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今週末のチラシ情報「洋食フェア」

こんにちは。
企画担当の“グッチー”です。

 

先週は中国産餃子の農薬の混入という重大な事件があり、
皆さんにも大変後迷惑をおかけしました。
コープさっぽろにもたくさんの問い合わせと
お叱りの電話が寄せられています。
まだ、詳しい状況は調査中ですが、
あらためて、食の安全を全うすることの大変さを
感じているところです。
本部でも、単純なミスなど無い様、
再度指示出しされ、
皆、緊迫した中で仕事させていただいています。
あらためて、お詫びを申し上げます。

 
 

さて、話は本来の耳より情報に戻します。

今週末のチラシテーマは『洋食フェア』です。
020801

今回のメニューは昨年の11月13日に
プレゼンをして決めたものです。
カゴメさんのテストキッチンを借りて、
生鮮・食品のバイヤーや各お取引先の方の意見をもとに 
以下の5品が決定しました。

 

*和風ステーキ
*地中海ペスカトーレ
*たらのトマトクリーム煮
*サーモンマリネ
*ベリーのヨーグルトゼリー

 

レシピはコープさっぽろのホームページを見てください。

 

“グッチー”が一番気に入ったのは、
「和風ステーキ」「ヨーグルトゼリー」です。

 

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和風ステーキはわさびを使ったタレが
ステーキにとてもあって美味しかったのと、
ヨーグルトゼリーは
男の私でも、うまい!と感じる一品でした。
皆さんも是非、チャレンジしてみてください

 

さて、話は本来の耳より情報に戻します。
今週末は2月11日が建国記念日で3連休の方も多いと思います。
今週のテーマはバレンタイン先取りの
バレンタインディナーの提案で洋食になっています。
東京のあるデータ(食マップといいます)では
夫の一番好きな料理のNO.1はステーキだそうです。
そういうわけで、今回はステーキをメインに
チラシも作成しています。

 

ワインもたくさん提案していますので、
パスタやサーモンマリネ等のメニューもピッタリです。
今週末は洋食でお待ちしています。

 

それから、2月9日は『ふぐの日』です。
「ふぐ刺」や「ふぐ鍋」の提案もしていますので、
この機会に一度お試ししてみてください。

 

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それでは、皆さん、良い週末をお迎えください。

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