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ネスレさん 料理教室

こんにちは。
xmasクリスマスxmasまであと一ヶ月、ウキウキな"ミー"です。
今年は三連休だしup
どんなクリスマスにしようかな〜notes

どこか外食で豪華に!!なんて方も多いんでしょうかね?
でも、houseで家族や友人達とゆっくりパーティwineなんてのもオツですよねhappy01

そんな時、料理担当にうれしい"カンタン""ゴウカ"お料理を習ってきましたよ〜good
しかも全部つくるとちょっとしたrestaurantコースメニューrestaurant

今回そんなうれしい料理教室を開催してくれたのは『ネスレさん』
そして先生は『岩城先生』で〜す。

どんな料理を作ったかと言うと・・・。


今回は5品つくりました。
oneローストチキンマーマレード風味
twoきのことホタテのコンソメライス バター風味
threeにんじんとキャベツのブレゼ
fourクリーミースープ
fiveゆり根ホワイトココア
どれもクリスマスっぽいメニューで、しかも道産素材野菜がいっぱい摂れて言う事無し!!

知ってました???
1日350gの野菜摂取目標のうち、毎日平均40~50gが足りていないんだってsweat01

じゃあ、毎日ちゃんと食べる為には・・・。
火を通し温野菜にしたり(かさが減ってたくさん食べれます)。
冷凍野菜切り干し大根を常備したり(もう一品欲しいときにぴったり)。
ちょっとした工夫で摂れちゃうものなんです。
って、コレ「岩城先生」の受け売りcoldsweats01


ホント野菜って食べてるつもりなのに、結構食べた気持ちになってるだけなんだよね〜。
そんな野菜不足の"ミー"にも今回のメニューはピッタリhappy01


00料理5品集合.jpg
"見た目にも華やかで、クリスマスにもgood!"


今回"ミー"が参加した料理教室は午後6時からだったから、料理が完成する頃にはお腹ペッコペコsad
実習中のいい香りに、お腹がグ〜って何度言ったことかcoldsweats01


この5品の中で、一番ビックリしたのは「ゆり根ホワイトココア」
ゆり根ってあるだけに、ココアに野菜がinしてるんですよsign03
まずネーミングにビックリ。
さらに、食べたときの食感と絶妙にココアに合ってる味にビックリsign03

あまりの驚きに、速攻で家に帰ってまた作りましたgood
これはぜひ試して欲しい。



そんな"カンタン""ゴウカ""野菜たっぷり"料理の作り方は・・・。
「岩城先生」のアドバイスや、アレンジも含めて後ほど紹介しちゃいます。

そして、先生の意外な一面も・・・。

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