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うふふっ。不恰好だけど、おいしくできたっ!!

こんにちは!
イベント担当“ノリエ”です。

 

お料理教室で、いろんなメニューを覚えたことだし、
おうちでも作ってみなくっちゃ!・・・と思い、
今日はコロッケを作ってみました (∩_∩)v

 

普段は、コープのお店でコロッケ買っているけど
(おいしいんですよ☆これが!)
おいしいコープのコロッケはこちら>>>
・・・でも、たまの休みの日は、
もっとお料理するのをたのしみたいわ縲怐B
どうせ作るなら、いろんな味を作ってみよう!


ということで、コロッケいろいろ、
作ってみました縲怐I

 

ベースは、奥薗先生の料理教室で教わったコロッケで、
奥薗先生の料理教室の様子はこちら>>>
あとは、気分で中身を考えようっと o(*^▽^*)o

 

そういえば、千歳のインディアン水車見に行ったとき食べた、
しゃけのコロッケがすっごくおいしかったー (*´∇`)。o
よーし! 
まずは「しゃけ入り」に決定!
あとは、どんな味にしようかなぁ。。。

 

_1
“「ちゃんちゃん焼きコロッケ」 からインスピレーションを受けて、
「しゃけ入り」 に決定!”

 

ところで、料理ブログ書いてる人って
すごいと思いませんか???
私も、作りながら写真をとってみましょう縲鰀 ・・・
なぁんて思ってデジカメ出してみたものの・・・
ただでさえ、お料理の段取りがあたふたしているのに、
写真まで手がまわらないわー (><)
・・・そんなこんなで、写真はいきなり完成品です (*^^*)

 

_2
“カタチは不ぞろいですが、味はおいしくできました!
  (自画自賛???)”

 

では、今日の ノリエ’s コロッケ の
種類を紹介しま縲怩キ。
気になるコロッケがあったら、
ぜひお試しくださいね。

 

1.しゃけコロッケ
ほぐしたシャケ&きざんだキャベツ入り。
具を混ぜ込むときに、シーザーサラダドレッシング
(マヨネーズでもOK)を少々入れると、
丸めやすくて、味もなじみました (*´∀`)b 
玉ねぎじゃなくてキャベツというのがポイント!

 

2.大人のチーズコロッケ
カマンベールチーズを中に入れるだけ! 
とろけたカマンベールチーズが
ちょっとだけ大人テイスト (^-^)

 

3.キムチコロッケ
お好みのキムチを中に入れるだけ!
絶妙な組み合わせに、今 はまっている コロッケです☆
ちなみに、主人からは「ビールのつまみにピッタリ」
ということで、イチバン評判良かった・・・。

 

4.プレーンコロッケ
2と3の具なしタイプ。
普通だけど、飽きがこないのが、基本のコロッケ!
写真にはありませんが、三角や星型にして楽しみました縲懊€懊€怐B

 

あー楽しかった ο(‘ v‘ )ο縲怐
やっぱり、習った料理はおうちでも作ってみるものですね。
また色々作ったら、みなさんに報告したいと思いますっ。

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