生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

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新装開店 - 投稿日時: 2009年4月 8日 17:58
  • こんにちはっFunsite管理人けろけろです。長い間お休みしていた「割烹ゑびす」...
  • 投稿者名: けろけろ
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
ブログタイトル決定!!! - 投稿日時: 2009年3月10日 09:59
  • ただ今リニューアル中の「割烹ゑびす」ですが新タイトルが決定しました そのタイトル...
  • 投稿者名: けろけろ
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
割烹ゑびすリニューアル中 - 投稿日時: 2009年3月 2日 13:00
  • ただ今「割烹ゑびす」は新装開店にむけ準備中です。 少しの間更新がとまってしまいま...
  • 投稿者名: けろけろ
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
お世話になりました。~『割烹ゑびす』閉店のお知らせ  - 投稿日時: 2009年2月28日 06:00
  •   「・・・ごめんね」 J・D・サウザーの新譜が流れる『割烹ゑびす』の...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
皆さんこれが最後です。 さようなら。さようなら。 - 投稿日時: 2009年2月25日 02:40
  • こまっ茶です。 店長生活も今日で5日目になっているはずです。 細かいトラブルあり...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~09年3月2週と09年3月3週~ - 投稿日時: 2009年2月24日 06:00
鮭トバ - 投稿日時: 2009年2月23日 04:55
  • こまっ茶です。 トレードショーにまるだいさとう水産さんも参加していました。 そこ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
あんこう!  - 投稿日時: 2009年2月22日 04:47
  • こまっ茶です。   昨日の続きです。 昨日の写真でよく見ると上に何か・・・ ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
東京のスーパーマーケットトレードショー - 投稿日時: 2009年2月21日 04:35
  • こまっ茶です。 私は今日からお店の店頭で働いていることと思います。 最後の出張で...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
雪祭りの写真 - 投稿日時: 2009年2月20日 04:23
  • こまっ茶です。  私は今日で終了ですがこの日記はまだ続きます。 11日まで雪祭り...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
回転寿司 鬼ケ島 - 投稿日時: 2009年2月19日 03:43
  • こまっ茶です。 先日同じく異動の決まったおいしいブログのフロクさんと回転寿司食べ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
割烹ゑびす ピンチです! - 投稿日時: 2009年2月18日 03:31
  • こまっ茶です。  タイトルにあるようにこのブログ割烹ゑびす最大のピンチです。 実...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~09年3月1週~ - 投稿日時: 2009年2月17日 06:00
久々ねむろ店に行く えっ!マネージャー価格違いです? - 投稿日時: 2009年2月16日 02:24
  • こまっ茶です。 2月11日にコープさっぽろ最東端 というか日本のコープの中で最東...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
苫小牧 ときわ店近くの磯わら根こんぶラーメン - 投稿日時: 2009年2月15日 03:16
  • こまっ茶です。 先日オープンしたときわ店 このときわ店のオープンを見てから昼を ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
店舗本部メンバーと水産市場に行く - 投稿日時: 2009年2月14日 02:11
  • こまっ茶です。 新年度のコープさっぽろの方針の1つは地場仕入の強化 ということで...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
こまいの子の醤油漬け - 投稿日時: 2009年2月13日 03:56
  • こまっ茶です。   今年は道東で生のこまいが大獲れしているようです。  こまいと...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
2月9日は(ふぐの日)でした。 - 投稿日時: 2009年2月12日 02:12
  • こまっ茶です。  先日2月9日は肉の日ならず「ふぐの日」 でした。 その前からふ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
苫小牧ときわ店オープンしました。 - 投稿日時: 2009年2月11日 02:57
  • こまっ茶です。 6日(金)旧志賀商店さんの100円均一のお店だったときわ店が新た...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~09年2月4週~ - 投稿日時: 2009年2月10日 06:00
節分はいわしもあります。 - 投稿日時: 2009年2月 9日 03:58
  • こまっ茶です。  節分は恵方巻や豆まきだけではありません。 節分いわしというのも...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
節分 恵方巻き MDラリー編 - 投稿日時: 2009年2月 8日 03:35
  • こまっ茶です。 3日節分の店廻りのあと恵方巻きのMDラリー(商品比較)を行いまし...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
節分恵方巻の売場 - 投稿日時: 2009年2月 7日 03:22
  • こまっ茶です。 2月3日は節分でした。 少し前までは節分の行事といえば豆まきでし...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
生にしんの刺身を造る - 投稿日時: 2009年2月 6日 04:33
  • こまっ茶です。  前にも紹介しましたが今年は生にしんが豊漁です。 私も刺身が食べ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
お魚を知ろう、触ろう、食べちゃおうの会 ゴッコ編 - 投稿日時: 2009年2月 5日 03:51
  • こまっ茶です。 昨日の続きです。 この日の学習会、調理のメインがゴッコでした。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
お魚を知ろう、触ろう、食べちゃおうの会 - 投稿日時: 2009年2月 4日 03:37
  • こまっ茶です。 先週土曜日私どもの組合員さん主催でキッズクラブの集まりと 連動し...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~09年2月3週~ - 投稿日時: 2009年2月 3日 06:00
懐かしの出張編NO2 チリの風景 - 投稿日時: 2009年2月 2日 03:35
  • こまっ茶です。 昨日に引き続き懐かしの出張編  今回は02年に行ったチリ編です。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
懐かしの出張編 アラスカの風景 - 投稿日時: 2009年2月 1日 04:23
  • こまっ茶です。  この間体調壊していたのもあり(今は直ってます) あまり食欲もな...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
50円均一! - 投稿日時: 2009年1月31日 03:46
  • こまっ茶です。 コープさっぽろでは月2回(水産は商材手配上基本月1回重点)火曜日...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
今年は生にしんが安くて物もいいね! - 投稿日時: 2009年1月30日 03:03
  • こまっ茶です。 今年は1月中旬から生にしんの漁が多く価格も安く物もいいですね。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
この時期銀杏草の味噌汁も美味しいね - 投稿日時: 2009年1月29日 03:36
  • こまっ茶です。 先日の記事で「ふのり」の紹介しましたが (その記事はこちら)ht...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
何でもかんでも魚介類のせい? - 投稿日時: 2009年1月28日 03:24
