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「どさんこ食材料理教室 」の開催です!

こんにちは!
イベント担当"ノリエ"です。

最近、少々疲れ気味(?)で、毎日のごはん作りも
サボり気味〜@Οо。(>。<≠)
今日も、なんだか食欲もないかもねー・・・(o"_"o)
元気なことだけが取り柄なわたくしが、
こんなことではいけないわっ!
・・・こんなときこそ、食欲アップのお料理を作って、
自分で元気回復しなくっちゃ・・・

お料理といえば、今年の夏は、
お料理教室がたくさんあるのよー。
これはぜひとも料理のレパートリーを増やすべく、参加しなくっちゃ。
そこで今日は、
「どさんこ食材料理教室」
についてお知らせしたいと思います。


どさんこ食材料理教室は、北海道新聞社さんの主催で、
ミツカンさんとコープさっぽろが
協力・協賛している料理教室です。
「ぽん酢を使って、道産素材をおいしく食べよう!」
というお料理教室なんですよ。
せっかく北海道に住んでいるんですもの、
道産の新鮮な素材を楽しまなくっちゃ!!

今回は、おなじみ「味ぽん」などを使って、
「さんまの炊き込みごはん」
「鮭のおろしあえ」
「帆立とキャベツの生姜炒め」
を作る予定です!
ちょうど、"秋の味覚"も出はじめる頃なので、
教わるタイミングもピッタリですね!!!
私も普段から割とぽん酢を使っているほうですが、
どんな味にできるか楽しみです。
Photo_4"ほたてとキャベツの生姜炒め"
Photo_6
"さんまといえば、塩焼き! ・・・ですが、炊き込みご飯も"めちゃうま"ですよ。"

今年の「どさんこ食材料理教室」は、
札幌・旭川・函館の3箇所で開催です。

"函館"は、応募締切間近なので、
要チェック〜ですよ。

Photo_7
"函館の応募方法参考にしてくださいね"
"旭川・札幌"も応募要項それぞれありますので
ぜひご覧になってくださいね!

あーまだまだ夏は続く(?)のに、
すでに秋の味覚が呼んでいるわね!

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