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楽しかったぁ!親子で「ラクうま料理」体験!その2

こんにちは!
イベント担当"ノリエ"です。

前回、途中まで紹介した
「 STVラジオ コープさっぽろ
親子で作ろう! 楽ラク料理教室 」



"奥薗先生"からは、
「料理は作って楽しく、食べておいしく、
今日はおともだちとお父さん・お母さんと
協力しあって作ることで、
2倍・3倍もおいしくなりますし、
手作りの料理の楽しさを一緒に

味わっていただければうれしいです。」

とあいさつ。

090701
"「材料を洗っているうちに、お野菜とも仲良しになるのよ。」"

さっそく、コロッケの作り方が始まりました!
今日は、こどもたちが主役になって料理ができるようにと、
先生からの説明も調理の基本から
丁寧に進みます。

090702
"細かい部分もカメラで写して、しっかり見れました!"

そういえば今まで、コロッケって、
じゃがいも丸ままゆでて皮をむいて・・・
と思っていた ノリエですが、
先生はいきなり洗ったいもを
ピーラーで皮むきしてるぅ・・・?


「おいもを小さく切ってからでも、
水っぽくならない秘密の方法があるんですよ〜!

・・・しかも、ひき肉をいためたフライパン1つで
おいもにもしっかり熱が通っていきます。
へぇ〜、すごい!

おいもに火が通るまでのあいだに、
サラダに使うゆでたまご作り。

さらに、レタスの芯をバリバリっと取って、
食べやすいおおきさにちぎっていきます。

サラダに飾りに使うハムは、
キッチンばさみでチョキチョキ・・・ ο(' v' )ο〜

きゅうりは、なんと、
ビニール袋にいれて、めんぼうでたたきます。
「愛情込めてたたいて下さいネ〜!
たたいてギザギザになったところに
ドレッシングの味がしみるのよ。」


090703

"楽しい先生の説明に、こどもたちも真剣!"

・・・と、前半のデモンストレーションはここまで。

各班に分かれて、調理開始です!
みんな手順は大丈夫かしら?

あちこちのテーブルから、一緒になったメンバーで
「よろしくお願いしますっ」
の声が聞こえてきました。

手を洗ったみんなは、
おいもの皮むき・ゆでたまご・サラダの下ごしらえ・・・
次々こなしていきます。

みんなとっても楽しそう。
それに、上手に作っていますよ!


090704

"上手!レタスの芯、うまく取れてます。"

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"仲良くレタスの準備中"

090705
"ゆでたまごもバッチリだよ。"

奥薗先生が各テーブルをまわって、
あちこちから楽しそうな声が聞こえてきました (o^。^o)

さて、どの班も前半はバッチリできたので、
後半のデモンストレーションがはじまります。


・・・あれ?? ふと、横を見ると、
なんだか緊張気味な表情をしている人が。。。
どうしたのかしら・・・?
そういえば、STVラジオさんの番組で、
この料理教室の中継があるって言ってたわ!


料理教室の後半と、
気になる(?)ラジオ中継の模様はまた明日!

お楽しみに!!

「ラクうま料理」体験! その1 はこちら>>>

その3はこちら>>>

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