  • こまっ茶です。 私事ですが先週木曜午後から急に腹痛や吐き気の症状がおきました。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~09年2月2週~ - 投稿日時: 2009年1月27日 06:00
はたはたの三五八漬 - 投稿日時: 2009年1月26日 03:37
  • こまっ茶です。 皆さん三五八漬って知っていますか? 三五八漬けとは東北地方の伝統...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
銀がれい(カラスがれい)の商品あれこれ - 投稿日時: 2009年1月25日 03:21
  • こまっ茶です。 先日銀がれい(カラスがれい)のサンプル商品いただいて食べてみまし...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
変わったお饅頭 - 投稿日時: 2009年1月24日 03:54
  • こまっ茶です。 たまの魚ネタ以外の日です。 年明けこまっ茶家に宅配便が 商品名は...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
羅臼の昆布商品  - 投稿日時: 2009年1月23日 03:44
  • こまっ茶です。 先日羅臼の方がこられた時に羅臼の昆布商品いくつかいただきました。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
家庭料理 まさきの料理 その2 - 投稿日時: 2009年1月22日 04:57
  • こまっ茶です。 昨日の続きです。 このお店魚介類も美味しいですがそれ以外の料理も...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
家庭料理 まさきの料理 その1 - 投稿日時: 2009年1月21日 04:46
  • こまっ茶です。 先日札幌にある家庭料理 まさきというお店に行ってきました。 前か...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~09年2月1週~ - 投稿日時: 2009年1月20日 04:10
コープさっぽろ生協会 新春学習会開催 - 投稿日時: 2009年1月19日 04:12
  • こまっ茶です。 13日(火)コープさっぽろ全体でのお取引先様集めての新春学習会開...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
北大 全学授業「魚を食べる」 - 投稿日時: 2009年1月18日 04:01
  • こまっ茶です。 14日北海道大学の全学授業で「魚を食べる」というテーマが行われて...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
ふのりの味噌汁は温まるね! - 投稿日時: 2009年1月17日 04:06
  • こまっ茶です。 寒の時期海藻が美味しいです。 先日休みに店舗に買い物に行くとふの...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
新発寒店の魚屋の寿司 おいしいですよ。 - 投稿日時: 2009年1月16日 04:58
  • こまっ茶です。 先週の土曜 旭川から姉一家4人が我が家に来ました。 我が家は3世...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
成人おめでとう! 鯛・ぶり祭り - 投稿日時: 2009年1月15日 04:01
  • こまっ茶です。 12日は成人の日でしたね。 成人迎えた皆さんおめでとうございます...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
生鮮センターの新年会 - 投稿日時: 2009年1月14日 04:26
  • こまっ茶です。 先日9日 コープさっぽろの生鮮センターの新年会にいってきました。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~09年1月5週~ - 投稿日時: 2009年1月13日 06:00
恵方巻 予約受付中! - 投稿日時: 2009年1月12日 03:41
  • こまっ茶です。 2月3日は節分ですね。  すっかり北海道でも恵方巻きが定着してき...
  • 投稿者名: こまっ茶
「寒」に魚が旨い! - 投稿日時: 2009年1月11日 03:49
  • こまっ茶です。 いままさに「寒」の真っ最中ですね。 ちなみに今年の「小寒」は5日...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
魚に飽きたら(飽きないけど)たまには肉も - 投稿日時: 2009年1月10日 03:37
  • こまっ茶です。 この「割烹ゑびす」は魚ネタなのですがごくまれにそれ以外のネタで書...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
紋別出塚水産の蒲鉾 - 投稿日時: 2009年1月 9日 03:11
  • こまっ茶です。 年末店回りをしているととある競合店で出塚食品の蒲鉾を売っていまし...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
おせちに飽きたらやはりお魚! - 投稿日時: 2009年1月 8日 04:04
  • こまっ茶です。 記事の日次が多少前後しますがお許しを 3日、4日とこまっ茶はよう...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
札幌中央市場 初セリ! - 投稿日時: 2009年1月 7日 03:57
  • こまっ茶です。 いよいよ一昨日5日に札幌中央卸売り市場の初セリがスタートしました...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~09年1月4週~ - 投稿日時: 2009年1月 6日 06:00
こまっ茶の元日は? - 投稿日時: 2009年1月 5日 03:56
  • こまっ茶です。 私の元日の行動です。 朝6時半起床  8時にお雑煮食べてから  ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
こまっ茶家の年末おせちは? - 投稿日時: 2009年1月 4日 04:44
  • こまっ茶です。 我が家では毎年31日は海鮮おせちを頼んでいます。 もう8年目にな...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
年末の店舗風景より - 投稿日時: 2009年1月 3日 03:35
  • こまっ茶です。  私は1日(半日)、2日と仕事してようやく今日と明日休ませていた...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
おせちも飽きたら鍋ですね - 投稿日時: 2009年1月 2日 03:09
  • こまっ茶です。  無事年末商戦も終了しました。 数字は後日簡単に報告します。 今...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
あけましておめでとうございます。 - 投稿日時: 2009年1月 1日 03:10
  • こまっ茶です。 あけましておめでとうございます。 08年はいろいろ暗い話題も多か...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
1年間有難うございました。 - 投稿日時: 2008年12月31日 03:55
  • こまっ茶です。 今年も1年割烹ゑびすご愛顧いただきましてありがとうございました。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~09年1月3週~ - 投稿日時: 2008年12月30日 06:00
釧路からの帰りのおにぎり - 投稿日時: 2008年12月29日 04:09
  • こまっ茶です。 少し古い話になりましたが17日に釧路に行ってきました。 お取引先...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
こまっ茶家のクリスマスメニュー - 投稿日時: 2008年12月28日 04:01
  • こまっ茶です。 今年ももう少しですね。  こまっ茶家ではクリスマスのお祝いを24...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
佐呂間の缶入り牡蠣を食べる - 投稿日時: 2008年12月27日 04:43
  • こまっ茶です。 先日余市店まで臨店に行き競合店を見ると佐呂間産の缶入りの牡蠣が売...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
ギフトのMDラリー開催 - 投稿日時: 2008年12月26日 04:19
  • こまっ茶です。   琴ののお歳暮ギフトも無事終了いたしました。 おかげさまで今年...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: プロの目利き
久しぶりの札幌市場 - 投稿日時: 2008年12月25日 04:09
  • こまっ茶です。  先週20日朝6時過ぎに久々札幌中央卸売り市場に行ってきました。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
今日はクリスマスイブ - 投稿日時: 2008年12月24日 04:08
  • こまっ茶です。 今日はクリスマスイブですね。 クリスマスプレゼントは今日あげます...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
