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No.1 どんぶりは??

  • 投稿日時: ミー
  • 2013年5月17日 10:00
こんにちは。
今日の夜は女子会で飲み会の"ミー"です。

ぐふふ。
やっとshine金曜日shine明日休みだと思うとウキウキです。
しかも、今日は会社の女の子達に囲まれて、楽しいおbeerが飲めるhappy01
しあわせheart04
でも飲み過ぎないようにしないとね(笑)
そして明日は勝手に一人どんぶり選手権だcrown


昨日、"ロング"さんが「どんぶり」のことを書いてましたが、"ミー"は断然「ロコモコ丼」sign03
目玉焼き大好きheart04
あれ? メインのハンバーグじゃないの??って声も聞こえてきそうだけど・・・。
わが家の「ロコモコ丼」はチラシと少し違うんですよ。

どこがって?? ココ、ココ↓↓↓




ハンバーグと目玉焼きは、輪切りにした玉ねぎの中に入れて焼くんです。
ちょっとイメージ写真が無かったので、想像が難しいかなcoldsweats01
あえて言うなら、ピーマンの肉詰めを、玉ねぎバージョンにした感じかな。

これがなかなか、いい感じなんですよgood
玉ねぎの歯ごたえもあり、キレイな丸型にもなり。

さらに、"ミー"は時間があるときは玉ねぎを擦りおろして、ソースに入れちゃいます。
ソースのベースは、ケチャップと中濃ソースに醤油が少々。
たまにマヨネーズ。
そこに玉ねぎの擦りおろしをお好みで。

なんとも言えない"ミー"好みの味heart04

いつも目分量なので、二度と同じ味のソースにならない、幻ソースsign03
一度お試しあれwink

でも、"ミー"好みの味なので、味の保証は出来ないけどね(笑)

あと、「ロコモコ丼」にはアボカドが合う。


そのアボカドが余ったら、第二のどんぶりとして「アボ玉丼」がおすすめよ。
アボカドとトマト、とろけるチーズを卵と一緒に炒めてご飯の上にのせるのです!
味付けはその時の気分でいいんだけど、おすすめは塩コショウ。
そして食べる直前にタバスコhappy02
グッと来ます。

こちらもお試しくださいませ。


ご飯の上に具がのってるだけで、どんぶりってスペシャルですよね。

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