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98歳現役医師:日野原先生の朝食

  • 投稿日時: ヒラリ~
  • 2010年2月11日 11:29
先日、朝のNHK「生活ほっとモーニング」ビでオリーブオイルの効用についてやっていましたが、本当にオリーブオイルって凄いんですね。食べて良し、飲んで良し、つけて良しheart

何と、このものの売れない時代に売上30%増を記録しているというオリーブ・オイル。

いろんなことに使えるんですね。ちょっと面白かったので、以下に簡単にまとめてみましたよ・

ちなみに私も毎日必ず一度は採るようにしています。オリーブオイルは、できたらエクスラ・ヴァージンのものを。そして、身体に良いといってもカロリーはたっぷりあるので、バランスよく。

また人によっては肌に塗るとニキビになる場合もあるので、ご注意あれ!

確かにオリーブオイルって塗ったときは流石にべたっとするけど時間たつとサラサラになります。

ear和の新たな調味料としての使い方:味噌+チーズディップ

<材料(2人分)>
・ブルーチーズ・・・100グラム
・オリーブオイル・・・小さじ2
・白みそ・・・大さじ1
・だし・・・適量

<作り方>
1.室温にしたブルーチーズをつぶす
2.オリーブオイル、白みそを加えてまぜる
3.だしを入れてまぜる

earミスユニバース・ジャパンの総合プロデューサーをつとめる、イネスさんが提唱するオリーブオイルを使ったクッキング

【パスタ】
1.にんにく、たまねぎ、トマトを、油を引かずにいためる
2.ゆでたパスタを加えて具とまぜる
3.オリーブオイルをかける
4.塩こしょう、ハーブを入れて味を調える

【ドレッシング】
1.オリーブオイルとバルサミコ酢を混ぜ、塩コショウをしてドレッシングを作る

【パン】
1.トーストしたパンにアボカドとトマトを乗せる
2.塩こしょうをして、オリーブオイルをかける

 

ear同じくイネスさん提唱の、アイメーク落とし

コットンにオリーブオイルをふくませて、優しくまぶたの上からメークを落とす。

 

ear同じくイネスさん提唱の、ヘアパック

髪にオリーブオイルを含ませてタオルで髪ごと1時間覆い、その後洗髪すると、髪がしっとり。

 

earオリーブ・オイルで肌のマッサージ

これは小豆島のお年寄りの方がやっていたのですが、オリーブオイルで手や足をマッサージすると、肌がしっとり。

 

ear手モデルさんのオリーブオイル・手パック法

手のモデルさんが手を綺麗に保つためにやっていた、通な方法。

お茶碗を洗う前に手にオリーブオイルを塗り、軽く伸ばす。その上に透明なビニール手袋をはめ、さらに水仕事用の手袋をはめて、熱め(40度くらい)のお湯でお茶碗を洗う。熱による蒸し効果で手がしっとり。。。。

 

ear 日野原先生(98歳)の朝食は、必ずオリーブオイルが登場するそうです。

それはフレッシュなジュースにスプーン一杯ほどのエクストラ・ヴァージン・オリーブオイルを混ぜて飲むというのです。

 

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