「・・・恥ずかしながら、男の料理でございます」 ※世界が君を・・・は、一回お休み - 投稿日時: 2008年12月23日 06:00
余市店にはしまぞいがいっぱい - 投稿日時: 2008年12月22日 08:14
はたはたの煮付け こっこ(卵)が美味しい! - 投稿日時: 2008年12月21日 04:07
  • こまっ茶です。 はたはたが今安いですね。 店舗でもがんがん売っています。 私も買...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
あわびのステーキ - 投稿日時: 2008年12月20日 03:25
  • こまっ茶です。 昨日紹介した韓国産のあわびの日持ち検査もしています。 昨日のは入...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
あわびをさばく - 投稿日時: 2008年12月19日 04:09
  • こまっ茶です。  先日あわびのサンプルいただきました。 韓国産のあわびの着荷状態...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
スペイン料理はシーフードがメイン? - 投稿日時: 2008年12月18日 03:41
  • こまっ茶です。 金曜夜生鮮の他部門のデリカのダンディーブーさんや畜産のボスバーガ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
今度は旭川の生協会でした。 - 投稿日時: 2008年12月17日 03:27
  • こまっ茶です。 釧路、函館と続いたお取引先様との学習会・懇親会もいよいよ最後とい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~09年1月2週~ - 投稿日時: 2008年12月16日 06:00
おおまいとこまい - 投稿日時: 2008年12月15日 03:09
  • こまっ茶です。 先日釧路に行った時中央店で「こまい」を販売していました。 根室産...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
浜商 磯金で軽く忘年会 - 投稿日時: 2008年12月14日 03:58
  • こまっ茶です。  先日月曜日 水産部内で忘年会兼一部異動もあった歓送迎会を 行い...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
函館生協会  - 投稿日時: 2008年12月13日 03:37
  • こまっ茶です。 函館に行ったのは店舗視察と函館の各部門のお取引先様を集めての 学...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
函館に行ってきました ラーメン三昧 - 投稿日時: 2008年12月12日 03:25
  • 先週の土曜日函館に行ってきました。 JRで3時間とちょっとです。 この日は吹雪模...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
たこづくし たこが一杯!  - 投稿日時: 2008年12月11日 03:11
  • こまっ茶です。 コープさっぽろでは年間52週+平日も分けて104週でテーマ決めて...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
釧路のししゃも 今年は不漁! - 投稿日時: 2008年12月10日 04:01
  • こまっ茶です。 私事ですが息子の私大推薦入学が正式に決まりました。 田中義剛の後...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年12月4週とちょっとだけ12月5週~ - 投稿日時: 2008年12月 9日 06:00
釧路貝塚店は白身魚のお刺身が美味しいね! - 投稿日時: 2008年12月 8日 04:04
  • こまっ茶です。  星が浦店見たあとは釧路市内の店舗の視察です。 貝塚店にも行きま...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
釧路星が浦店は地場の商品がいっぱい - 投稿日時: 2008年12月 7日 04:47
  • こまっ茶です。 釧路地区5年ぶりの新店 星が浦店が11月29日(土)に無事オープ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
知内かき料理コンテストに行ってきました。 - 投稿日時: 2008年12月 6日 04:15
  • こまっ茶です。 もう1週間前になりますが先週30日に日曜に知内町が主催の知内かき...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
水産もおすすめポイントはじまりました。 - 投稿日時: 2008年12月 5日 03:51
  • こまっ茶です。 暖かい沖縄の話はもう終わり 今日から日常の話です。 コープさっぽ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
生協会 沖縄流通視察に行ってきました その5 最終編 - 投稿日時: 2008年12月 4日 03:31
  • こまっ茶です。 生協会沖縄流通視察編もいよいよ飽きてきたと思うので今日が最後です...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
生協会 沖縄流通視察に行ってきました その4 - 投稿日時: 2008年12月 3日 03:17
  • こまっ茶です。 一杯写真とってきたので沖縄流通視察はもう少し続きます。 流通視察...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年12月3週~ - 投稿日時: 2008年12月 2日 06:00
生協会 沖縄流通視察に行ってきました その3 - 投稿日時: 2008年12月 1日 03:02
  • こまっ茶です。 今日からもう12月なのですね。  師走  私こまっ茶もこの1週間...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
生協会 沖縄流通視察に行ってきました その2 - 投稿日時: 2008年11月30日 03:50
  • こまっ茶です。 沖縄生協会流通視察2日目です。 そう沖縄には遊びにきたのではあり...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
生協会 沖縄流通視察に行ってきました その1 - 投稿日時: 2008年11月29日 04:23
  • こまっ茶です。  いよいよ記事の書きだめがなくなりあせって書いてきています。 記...
  • 投稿者名: こまっ茶
あべ牛 旬菜 芽吹庭 は肉だけでなく魚も旨い - 投稿日時: 2008年11月28日 03:51
  • こまっ茶です。 コンサルタントの先生も見えられて前回は石狩のあいはらと遠いところ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
こまっ茶家の朝鮮漬け - 投稿日時: 2008年11月27日 03:30
  • こまっ茶です。   以前こまっ茶家のにしん漬は紹介しましたが今日は朝鮮漬けの紹介...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
  • タグ: 漬物
まもなく発売 コープ厳選新物山漬「寒風秋鮭」 - 投稿日時: 2008年11月26日 03:41
  • こまっ茶です。 コープ厳選山漬熟成「寒風邪秋鮭」 まもなく新発売です。 9月に組...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年12月2週~ - 投稿日時: 2008年11月25日 06:00
第2回食べる大切フェスティバル開催 その2 - 投稿日時: 2008年11月24日 03:40
  • こまっ茶です。 昨日の続きです。 食べる大切フェスティバルではいろいろ趣向もこな...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
第2回食べる大切フェスティバル開催 その1 - 投稿日時: 2008年11月23日 04:54
  • こまっ茶です。 1週間遅れの鮮度落ちた記事ですみません。 先週日曜に第2回の食べ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
農業賞・漁業賞授賞式開催 その2 交流会編 - 投稿日時: 2008年11月22日 03:49
農業賞・漁業賞授賞式開催 その1 - 投稿日時: 2008年11月21日 03:49
  • こまっ茶です。 もう1週間以上の記事になってすみません。 11月13日(木)に第...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
コープ厳選知内かき・にらキムチ鍋 いよいよ新発売 - 投稿日時: 2008年11月20日 04:36
  • こまっ茶です。 コープさっぽろの地域鍋の商品開発第3弾の「知内かき・にらキムチ鍋...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
函館 新ひとみ店オープン - 投稿日時: 2008年11月19日 04:15
  • こまっ茶です。 先週11月14日(金) 函館地区に新ひとみ店がオープンしました。...
