントでしたnote

いっぱい報告したい事があるので、今日は午前と午後に登場しちゃおうかと思いますsign01dash

ぜひぜひみなさん楽しみにしてくださいねscissors


それではさっそくいってみましょ~~sign01

まずは料理教室の開場づくりのお手伝いからスタートsign01

みんなでせっせと食材を振り分けたり大忙しsign01みんな楽しんでくれるといいな~思いと頑張りますbearingsweat01


cooking_1.jpg

"いろんな食材が勢揃いeyeどんな料理になるのかたのしみですup"


開場作りが終わるとすぐさま受付開始。ぞくぞくとお集りいただき、さっそく料理教室スタートsign03

まずは、ノリエさんが代表としてご挨拶sign01そして協賛の日本食糧新聞社 北海道支社の小川さんや食品会社の方が協賛してくださった食材を説明してくれましたbook


cooking_2.jpg

"協賛の商品を紹介してくださった小川さん。"

"手にもっているのはコープのバジルドレッシングeye"

"少し濃いめの味なのでカルパッチョにおすすめcancerheart04"


食品について学んだあとは、稲田シェフの登場ですsign03

今回のメニューテーマは『初夏のパーティーメニュー』!!いよいよレシピのデモンストレーションが始まりますdashshine


cooking_3.jpg

"当日に発表されたレシピはコチラupクリックすると大きくなります。"


本物のシェフに料理を教えてもらえちゃうこのイベントshine食材の切り方から彫刻刀での飾り切りやバーナーでのトマトの皮むきなど、稲田シェフならではのアイディアにみんな目が離せませんeyeshine


cooking_4.jpg

"ラディッシュの飾り切りにシェフが取り出したのは彫刻刀sign03dash"

"丁寧に切り方を伝授してくれますeye"


cooking_6.jpg

"今度はトマトの湯むきをバーナーでsign02"

"これだとトマトがぬるぬるにならなくておいしいらしいですhappy02"



cooking_5.jpg

"みんな熱心に聞いていますear"

"メモをとってくださっている方もたくさんいましたpencillovely"


そして今回の料理教室のもう1つの魅力は稲田シェフの軽快なトークsign03なんどもレシピの話から脱線しちゃうくらい楽しかったですhappy02notes


cooking_7.jpg

"キーマカレーの味見して「汗が出る程辛いねーsign03」と帽子取って汗を拭くシェフsweat01"

"かにまき"も思わずわらっちゃいましたhappy01up"


あっという間に、プロならではの技や工夫が満載のデモンストレーションが終了!!素敵な料理が完成しましたshine


cooking_8.jpg

"カルパッチョの周りのお花はシェフの家に咲いていたものだそうですtulip"


かにまきはここでもうおなかペコペコですが次回、いよいよクッキングスタートですsign03

みんな上手に作れたか、お楽しみに〜〜cancerdashdash


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