ガム道は練りの道

"溢れそうな砂糖でしょ。でも入れる量の1/3程度"


とにかく練る



"ほんんりピンクになってきた"


なにがなんでも練る



"いろんな色のガムが出来てきたね〜"


ふ〜こんなにこねてるのに、なかなか砂糖が混ざらなくて、そのうちガムがどんどん固くなってきて、も〜腕がだるい

周りのみんなも大変そう
握ってみたり、机に押し付けてみたり・・・。

そこに"ガム博士"が「ガムが固くて、練れない人はレンジで５秒ほど温めてみてください」と・・・

早速"ミー"もレンジに入れてみると、おお
のび〜る！やわらか〜い！
今のうちに残りの砂糖を投入じゃ〜

急いで、練らないとまた固くなっちゃうよ〜
こんな真剣に何かを練ったのって、いつ以来だろ〜

途中で砂糖を加えると、ガムベースと砂糖が触れた所がペラッペラに薄くのびるんですよ。
その薄くなったところが破れて、砂糖が飛び出しちゃうことがしばしば

ハァ〜、ガム完成への道のりはと〜いな〜・・・
でも周りではすでに仕上げ作業が始まっちゃって・・・



"こちらは水色ソーダ味"

"お母さんと一緒に、同じ大きさにカット"


これはヤバい。
しかも腕もダルい。
スピードアップのために、もう一回レンジでチン

ラストスパートだ〜
でも、腕だる〜い・・・


こんなに入れた砂糖なんだけど、どの位の量だったと思います



"右のガムベースに対して、こんなに砂糖が入るんだね〜"


"ガム博士"に何グラム使ったのか聞いてみようと思ってたんだけど、ガムを練るのに没頭しすぎて忘れてしまいました。すみません・・・。

次回は必ず聞きます


でも、ちゃんと聞いてきたこともあるんだよ

その１　砂糖について　
砂糖は体のエネルギー源なんだって
だから１回に食べられる量が少ない子供は、食事の合間のおやつなどで糖分を補給することが大切なんだって
さらに、脳のエネルギーになるブドウ糖。
砂糖は消化吸収がパンやご飯に比べて早いので、すぐに脳のエネルギーになるんだって

その２　香料について
ガムで使われている香料はペパーミントの葉や果物の皮からとった物が多く使われているんだって。

その３　色素について
色素は植物の葉や実、花などからとっているんだって。

そしてそして、続きは次回へ！！