  • 投稿者名: こまっ茶
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世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年12月1週~ - 投稿日時: 2008年11月18日 06:00
漬物の季節です。 鰊漬けをつくる - 投稿日時: 2008年11月17日 04:39
  • こまっ茶です。 最近は漬物をつける家も滅法少なくなりましたが こまっ茶家ではまだ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
東むろらん店も地場商品がいっぱい - 投稿日時: 2008年11月16日 03:29
  • こまっ茶です。 昨日の続きです。   東むろらん店を見てきました。 室蘭といえば...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
室蘭のカレーラーメンと鮭ハンバーグ - 投稿日時: 2008年11月15日 04:18
  • こまっ茶です。  函館新ひとみ店もオープンしました。 きっと供給も順調なことでし...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
横浜へ行く - 投稿日時: 2008年11月14日 04:04
  • こまっ茶です。   先週の火曜に横浜に行ってきました。 中央水産研究所主催の「我...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
自然の恵みに感謝して 豊穣祭 開催! - 投稿日時: 2008年11月13日 03:25
  • こまっ茶です。  昨日に引き続き少し古い記事になってしまいました。 11月1日(...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
全国寿司の日 11月1日開催 - 投稿日時: 2008年11月12日 04:17
  • こまっ茶です。 記事を書きだめするとどうしてもタイムリーな記事の掲載が遅れてしま...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年11月4週~ - 投稿日時: 2008年11月11日 06:00
ルーシー店の売り場 松前のまぐろがキラリ! - 投稿日時: 2008年11月10日 03:37
  • こまっ茶です。 暖かかった鹿児島の話も終わり寒い札幌の話です。 私どもの1番店の...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
鹿児島甑島(こしきじま)訪問その4 若干の観光編 - 投稿日時: 2008年11月 9日 04:24
  • こまっ茶です。 何回か引っ張ってきた鹿児島甑島ネタも本日最終です。 若干甑島の名...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
鹿児島甑島(こしきじま)訪問その3 まぐろ養殖場視察編 - 投稿日時: 2008年11月 8日 04:13
  • こまっ茶です。  甑島訪問の本題です。  まぐろの養殖場を見てきました。 そう ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
鹿児島甑島(こしきじま)訪問その2 きびなごづくし - 投稿日時: 2008年11月 7日 04:08
  • こまっ茶です。昨日の続き甑島訪問編です。 夕食できびなごの刺身ときびなごのすきや...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
鹿児島甑島(こしきじま)訪問その1 初日夕食編 - 投稿日時: 2008年11月 6日 03:37
  • こまっ茶です。 月曜に書いた串木野まぐろラーメンの続きです。 串木野16時50分...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
お腹いっぱい鮭の会 - 投稿日時: 2008年11月 5日 03:00
  • こまっ茶です。 先週28日に組合員さんの「お腹いっぱい鮭の会」という商品学習会に...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年11月3週~ - 投稿日時: 2008年11月 4日 06:00
鹿児島県串木野のまぐろラーメン - 投稿日時: 2008年11月 3日 04:04
  • こまっ茶です。 先日鹿児島県の甑島(こしきじま)というところに行ってきました。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
天然ぶりが安い  照り焼きも美味しい - 投稿日時: 2008年11月 2日 03:50
  • こまっ茶です。 最近スーパーを視察していると天然ぶりを見かけます。 この前 某○...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
マツカワが今年はチャンス これは旨い! - 投稿日時: 2008年11月 1日 03:34
  • こまっ茶です。  今日から11月 いよいよ冬ですね。 先日コープの新発寒店に買い...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: プロの目利き
かじかの子の醤油漬け - 投稿日時: 2008年10月31日 03:52
  • こまっ茶です。 寒くなってきてかじかの美味しい季節になりました。 かじかといえば...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
野付鍋を食べる - 投稿日時: 2008年10月30日 03:35
  • こまっ茶です。  手稲山も初冠雪していよいよ寒くなりましたね。  こまっ茶家も月...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
ししゃもの刺身  - 投稿日時: 2008年10月29日 03:29
  • こまっ茶です。  いよいよししゃもの季節ですね。 今ししゃもの寿司も鵡川では大変...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
  • タグ: ししゃも刺身
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年11月2週~ - 投稿日時: 2008年10月28日 06:00
東京の旅 夜景が(やけいにきれい) - 投稿日時: 2008年10月27日 03:35
  • こまっ茶です。 この記事がアップされる木曜には私は鹿児島甑島にいる予定です。 そ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
あばしり店の寿司も負けていません - 投稿日時: 2008年10月26日 03:19
  • こまっ茶です。  昨日北見みわ店の刺身を紹介しましたが あばしり店の寿司も負けて...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
北見 みわ店は美味しい地場の魚の刺身がいっぱい - 投稿日時: 2008年10月25日 04:10
  • こまっ茶です。  北見に行ったのは先月オープンのみわ店の点検も目的でした。 非常...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
北見の帆立フライ - 投稿日時: 2008年10月24日 03:52
  • こまっ茶です。 よくこのブログ見ている方からずいぶんあちこち飛び回っていますねと...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
つぶより  - 投稿日時: 2008年10月23日 03:26
  • こまっ茶です。    先週の水曜日 旭川で荷受さんの商品見本市がありました。 結...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
東むろらん店 いよいよ本日オープンです。 - 投稿日時: 2008年10月22日 03:30
  • こまっ茶です。 胆振の西地区ではだて店につぐ第2弾でいよいよ本日東むろらん店がオ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年11月1週~ - 投稿日時: 2008年10月21日 06:00
エコにも貢献 バラがいっぱいその2 - 投稿日時: 2008年10月20日 04:19
  • こまっ茶です。 先日紹介したMCEIアジア大会でトドックのエコバックいただきまし...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
そろそろ冬の魚がちらほら - 投稿日時: 2008年10月19日 04:07
  • こまっ茶です。 大分寒くなってきました。(といってこれを書いているのは15日 前...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
釧路ではもうししゃもが一杯 - 投稿日時: 2008年10月18日 03:49
  • こまっ茶です。 釧路の記事をもうひとつ ちょっと紹介しましたがししゃももう日高の...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
釧路に行ってきました。 その2 鯨づくし編 - 投稿日時: 2008年10月17日 03:18
  • こまっ茶です。  昨日の続きです。  釧路は天気良かったです。 店舗回りも春採店...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
釧路に行ってきました。 その1 - 投稿日時: 2008年10月16日 04:04
  • こまっ茶です。 先週土曜日(11日)釧路に行ってきました。 メインの目的は新店星...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
2008年MCEIアジア大会開かれる - 投稿日時: 2008年10月15日 03:49
  • こまっ茶です。 先週9日(木) 札幌のガトーキングダムホテルで2008年MCEI...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
  • タグ: MCEI
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年10月5週~ - 投稿日時: 2008年10月14日 06:00
じゃがバターもいいけどやっぱ塩辛でしょう! - 投稿日時: 2008年10月13日 04:26
  • こまっ茶です。 倶知安店の帰り赤井川村通ったら山中牧場の直売店が・・・ 思わず止...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
