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「初夏のあじわい」

こんにちは
企画担当の"グッチー"です。

週末チラシテーマ
『初夏のあじわい』です。

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5月も終盤に入り、初夏食材が出回ってきています。
そこでsign01今週は、かつおアスパラなどの商材shineをメインに提案しています。

かつおはやっぱりタタキがメインですが、アレンジメニューとして冷製パスタも提案しています。その他、冷しゃぶを打ち出しながら、まだ気温が上がらない地区もあるので、暖かい常夜鍋の食べ方もおすすめしています。(札幌は暑くなったので、初夏の食べ方をおすすめします happy01 )

その他、アスパラミニトマトを使ったごちそう冷奴も提案しています。この時期にぴったりnoteのメニューなので、是非作ってみてください!
さて、この時期は運動会シーズンにもなっています。
札幌地区来週がメインですが、早めの準備として、今週から運動会準備品提案しています。今週から少しずつ準備をしてもらえればと思っています。

"グッチー"は、昨日から釧路に来ています。
"ノリエ"と一緒に、
中央店オープン支援に来ています
釧路も昨日は暖かく、天気もよくsunとても気持ちが良いです。
本日は中央店のオープンセレモニーと開店の状況を確認して、その他の釧路のお店も見てeye札幌に戻る予定です。オープンの様子は、"ノリエ"の方から報告します。楽しみにしてください happy01


さて、新型インフルエンザがとても気になる"グッチー"ですが、先週東京で会議があったんですが、神戸から来ている方が、会議中にインフルエンザ対策会議ということで途中退席dashをして、"グッチー"にも緊張感が走りましたthunder

北海道はまだ感染者が出ていませんが、神戸の様子を聞くと、大変なようです bearing 最近のテレビtvの報道では、弱毒性なので、そんなに大げさではなくなってきているようですが、とっても心配をしています。

東京でも感染者が出たので、いずれは北海道にも入ってくるとは思うんですが、お店の営業にも影響が出ると思うので、何とか軽い状況で収まったという判断が出るといいなと願っています。

皆さんも、手洗いうがいをして、体調管理には十分気をつけてください
それでは paper


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