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さっぽろスイーツカフェ

  • 投稿日時: ヒラリ~
  • 2009年10月 6日 08:40
いよいよ明日、札幌地下街オーロラタウンに、さっぽろスイーツカフェがオープンしますよheart

おいしいお菓子がたくさんある北海道、そのケーキやスイーツを一箇所に集めるというおいしい企画です。お店は毎月変わるので、毎回異なったお店のケーキを楽しむことができます。
sonomama.jpgスイーツカフェのスタッフ・ブログを読むと

「ケーキは、ホテルやレストランで出すようなデセールではなく、
パティスリーやサロン・ド・テと同じように、そのままお皿盛りをしてサービス。
パリのラデュレやアンジェリーナ、ダロワイヨなどと同じ方法です。
せっかくパティシエが作ったケーキに、特別なアクセントは必要無いという考え方です。
そのお店の良さを引き立てるには、そのままが一番いいと思うので」

とあります。確かに~~~heart
ちなみに今月10月に登場するのは以下のお店のケーキです。

aild.jpg
yakata.jpg
perlm.jpg
annecharlotte.jpg
tuboan.jpg そしてイートインスペースも設けてあるので、ここでケーキを食べることもできます。ちなみにコーヒーは、寿珈琲です。kotobuki.jpg2005年から企画されていたこのプロジェクト、観光客はもちろん地元の私たちにとっても嬉しいです。キタキッチンのそばです。札幌の新しいスポットになることは間違いないでしょう!!!heart
さっそく行って見よっと!場所は以下です↓ map003.jpg

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