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旭川永山シーナの大豊饒(ほうじょう)祭り 突撃報告

またまたでたがり
旭川地区の“ 特派員 ”です。

準備に余念のなかった
シーナ店でしたが、残念なことに当日は雨模様。
この時期は、どうしても天候に左右されちゃうんですよね。
しかし、店内は熱ったですよ縲鰀!!

 

期待出来る!! 
旭川永山のシーナ店
10月20日(土)・21日(日)2日間限り
第3回目の豊饒(ほうじょう)祭り
突撃報告 No.1です。



お陰様で前日市も合わせて
13,000人も来客していただきました。
 
本当に、
 
本当に、

 
本当に、

 
ありがとうございました。

開店と同時にご来店いただき、
とってもうれしかったです。
 
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お肉屋さんのY川マネージャーおすすめの
豚肉のブロックも大変好評でした。

 
 
その他のつめ放題企画、
しいたけ、にんじん、さつまいも、ししゃも、
シーフードミックスも皆さん上手に
詰め詰めしてくれてました。

 

特派員宅も、育ち盛りの子供が2人いるもので
ししゃものつめ放題300円を・・・・。
帰ってから何匹入ってるかたしかめたら、
はずかしながら30匹くらい入ってました。
やっぱりつめ放題は、うれしいわ縲懊€怐@
来年もこの当たりよろしくお願いしますね。
 
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そのころ外では、
なんと!! 漬物野菜をたっぷりと積んだ
トラックが横付けされているではありませんか!!! 
わ縲怐@大放出状態縲懊€鰀!! 
こんな横が開くトラックにもびっくりしました。

 

届いたばかりの大根は、葉もしっかりしていましたよ。
昔は土付が多かったけど、
今の時代は、洗い大根が主流ですね。
私の小さい時は、どこの家でも、
大根と葉を干してましたが
このごろは、あまり見なくなりましたね。

 

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毎年、好評のお魚屋さんの特設コーナーですが
試食もたっぷりで(にこにこ)
T本マネージャーが任せなさいと
言っていた通りの、お買得でした縲懊€懊€怐B


旬の魚盛りだくさん!! 
かにもいいけど、いかにも「脂のってますからっ」
と思わせる開きほっけも美味しそう。
食欲の秋、万歳♪万歳♪
 

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私のお目当ての生筋子は、当日価格見て驚きました。
100g 250円!!


これを買わないで、何を買う!!   
早速1kg購入。 
なんと、その場でバラしてくれました。

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さすがプロの技。 
あっという間に生筋子用の網でバラバラに。 
結構、このバラバラが大変なんですよね。 


我が家では、みりんとか醤油とか分量が面倒だし、
失敗も怖いので、めんつゆで漬けちゃいます。
隠し味で、ほんの香酢を入れてます。
意味は、なんとなく身体に良さそうだからで
特別な意味はないです。 あれれ???
時期が遅くなると、皮が硬くて、
大きなとびっこみたいになりますが
しっかりした、良い筋子で 
毎日、いくら丼を楽しめました。

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