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旬をおしゃれに味わう! 中本ルリ子先生の料理教室開催!!

ご無沙汰しております。
函館地区本部の"ちぐり"です。


函館地区の情報は「くるくるマン」に
すっかり任せきりにしていたところ・・・
「異様なプレッシャー」をかけられて、外に飛び出しました。
・・・サボってたんじゃないもん・・・探してたんだもん・・ネタ・・・
(↑子供か coldsweats01?)

という訳で 函館のお隣
北斗市の総合文化センター 「かなでーる」にいって参りました。


コープさっぽろでは 各地で色々な先生をお招きし、
料理教室を開催しています。
函館地区でも毎年開催していました。・・・・が
「なぜか応募される方が少ない crying !?」
でも今回はお店で貼っているポスターの他に
トドックのカタログにも折り込んでもらったし、
チラシで案内の告知も載せたけど、
最近、チラシが大きいの、お気づきでした?
そのせいか告知欄も見ていただけて、
参加された方が過去最高だったんですsign03!

1026函館01.jpg


・・・という訳で、10/22(水) 女性 29名 男性4名で
料理教室はスタートしました。
男性4名のうち 2人は
コープの山の手店の石川店長、
桔梗店の佐藤店長です(←自主的に参加したんですよ happy01)


1026函館02.jpg


中本ルリ子先生はベジタブル&フルーツマイスターで
北海道新聞のポケットブック(小さい冊子です。ご存知?)
の料理監修にも携わっている方なんですよ。
話し方も気さくで、ぼんやり眺めているはずだった"ちぐり"も
思わず惹きこまれちゃった位 happy02
今度 ポケットブック 注意して見てみようっと!!


1026函館03.jpg


そんな楽しい料理教室では
「ピーナッツ入り中華おやき」
「チキンスープカレー」
「きのこのマリネ」
「人参とオレンジのサラダ」
「そうめんの生春巻」

を作りました。


その様子はまた明日。
"ちぐり"が気になった「中華おやき」の作り方も
お伝えしちゃいますねheart04



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