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報告します!グランプリは「北国のお野菜ちぢみ」で縲怩キ!!

こんにちは!
イベント担当“ノリエ”です。
6月から募集していた、

『ミツカン 味ぽん
どさんこ料理コンテスト2008』

結果が発表されました!!

 

道新にも載ったから、ご存知の方も多いかも。
ミツカンの味ぽんを使って
地元の食材を活かした、レシピを大募集したんですよ縲怐B

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“台所の必須アイテム?ですね!”
“秋といえば 「さんまに味ぽん!」でしょう縲怐B”

 

この、料理コンテストのすごいところは・・・。
コープのお店に来店された組合員さんに
実際に食べてもらって審査していただいたんです!
まさに、
「組合員さんが選んだ」レシピ
ですよねっ(^ ^)/

 

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“ん縲怩チ、これ美味しい。”
“こちらも食べてみてくださーい。”

 

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“3点セット食べ比べ!”

 

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“店舗では、マネキンさんがレシピどおりに調理し、
来店した組合員さんに食べ比べしていただきました!”


 

今回の料理コンテストには、
なんと全部で173通もの応募がありました!!!
みんな、地元の素材を活かした料理をたくさん考えてくださって、
「ほんと、甲乙つけがたい縲懊€懊€怐B」
・・・店頭での実食審査は3品にしぼられていたけど、
実はその前に、書類審査・実食審査(1次)もあって、
大変な難関だったんですよ縲怐B

 

090905_3

“実は、ノリエも書類審査に参加させていただきました!”
“これ、全部読んで審査するのも至難の業。”
“・・・おうちに持ち帰って、5時間以上読みました。”

 

評価の項目は4つあって、
1.独創性 縲怐@アイディア・オリジナリティ
2.味 縲怐@味・香り・おいしさ
3.手軽さ 縲怐@家庭で簡単に作りやすいか
4.食材 縲怐@ご当地食材を活用

 

そのなかで、栄光のグランプリを受賞したのは、
・・・さん考案の「北国のお野菜ちぢみ」!

 

味ぽん&唐辛子のタレがうまいっ!
そして、
じゃがいもがチヂミの材料
なっちゃうところがポイント!!

これは、注目したい新メニューですね。

 

090906_3

“おつまみ・おやつにはもちろん、ちょっとしたおもてなしメニューにピッタリ”

 

・・・ということで、明日は、このチヂミの紹介も含めて、
「ミツカン 味ぽん どさんこ料理コンテスト2008」
の表彰式の様子をお伝えしたいと思います縲怐B

お見逃しなくっ★

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