  • タグ: じゃがバター
倶知安への旅 その2 - 投稿日時: 2008年10月12日 03:53
  • こまっ茶です。 昨日の続きです。 倶知安店へは新しく赤井川から出来たという道をチ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
小樽銭函にあるレストラン「太郎」のシーフードあんかけ焼きそば - 投稿日時: 2008年10月11日 04:00
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年10月4週~ - 投稿日時: 2008年10月10日 07:41
北見と士別の帰り 塩狩峠といえば・・・ - 投稿日時: 2008年10月 9日 04:13
  • こまっ茶です。  今回は少し古い記事になります。 そして魚の記事ではありません。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
鎌倉で食べたお魚関連料理 - 投稿日時: 2008年10月 8日 04:13
  • こまっ茶です。 年1回の嫁との旅行 結婚15周年から数えて今年は4回目 というこ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
茹でシャコの思い出 - 投稿日時: 2008年10月 7日 06:00
  • それは、私がまだ小学生低学年の頃の話だ。   昭和50年代。 そう裕福な時代では...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
別海ジャンボ帆立バーガー - 投稿日時: 2008年10月 6日 03:16
  • こまっ茶です。 この記事を書いているのは9月末 新しいブログの更新は上手くい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
ふくらぎを刺身で食べる - 投稿日時: 2008年10月 5日 04:25
  • こまっ茶です。 ふくらぎを今旬かというと多少違うかもしれませんがこの時期北海道で...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
鮭まつり 鮭のつかみどりに子どもも大人も夢中! - 投稿日時: 2008年10月 4日 03:59
  • こまっ茶です。 少し古い記事になりますが9月20-21日と鮭まつりが開催されまし...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
コープ厳選野付鍋 いよいよ新発売 - 投稿日時: 2008年10月 3日 03:48
  • こまっ茶です。 いよいよ寒くなってきましたね。 寒くなったら鍋! ということで新...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
活〆黒ぞいを刺身で食べる - 投稿日時: 2008年10月 2日 03:21
  • こまっ茶です。 活〆の黒ぞいをサンプルで2尾いただきました。 サイズは小さい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
今ごろは鹿児島県 甑島(こしきじま)にいるはずが・・・ - 投稿日時: 2008年10月 1日 03:29
  • こまっ茶です。  この記事は書きだめしてなく昨日30日書いています。 今日からフ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年10月3週~ - 投稿日時: 2008年9月30日 06:00
  • パワーをもらう時(パワーが欲しい時)って、あるでしょう? 自分の場合は・・・、 ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
郷土料理百選 北海道の鮭のチャンチャン焼き - 投稿日時: 2008年9月29日 04:10
  • こまっ茶です。 皆さん郷土料理百選って知っていますか? 農水省がインターネットの...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
祝 ゑびす連続365日掲載達成! - 投稿日時: 2008年9月28日 04:18
  • こまっ茶です。  実は気づいたの遅れたのですが9月24日で 昨年から毎日掲載して...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
生秋鮭解体ショー 多少スプラッター風 - 投稿日時: 2008年9月27日 03:51
  • こまっ茶です。  昨日書いた浦河に行った際帰りに生の秋鮭を1本 おみやげにいただ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
組合員さんと浦河に行く その2 - 投稿日時: 2008年9月26日 03:27
  • こまっ茶です。  昨日の続きです。 組合員さんも工場に到着していよいよ秋鮭の山漬...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
組合員さんと浦河に行く その1 - 投稿日時: 2008年9月25日 03:12
  • こまっ茶です。 さる9月16日(火)西地区の組合員さんがコープ厳選「寒風秋鮭」の...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
十五夜のお供え - 投稿日時: 2008年9月24日 04:04
  • こまっ茶です。  先週14日は十五夜でした。  書きだめしているので多少記事の鮮...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年10月2週~ - 投稿日時: 2008年9月23日 06:00
  • 男には無い”女の感性”。ステラのアクセサリーショップにて。 この前の週末のこと。...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
生筋子の季節です おいしい自家製いくら丼! - 投稿日時: 2008年9月22日 03:18
  • こまっ茶です。 いよいよ秋本番 秋といえば味覚の秋 味覚の秋といえば生筋子という...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
リジチョウーショー - 投稿日時: 2008年9月21日 05:28
  • こまっ茶です。 コープさっぽろでは店長会議で特に頑張った職員や店舗等を理事長が ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
帆立の炊き込みご飯 - 投稿日時: 2008年9月20日 04:10
  • こまっ茶です。  見本市サンプルの話が続きます。 見本市で味付帆立 「帆立一番」...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
年末見本市でもらった活〆いかを食べる - 投稿日時: 2008年9月19日 03:54
  • こまっ茶です。 昨日紹介の年末見本市回っていると活〆のするめいいかなるもの 見か...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
札幌中央市場の見本市  - 投稿日時: 2008年9月18日 03:44
  • こまっ茶です。 もう結構過去の記事になってしまいそうですが 9月6日(土)札幌の...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
またまた室蘭・伊達の旅 - 投稿日時: 2008年9月17日 03:14
  • こまっ茶です。 先週またまた室蘭・伊達に行ってきました。 目的は新むろらん東店の...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年10月1週~ - 投稿日時: 2008年9月16日 06:00
  • 秋です。食欲の秋!芸術の秋!スポーツの秋!読書の秋!人恋しい秋・・・、等々ありま...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
高知で買ったかつお節を食べる - 投稿日時: 2008年9月15日 04:38
  • こまっ茶です。 先日高知に行った際かつおぶしを買ってきました。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
いよいよ新発売 「鮭料理の店 あいはら 石狩鍋」 - 投稿日時: 2008年9月14日 03:29
  • こまっ茶です。 前から思索重ねていた郷土料理百選にも選ばれている石狩鍋 これを石...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
北見地区 みわ新店オープンしました。 - 投稿日時: 2008年9月13日 03:00
  • こまっ茶です。 昨日12日 北見地区みわの新店がオープンしました。 従来の店より...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
八雲 漁業賞現地審査の旅その2 - 投稿日時: 2008年9月12日 03:55
  • こまっ茶です。 昨日の続きです。 鮭の山漬を見たあとはいくら醤油  これも10月...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
八雲 漁業賞現地審査の旅その1 - 投稿日時: 2008年9月11日 03:48
  • こまっ茶です。 先週火曜 八雲に行ってきました。 漁業賞の現地審査の付き添いです...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
頑張れファイターズ  - 投稿日時: 2008年9月10日 04:23
  • こまっ茶です。 この時期になると魚ネタからはずれて昨年もいくつか出てきたこのネタ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年9月4週~ - 投稿日時: 2008年9月 9日 06:00
  • PM7時頃。ある日の食卓。生サンマの焼魚、しじみの味噌汁、納豆、ご飯。質素な感じ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
環境とトレーサビリティセミナー - 投稿日時: 2008年9月 8日 04:24
  • こまっ茶です。 先日26日 「環境とトレーサビリティ」セミナーに参加しました。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
三大がっかり名所 はりまや橋 - 投稿日時: 2008年9月 7日 04:07
