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トリュフ完成!

こんにちは。
チョコの続きを昨日のうちに報告しなくては〜sweat01と思いつつ、のんびりしてしまった"ミー"です。
すみません。

さて、冷蔵庫に入れたチョコを今度は 16等分にカットhappy01

20110123チョコ冷.jpg
"バットから出してもこのとおり。形はくずれませ〜ん。"


このチョコを16等分にカットするんですが、どうも均等にならず・・・。

しかもチョコがナイフにくっついて、四苦八苦coldsweats01

4等分.jpg
"まずは、4等分。"

8等分.jpg
"続いて8等分。"

16等分.jpg
"なんだかいびつな16等分sweat01"

お次ぎは、ひとかけずつラップにとり丸めます。

ひとかけ.jpg
"このまま食べたいけど・・・。"

丸めると、かなりトリュフっぽくなってきましたhappy01

まるめた.jpg
"あまり触ってると、チョコがどんどんとけていく〜coldsweats02"

ぜんぶ.jpg
"ラップばかりになっちゃったcoldsweats01"

全部丸め終わったら、また冷蔵庫で10分くらいお休み。

冷えたらラップをはがして、ココアパウダーをまぶして完成sign03

ココアパウダー.jpg
"コロコロころがして、ココアをチョコにつけます。"

ココア以外にも、抹茶とかシュガーパウダー、細かく砕いたナッツでもいいんだって。

トリュフ完成.jpg
"不格好なのがいかにも手作りっぽいよねheart04"

箱詰めr.jpg
"コアラのマーチと一緒に詰めて完成present"

このトリュフ、いっぱい出来たので「歩くスキー大会」でがんばってた"お〜ちゃん"や"ノリエ"にもお裾分けしちゃいました。
不器用な"ミー"が作っても、おいしく作れる「トリュフ」。
ぜひ、お試しあれwink


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