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沖縄って美味しい!

こんにちは。
今朝、会社の桜につぼみをみつけ、
GWにはお花見ができるのでは!と
ワクワクしている“ミ縲怐hです。

 
 

前回、沖縄の市場(マチグワー)の様子
紹介したけど、
今回は“ミ縲怐hが食べたちょっと変わった物
紹介しちゃいます。

 

まずは、『紅いものソフトクリーム』

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“ちょっと色はラベンダーソフトっぽい・・・。”

 

見た目は、なんだか馴染み深い感じの『紅いもソフト』。
プレーンとのハーフにしてみました。
味は・・・確かに「イモ」の味。
舌ざわりが微妙にざらつくような、
もったりした感じもあり。
でも、プレーンのソフトとの相性はよく、
沖縄の太陽に溶かされる前に、全部いただきました(笑)

 

お次はコレ!!

 

041602

“見た目はちょっと濃いめのフルーツジュース。” 


『さとうきびのフレッシュジュース』
作り方はいたって簡単!!
生のさとうきびの茎の部分を搾って、
氷りと水を注ぐだけ!!


041603

“さとうきびは硬いので、機械に何度も通して搾ってました。”

 

味は・・・ん縲怩€怐A黒砂糖を水で溶いたような・・・?
とにかく甘い!!
水で薄めているんだけど、甘い!!
“ミ縲怐hはお店の人に薦められ、
コレに泡盛を入れて「さとうきびカクテル!?」
なるものにして飲みました。

 

そして、沖縄と言えばこれだよねぇ縲怐B

 
041604

 

041605

“どっちがどっちかわかるかな?”

 

もちろん、『沖縄そば&ソーキそば』
そうそう、『沖縄そば』『ソーキそば』違いって
わかります(?_?)
『沖縄そ』は、豚の三枚肉(バラ肉)を使用しているんだけど、
『ソーキそば』は豚のソーキ(アバラ骨肉付)を使ってるんだって!

 

“ミ縲怐hはどっちも好きだけど、食べやすさから、
『沖縄そば』がいいかな。
でも、味はどっちもグ縲怐I 
太めの麺にさっぽりとした塩味のスープ。
お肉も柔らかく完食!
そうそう、コーレーグース(島唐辛子を泡盛漬けした調味料)を
かけるとこれまたイケます!
(でも、辛いでかけ過ぎには注意かも・・・。)

 

お店の方に教えてもらいました。
昔、『沖縄そば』は「王朝宮廷料理」として
食べられていたんだって。
歴史のある食べ物だったんですね縲怐B

 

あと、こんなのも食べてみました!

 

041606

“具沢山おにぎり!!”

 

『ポークたまご油みそおにぎり』(沖縄限定)だそうな。
油みその甘しょっぱい味が、
すべての具を一つにまとめていて結構おいしい。
1コで、ご飯もおかずも食べた感じになれる
お得なおにぎりでした(笑)
コレなら材料さえあれば“ミ縲怐hでも出来そう!

 

最後に、まだ食べるのか!?と言われるのを覚悟で・・・。
空弁の『焼きいなり』なるものを購入。

 

041608

“1箱に2種類入ってました。”


鶏ごぼう&ちらしの味が楽しめ、結構なボリューム!
ぜひ、機会があれば食べてみて!

 

美味しかった沖縄・・・。
次ぎに行けるのはいつかしら(>_<)
たぶんず縲怩チと先・・・。
あの味を忘れられない“ミ縲怐hのために、
コープの沖縄フェア
早くこ縲怩「!!
そして、未だ体験できていない
シーサー教室
をまた開催してくださ縲怩「(>_<)
“グッチ竏秩h&“ノリエ”よろしくお願いしま縲怩キ(^O^)

 

Photo

あ、おまけ。
こんな衣装も着てみました(笑)
紅型の着物に花笠!かわいい?

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