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ふれあいクッキング!Part2

こんにちはup

コープさっぽろイベント体験担当"かにまき"ですcancer


午後になり日差しがかなり強くなってきましたねsign01

最高気温27度と夏日だそうですsign03wobblysweat01

午前に引き続き『ふれあいクッキング 稲田シェフの料理教室』をご紹介!午後はいよいよ実際にクッキングスタートrestaurantですshine


今回は"かにまき"は実際には作らなかったので、おなかをぐぅぐぅ言わせながらみんなが作っているところをカメラcameraにおさめてきましたよーーuphappy01

それではさっそくレッツクッキングsign03lovelyheart04

各グループ、メニュー毎で担当を分けてどんどん料理を進めていますdash

主婦の方が多かったため、さずがにみなさん手際がいいsign03happy02

"かにまき"も日頃もっとがんばらなければ。。。。cancersweat01


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"こちらはカルパッチョのヒラメをさばいている所ですねeye"

"繊維を切るように切ると柔らかくて食べやすくなるそうですよflair"


cooking_10.jpg

"こっちでは白玉粉を使ったニョッキを製作中sign03"

"冷えた時に固くならないならないようにお豆腐をいれてるそうですscissors"


cooking_11.jpg

 "こっちはビシソワーズ風冷静スープですねflair"

"だまにならないようにホワイトソースに少しずつ牛乳をいれて混ぜるのがコツだそうですよlovely"


デモンストレーションで教わった、飾り切りとアボガドサラダ用のトマトの湯むきにも挑戦sign03

稲田シェフやアシスタントさんに助けを借りて頑張って作りますhappy02dash


cooking_12.jpg

"シェフから直々に教えてもらえちゃいますもんねlovely"

"これは貴重な経験になったのはないでしょうかsign03shine"


cooking_13.jpg

"トマトの湯むきをガスバーナーで挑戦flair"

"お家で炙りサーモンやクレームブリュレなどに挑戦してもいいかもlovely"


みんなで楽しくクッキングしてあっというまに完成sign03

シェフの「いただきます!」でいよいよ試食開始ですhappy01shine


cooking_14.jpg

"みためもばっちりnotesアボカドサラダのトマトの器もおしゃれですねeyeshine"

"稲田シェフ一押しのゴンボ天を使ったキーマカリーサンドもピリ辛でおいしいdeliciousheart04"


お家の料理もちょっとの工夫でこんなに素敵になるんですね〜〜catfaceheart04

なんだか料理をしたくなっちゃいましたdash

"かにまき"もキーマカリーサンドを作ってお散歩にでかけようかな?みなさんもお家で気軽に作ってみてくださいね〜〜catfaceshine


ではまたーーーーsign03cancerdashdash


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