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山菜といえば・・・思い出すこと

  • 投稿日時: ノリエ
  • 2013年4月20日 09:00
こんにちはsign01
コープさっぽろイベント担当"ノリエ"です。


たまに(?)急に雪が降って焦った日もあったけど、着々と春はやってきますね〜 happy02

毎日の通勤でも、道路のあちこちに【ふきのとう】がちらほらeye
「かわいい〜っheart04」と思うと同時に、「おいしそう〜note」 って、思います coldsweats01
えっ?
それは食い意地張りすぎ??
だって・・・
春だもの smile
山菜シーズン到来sign01ですよね up

お義母さんと一緒に住んでいたころは、毎年この時期になると、色々な山菜料理が食卓に並び・・・restaurantと、優雅な生活をしておりましたが、今は自分で作らなくちゃならない〜 wobbly
よって、自分で作れるものは、とっても限られる・・・のでありますsweat02
"ノリエ"が自分で作れるのは、ふきのとうの天ぷらと、ふきのとうのお味噌汁のみsign03
ふきのとうは、あの苦味がおいしいんですよねnote
これを食べると、北海道の春を感じますsign03(←大げさ coldsweats01

しかし、ふきのとうのお味噌汁には、苦~~~い思い出もあります・・・ down
お義母さんが作ってくれた料理を思い出し、自分でも作ってみようsign01と、ふきのとうのお味噌汁を作ったんですね〜 catface
その日はとってもおいしく食べたのですが、翌朝、残ったお味噌汁をうきうき食べようとしたら・・・sign03sign03
すっごく苦くて、食べられない~~~~~ sweat01sweat01sweat01
何が間違っていたのか、ひたすら苦くて食べられなかったです・・・ crying
作ってすぐに食べなきゃダメだったのかな・・・?
いまだに分かりません・・・typhoon

そんな、苦~~~い思い出 coldsweats01のお味噌汁ですが、基本お味噌汁が大好きheart02なので、お味噌汁のない日はほとんどありませんflair
なので、我が家にとってお味噌はとっても重要食材なのでありますshine


今年もおいしいお味噌がたべたいな〜 confident
と、いうことで、お味噌大好きの方に朗報でっすscissors

福山醸造さんとの共同企画第6回 トモエ親子手作りみそ教室paper
今年も開催しますsign03
大豆から、おいしいお味噌ができるのを体験するイベントです wink
お味噌汁をたくさん食べる方も、たまにしか食べない方も、お味噌のいろいろを知るチャンスですよ~sign01

いよいよ参加募集が始まりました happy01
みなさん、一緒に楽しくおいしいお味噌をつくりましょheart04
親子参加ですが、保護者1名につきお子様2名までOKなので、兄弟姉妹一緒に参加できるのがうれしいイベントですgood

それでは、今年もたくさんのご応募、お待ちしてま~すheart01

手作りみそ教室の応募方法はこちらをクリックicon:body_no1

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