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しょうゆの作り方って知ってる?

こんにちは~!
イベント担当"ノリエ"です。


最近、"ミ~"や"どぅ~"が料理教室の報告してますが、どれもとってもおいしそうrestaurantですね~~~ wink
トマト大好きの"ノリエ"もしっかり参考にしていまっすsign03
特に、プチトマトのコンポートは私も作ってみたけど、簡単なのにすごくおいしいっsign03
これでわたくしも、ちょっとは美人に近づける・・・かもsign02


それはさておき、本日は先週実施した、キッコーマンさんとの共同企画「親子で工場見学&しょうゆしぼりを体験しようsign01の報告です~。


このイベントは・・・
今年で5回目

毎回大好評sign03ということで、今年もたっくさんのご応募がありました mailtomailtomailto
約8倍もの応募の中から、見事当選された20組の親子のみなさんを千歳市にある北海道キッコーマンの工場へご招待しました gemini

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"みんなより一足早く工場へついた【ノリエ】・・・記念に1枚パチリ camera こっそりお土産の準備をしていましたょ。"


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"工場見学の前に、まずはしょうゆについてちょっと勉強icon:body_no1【しょうゆ博士】の登場ですdrama"


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" しょうゆが何から出来ているか?とか、どうやって作るか?も分かりやすく教わりました bleah "


しょうゆって、毎日の暮らしの中で、すご〜く身近なものなんだけど、以外と知らなかったことも多かったりしてsweat01

しょうゆの作り方って、みなさんご存知でしたか???
しょうゆの原料を混ぜたあと、微生物の活躍によって独特の味や香り、長持ちする性質などが出来上がってくるんですよ~~~。


普段は、体験することができない「しょうゆしぼり」を体験できるなんてうれしい~~~ happy01
みんな、ワクワクしてきました heart04

100711_1_4.jpg
"しょうゆをしぼる前に、色や匂いの違いを体験sign01材料を混ぜ合わせて、1ヶ月・3ヶ月・6ヶ月のものを比べてみるとっ・・・sign03見た目も香りも全然違うっsign03sign03"


100711_1_5.jpg
"しぼり袋に材料を入れます。まわりにはしょうゆの香りが・・・"


早くしょうゆが出てこないかな〜 catface


続きもお楽しみにicon:body_no1

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