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春をちょっぴり先どり☆☆

こんにちは~。

コープさっぽろイベント体験担当"かしまる"ですhappy01


最近の札幌は暖かい日が続いていますね~sun

春も、もうすぐですねcherryblossom


個人的な話で恐縮ですが、"かしまる"は昨日誕生日で、ついに20代を卒業し、30代をスタートしましたぁshine

より充実した日々を送れるように、精進しますsign03


さて、話は戻って・・・

"かしまる"が春を感じるもののひとつとして『山菜』が外せないですbud

一昨年、会社の先輩に連れて行ってもらい、初めて山菜取りに出かけましたfuji


もともと、秋田に住んでいた友達の実家に遊びに行ったときに、そこのお父さんが家の裏庭で取ってきてくれた『コシアブラ』という山菜を頂いたんですが、そのコシアブラの天ぷらが絶品で・・・lovely

ちょっぴりほろ苦い葉っぱが、サックサクになって、初めて食べたときは衝撃でしたthunder

お土産にも包んでいただき、札幌に戻って早速母親に天ぷらを食べてもらったら、母親もソッコーでコシアブラの虜に・・・heart04coldsweats01


けど、山菜時期にコシアブラをスーパーで見たこともないし、山菜を取りにいくって言う人に聞いても知らないって言われるし、もう食べられないのかぁweepdownって思ってたところに、朗報がshine

『とある山菜ポイントに、いっぱい生えてるよ~』との情報を入手し、先輩に無理やり連れて行ってもらいました happy01

その山菜ポイントは山中ではなく、どど〜んと開けた場所なので、道に迷うこともなく安心して山菜取りに夢中になれますcatface

いい運動にもなるし、天ぷらパーティーもできるし、一石二鳥ですheart01


今日は、そんな『山菜』をテーマにしたイベントをご紹介しますsign03

親子クッキング 春休み企画 

春の山菜講座&クッキングですsign03


野菜ソムリエ 吉川雅子さんによるうどふきを使った料理と、山菜講座で春を先取りしましょうnote


詳しい応募の方法はこちらからどうぞsign03


山菜の季節が待ち遠しいですね~happy02

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