  • こまっ茶です。  高知出張報告最終回 今日は若干の観光編 (かんこうへんで変換し...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
高知で食べたもの その他編 - 投稿日時: 2008年9月 6日 03:21
  • こまっ茶です。 高知は本当美味しいものがたくさんあります。 この間紹介した以外で...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
高知で食べた塩かつおたたき - 投稿日時: 2008年9月 5日 04:08
  • こまっ茶です。  高知といえばそうかつお 高知にきてかつお叩き食べないわけにいき...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
高知で食べた珍しいもの - 投稿日時: 2008年9月 4日 03:57
  • こまっ茶です。 8月29-30日で高知に行ってきました。 高知に行くのは1年ぶり...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
あつ賀丼  - 投稿日時: 2008年9月 3日 03:45
  • こまっ茶です。 先日あつ賀丼なる生ちらしのあるお店に行ってきました。 お店の名前...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年9月3週~ - 投稿日時: 2008年9月 2日 06:00
  • 8月24日北京オリンピック閉幕。(もう結構前の話ですが・・・)・・・それにしても...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
ねむろ店はコープ最東店です。 - 投稿日時: 2008年9月 1日 04:19
  • こまっ茶です。  昨日までの根室落石の現地視察終了後1年ぶりにコープねむろ店 を...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
根室でたこまんまを食べる - 投稿日時: 2008年8月31日 04:06
  • こまっ茶です。 昨日の続きです。 たこの柔らか煮を試食した際活たこから内臓とか取...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
漁業賞現地審査 根室落石への旅その2 - 投稿日時: 2008年8月30日 03:58
  • こまっ茶です。 昨日の続き 昆布の視察のあと珍しいものを試食させていただきました...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
漁業賞現地審査 根室落石への旅その1 - 投稿日時: 2008年8月29日 04:14
  • こまっ茶です。 前回の留萌・天塩の農業賞・漁業賞の現地審査第2回目  本日は 根...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
ラーメン三昧 - 投稿日時: 2008年8月28日 04:41
  • こまっ茶です。  最近ずいぶんラーメンを食べている気がします。 先日紹介した「ガ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
函館の生簀いかのお造り - 投稿日時: 2008年8月27日 04:19
  • こまっ茶です。 2日続けていか飯の記事が続きました。 さすがにいかが続くのは「い...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年9月2週~ - 投稿日時: 2008年8月26日 06:00
  • お盆、夏休みの頃、「夜の動物園」と言うイベントが、開催されている。 知ってました...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
ジャンボいかめし - 投稿日時: 2008年8月25日 04:10
  • こまっ茶です。  いかが美味しい時期ですね。 先日サンプルでジャンボいか飯をいた...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
芦別名物のガタタンラーメン - 投稿日時: 2008年8月24日 04:05
  • こまっ茶です。  先週17日 芦別名物のガタタンラーメン食べに行きました。 とい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
仙台の笹かま - 投稿日時: 2008年8月23日 04:00
  • こまっ茶です。 お盆真っ最中の13日に仙台に行ってきました。 空港も地場色あふれ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
つかのまの休息! - 投稿日時: 2008年8月22日 04:00
  • こまっ茶です。  なかなか厳しい数字に終われちょっと息を抜きたい時 近くの前田森...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
お盆も終了 - 投稿日時: 2008年8月21日 04:16
  • こまっ茶です。 今年のお盆も終了しましたね  もう完全に秋型売り場です。 今年の...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
佐呂間のしまえび - 投稿日時: 2008年8月20日 04:05
  • こまっ茶です。 北海しまえびといえば野付が有名ですが佐呂間も負けてはいません。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年9月1週~ - 投稿日時: 2008年8月19日 06:00
  • フェンシングで勝利した後、面を外す姿がカッコいいと言う。なるほど!それは納得がい...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
さんまづくし - 投稿日時: 2008年8月18日 04:00
  • こまっ茶です。 やはりこの季節といえばさんまですね。 先週9日に滝川のお店に行っ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
鯨カツ 懐かしい - 投稿日時: 2008年8月17日 04:00
  • こまっ茶です。 お盆では懐かしい鯨も売りました。 刺身用と鯨ベーコンがメインです...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
もう秋鮭の季節 - 投稿日時: 2008年8月16日 04:14
  • こまっ茶です。 お盆も終わりいよいよ秋ですね。 売り場ではすでに生さんまは全開 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
たまには肉ネタ - 投稿日時: 2008年8月15日 04:00
  • こまっ茶です。 昨日北見地区の生協会で北見に行った話ししました。 翌日は店舗回り...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
北見の塩焼きそば - 投稿日時: 2008年8月14日 04:00
  • こまっ茶です。  オリンピックもそれなりに盛り上がってきましたね。 先日7日北見...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
エコにも貢献 バラがいっぱい - 投稿日時: 2008年8月13日 04:00
  • こまっ茶です。  コープさっぽろではノーレジ袋の運動等エコの取り組みも たくさん...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年8月4週~ - 投稿日時: 2008年8月12日 06:00
  • 「だって、夏じゃないですか!大人でも、アイスぐらい食べたくなりますよ!」 サラリ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
白貝を焼く! - 投稿日時: 2008年8月11日 04:00
  • こまっ茶です。  先日日曜白貝を買ってきて家で焼いてみました。 白貝は前も紹介し...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
祝 ゑびす開設1周年! - 投稿日時: 2008年8月10日 04:02
  • こまっ茶です。  今日8月10日は割烹「ゑびす」の1歳のお誕生日です。 おかげさ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
花咲がにがいっぱい! - 投稿日時: 2008年8月 9日 04:00
  • こまっ茶です。 長かった留萌、天塩の旅報告も終わりました。 今日はその前の日に行...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
漁業賞現地審査 天塩のしじみその3 - 投稿日時: 2008年8月 8日 04:00
  • こまっ茶です。 天塩のしじみ現地審査報告の最終回です。 水揚げから一通り見て最後...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
漁業賞現地審査 天塩のしじみその2 - 投稿日時: 2008年8月 7日 04:01
  • こまっ茶です。 昨日の続きです。 いよいよしじみ漁のスタートです。 船が桁引きで...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
漁業賞現地審査 天塩のしじみその1 - 投稿日時: 2008年8月 6日 04:00
  • こまっ茶です。 昨日報告のオロロンラインを北上してようやく天塩につきました。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年8月3週~ - 投稿日時: 2008年8月 5日 06:00
  • それにしても・・・、 どうしてこんなに身体が硬いのか? 前屈も床に届かず、後に反...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
オロロンライン北上中 - 投稿日時: 2008年8月 4日 04:00
  • こまっ茶です。 留萌~天塩へのオロロンライン北上の旅はまだまだ続きます。 留萌か...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
留萌の生ちらし - 投稿日時: 2008年8月 3日 04:00
  • こまっ茶です。  昨日の留萌のエビマーチで留萌支庁うかがう前に時間あったので 留...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
留萌のエビマーチを踊る幼稚園児 - 投稿日時: 2008年8月 2日 04:01
