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甘い?しょっぱい??

こんにちはup
コープさっぽろイベント担当"ノリエ"です。


昨日は、宝酒造さんとの共同企画
「お酒のチカラ実感クッキング」という料理教室に行ってきましたrestaurant

いただいた資料の副題に「~タカラが提案する美人レシピ~」ってあったけど?お酒で美人になるの???それならたくさん飲んじゃうよ~~~

・・・っていうのはウソですcoldsweats01


でも・・・
講師の中本ルリ子先生に会ったら、【美人レシピ】っていうのもナットクicon:body_no1すると思いますshine

110723_1_1.jpg
"ベジフルマイスターの中本先生です。"
"コープのお料理教室でも、何度も登場されていますhappy01(中本先生のレシピを学んで、私も美人を目指すわ~)"

110723_1_2.jpg
"本日の主役は、この2品sign03"


実習メニューのデモンストレーションの前に、宝酒造さんならではsign03のコーナーがありました。


110723_1_3.jpg
"ありましたsign01透明なカップに入っている液体の正体はsign02"

110723_1_4.jpg
"【舐めくらべシート】って書いてますpencil"


料理教室が始まる前に、会場に準備してありましたflair
前回、"ミー"が報告していたのを見て、絶対試してみたかったのですwink

宝酒造さんに頼んで、"ノリエ"も体験させてもらいましたscissors


まずは色から~。
みりんのAのカップの液体が、黄色っぽい色をしてますね。
でもあとはみんな透明。。。

次は香り~。
日本酒のAのカップの香りが好きだなぁ~catface

そして、お味は~。。。
んんん~~~っsign03
一番の大きな違いは、【しょっぱさ】ですねicon:body_no1


日本酒のBは、お酒なのにしょっぱいです。
みりんの方もAは甘~~~いsign01なのですが、Bは甘じょっぱ~いsign03です。
実際に、味見をするとこんなに違うのか~と、まさに実感。


さて、気になるお料理の方は・・・
明日紹介しますねrun

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