  • こまっ茶です。 30日にコープさっぽろの農業賞・現地審査に行ってきました。 全体...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
我が家の土用丑 - 投稿日時: 2008年8月 1日 04:00
  • こまっ茶です。 私は土用の丑前日は東京にいました。 当日朝帰ってから店舗廻りして...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
北の感動物語 その後 - 投稿日時: 2008年7月31日 04:30
  • こまっ茶です。 昨日紹介した「北の感動物語」 ちょうどその週の土曜日にだて店にも...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
北の感動物語より・・・ - 投稿日時: 2008年7月30日 04:00
  • こまっ茶です。 私はお茶が大好きです。 それはどうでもいいですが 先日既に「おい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年8月2週~ - 投稿日時: 2008年7月29日 06:00
  • 最近、暑い盛りに鍋の商談をしています。 なんでも”カレー鍋”ブームがあったとか、...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
室蘭の昆布 - 投稿日時: 2008年7月28日 04:07
  • こまっ茶です。 先日室蘭視察に行ってきました。 そこで見せてもらったのに昆布があ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
丑の日過ぎても・・・ - 投稿日時: 2008年7月27日 02:00
  • 夏まっただ中ですね。                 週末には我が家のベランダ...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
たまには花ネタ - 投稿日時: 2008年7月26日 04:00
  • こまっ茶です。  この割烹ゑびすは基本魚屋のブログということで 今まだほとんど魚...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
東京シーフードショーに行ってきました。 - 投稿日時: 2008年7月25日 03:59
  • こまっ茶です。 おかげさまで昨日の土用丑 久々うなぎは売れました。 その記事は近...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
今日は土用丑の日 - 投稿日時: 2008年7月24日 04:00
  • こまっ茶です。 いよいよ今日は土用丑の日です。 今年はうなぎ業界大変な年で私ども...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
氷温干物の工場訪問 - 投稿日時: 2008年7月23日 04:00
  • こまっ茶です。 旭川に行ってきました。  店舗視察の前に宅配やギフトでも大人気の...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年8月1週~ - 投稿日時: 2008年7月22日 06:00
  • 価値ある1000円。 小雨でしたが、芸術の森美術館の野外ステージで開催されたPM...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
またまたサーモンファクトリー - 投稿日時: 2008年7月21日 04:00
  • こまっ茶です。 前に何回か紹介しましたが石狩の佐藤水産のサーモンファクトリーに行...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
今年は塩時鮭もチャンスです - 投稿日時: 2008年7月20日 04:00
  • こまっ茶です。 昨日のいかを買ったのと合わせて塩時鮭を1尾買いました。 今年は生...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
いかはまだ小さいですね - 投稿日時: 2008年7月19日 04:00
  • こまっ茶です。 先日店舗でいかを買って刺身にしました。 まだ今年は非常に小さいの...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
これはおおまい? - 投稿日時: 2008年7月18日 04:00
  • こまっ茶です。 北見地区の店廻りしていると大きな魚が眼に飛び込んできました。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
遠軽、北見の旅その2 - 投稿日時: 2008年7月17日 04:00
  • こまっ茶です。 昨日の続きです。 北見地区は産地だけあってやはり地元のメーカーの...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
遠軽、北見の旅その1 - 投稿日時: 2008年7月16日 04:09
  • こまっ茶です。 12日(土)今度は遠軽、北見の店舗廻りをしてきました。 遠軽地区...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年7月5週~ - 投稿日時: 2008年7月15日 06:00
  • 街を歩いていて、最近感じることは、「随分とオシャレなオジさんが増えたなあ」という...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
夏のかじか鍋 - 投稿日時: 2008年7月14日 04:26
  • こまっ茶です。 本日のテーマ 旬のおすすめ品で何故かじかという方も多いでしょう。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
新物紅鮭 - 投稿日時: 2008年7月13日 04:19
  • こまっ茶です。 先日今年の新物のロシア産の沖流し網の紅鮭の定塩加工したサンプルを...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
鮭のトバ - 投稿日時: 2008年7月12日 04:06
  • こまっ茶です。 中標津に行ったらコープでは取り扱っていませんでしたが他店では隣町...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
釧路、中標津の旅その2 - 投稿日時: 2008年7月11日 04:00
  • こまっ茶です。 昨日同様釧路、中標津に行った際の報告です。 釧路から車で約1時間...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
釧路、中標津の旅その1 - 投稿日時: 2008年7月10日 06:00
  • こまっ茶です。 5日(土)サミットの厳戒体制の中釧路に行ってきました。 千歳空港...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
環境フォーラムに行ってきました。 - 投稿日時: 2008年7月 9日 06:00
  • こまっ茶です。 6日(日)環境フォーラムに参加しました。 講演はアルピニストの野...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年7月4週~ - 投稿日時: 2008年7月 8日 06:00
  • この歳になっても、新聞をTV欄の方から見てしまう。「ったく・・・、小学生の頃とな...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
帯広へ行ってきました - 投稿日時: 2008年7月 7日 04:00
  • こまっ茶です。 もう1週間以上前になりますが帯広に行ってきました。 石勝樹海ロー...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
仙台市場の見本市 - 投稿日時: 2008年7月 6日 04:00
  • こまっ茶です。 先日仙台で東北地方の各荷受さんが集まって合同で開催した 市場の商...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
サクラマスづくし - 投稿日時: 2008年7月 5日 04:00
  • こまっ茶です。 もう2週前になりますが紋別に行った際サクラマス尽くしの料理をいた...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
帆立の加工場  - 投稿日時: 2008年7月 4日 04:08
  • こまっ茶です。 まだ紋別編は続きます。 紋別で帆立のむきみの加工を見させていただ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
紋別で食べたずわいがに - 投稿日時: 2008年7月 3日 04:02
  • こまっ茶です。 またまた紋別編です。 だっていっぱい美味しいものあるのですよ。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
半夏生は昨日でした。 - 投稿日時: 2008年7月 2日 04:00
  • こまっ茶です。 昨日7月1日は「半夏生「(はんげしょう)でした。 半夏生とは夏至...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年7月3週~ - 投稿日時: 2008年7月 1日 06:00
  • 野付半島の原生花園。冷たい風と荒涼とした風景。そこに咲く花々は、決して華やかでは...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
野付のあさりを食べる - 投稿日時: 2008年6月30日 04:21
  • こまっ茶です。 先日野付の植樹に行った際あさりの潮干狩りをしたことを書きました。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
贅沢うに三昧の旅 - 投稿日時: 2008年6月29日 11:35
  • 以前、このコーナーで、こまっ茶が積丹方面を旅してウニ丼を食べた記事がありましたが...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
魚の顔って何か可愛い! - 投稿日時: 2008年6月28日 04:07
  • こまっ茶です。  昨日紋別市場でとった写真見ていると 魚の顔って結構可愛いですね...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
紋別市場のお魚 - 投稿日時: 2008年6月27日 04:02
  • こまっ茶です。 先日紋別に行ってきました。 朝に紋別市場を訪問 セリも行なってい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
組合員さんと野付に行く!最終回 - 投稿日時: 2008年6月26日 04:00
  • こまっ茶です。 組合員さんとの野付訪問最終回 植樹編です。 実は全体のスケジュー...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
組合員さんと野付に行く!その3 - 投稿日時: 2008年6月25日 04:00
  • こまっ茶です。 野付訪問の続きです。 昼食を食べたあとまずはセリ前の北海しまえび...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年7月2週~ - 投稿日時: 2008年6月24日 06:00
  • 男の”ロード30”も後半に差しかかると、いよいよ身体にガタが来るものです。 ①抜...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
組合員さんと野付に行く!その2 - 投稿日時: 2008年6月23日 04:01
  • こまっ茶です。 昨日の続きです。 あさりの潮干狩りを終えたあとは漁協で婦人部の皆...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
組合員さんと野付に行く!その1 - 投稿日時: 2008年6月22日 04:50
  • こまっ茶です。 先日野付漁協さんに組合員さんと一緒に植樹活動に行ってきました。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
八角を発覚! - 投稿日時: 2008年6月21日 04:00
  • こまっ茶です。  父の日に店を回っていると新発寒で珍しい魚の売り込みを見つけまし...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
父の日は居酒屋メニューで - 投稿日時: 2008年6月20日 04:32
  • こまっ茶です。 全国のお父さん 父の日は祝ってもらいましたか? 我が家は娘からプ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
本場石狩鍋 鮭鱒料理「あいはら」その2 - 投稿日時: 2008年6月19日 04:00
  • こまっ茶です。 昨日の続きです。  元祖石狩鍋です。 上に山椒もかかっていま...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
本場石狩鍋 鮭鱒料理「あいはら」その1 - 投稿日時: 2008年6月18日 04:00
  • こまっ茶です。 大分夏らしくなってきましたね。 気温が高くなれば鍋!(?)ってこ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年7月1週~ - 投稿日時: 2008年6月17日 06:00
  • 飽きやすい自分に、新たなブームが来ています。 そう。 洞爺湖サミットまで、あと○...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
積丹の海の中のがや - 投稿日時: 2008年6月16日 04:00
  • またまたこまっ茶です。 先日の積丹のうにの記事http://www.coop-e...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
生するめいかの季節 - 投稿日時: 2008年6月15日 04:47
  • こまっ茶です。 いよいよ生するめいいかの季節がやってきました。 一応6月1日が道...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
手稲にある海鮮焼の「といこ」 - 投稿日時: 2008年6月14日 04:00
  • こまっ茶です。 既に「おいしいブログ」でフロクさんが書いていますが (フロクさん...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
明太子の本場は博多! - 投稿日時: 2008年6月13日 04:24
  • こまっ茶です。 宮崎・福岡出張の最後の報告は博多明太子! さすが本場であってメー...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
さざえVSつぶ - 投稿日時: 2008年6月12日 04:15
  • こまっ茶です。 今日のテーマはさざえVSつぶ  どっちが美味しいかというものです...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
福岡は今日も旨かった! - 投稿日時: 2008年6月11日 04:04
  • こまっ茶です。  先日、宮崎から福岡へ入った出張の福岡夕食編です。 福岡は北海道...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年6月4週~ - 投稿日時: 2008年6月10日 06:00
  • 先日の新聞で、「ボ・ディドリーさん死去」の小さな記事が載っていた。黒人ロックンロ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
うにが旨い! - 投稿日時: 2008年6月 9日 07:29
  • 久々こまっ茶です。 先日休みの日に久々積丹方面に行ってきました。 神威岬も行...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
うなぎチェック③ - 投稿日時: 2008年6月 8日 02:00
  • ところで表題が 「うなぎチェック」となっているのに、(前回のは特に)全く調査され...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 産地訪問日記
うなぎチェック② - 投稿日時: 2008年6月 7日 02:00
  • とある講演会の日・・・ 2日前から突然の下痢に襲われ夜中も満足に寝られなかったせ...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 産地訪問日記
うなぎチェック① - 投稿日時: 2008年6月 6日 02:00
  • 暑い季節がやってきました。 暑い時は、うなぎがおいしいです。 コープの国産うなぎ...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 産地訪問日記
鹿児島の鰻養殖場で見た黒とんぼ - 投稿日時: 2008年6月 5日 04:22
  • こまっ茶です。 宮崎には鰻養殖場(場所は鹿児島)も視察しました。 そこで見た...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
宮崎の名物といえば・・・ - 投稿日時: 2008年6月 4日 07:59
  • こまっ茶です。 先週宮崎、福岡に出張で行ってきました。 今回はうなぎと明太子...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年6月3週~ - 投稿日時: 2008年6月 3日 06:00
  • 「TVでよく観たジャニーズって、誰?」 こんな質問で、大体の世代が分かります。 ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
つぶのお刺身 - 投稿日時: 2008年6月 2日 04:42
  • こまっ茶です。 店舗に行ったら貝つぶが小サイズですが1個100円で販売していたの...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
セントレア空港で買ったうなぎパイ - 投稿日時: 2008年6月 1日 04:27
  • こまっ茶です。 今日も魚ネタとはいいかねます。 やはり1週間前の土曜日日帰りで愛...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
寿司処光 - 投稿日時: 2008年5月31日 04:22
  • こまっ茶です。 先週の金曜日 北海学園の寄附講座 今回は道ぎょれんの宮村副会長さ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
東京で食べた「トンテキ」 - 投稿日時: 2008年5月30日 04:04
  • こまっ茶です。 今日はいつになく「魚」ネタではありません。 「肉」ネタです。 ち...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
生時鮭はやはり旨い - 投稿日時: 2008年5月29日 04:50
  • こまっ茶です。 前に生時鮭の紹介もしましたがhttp://www.coop-eb...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
おひょうとまつかわ - 投稿日時: 2008年5月28日 04:41
  • こまっ茶です。 各地出張増えていますがちゃんと札幌市内の店舗も廻っています。 先...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年6月2週~ - 投稿日時: 2008年5月27日 06:00
  • 世界の三大○○、日本の三大××、と言うのがある。例えば、世界の三大美人と言えば・...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
北海道の五大貝 - 投稿日時: 2008年5月26日 04:00
  • こまっ茶です。   最近貝のネタが多いですが旬なので仕方ありません。 店舗でもバ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
広島で見たお魚 - 投稿日時: 2008年5月25日 06:00
  • こまっ茶です。 広島訪問日記その3 今日は広島のイズミさんで販売していたお魚です...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
広島の名物は・・・ - 投稿日時: 2008年5月24日 04:14
  • こまっ茶です。 広島の話の続きです。  そう広島といえばお好み焼き これを書こう...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
広島の「ゑびす水産」 - 投稿日時: 2008年5月23日 04:05
  • こまっ茶です。 ちょうど1週間前、店舗本部のフロクさんたちと一緒に広島に行ってき...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
手まり筋子のおにぎり - 投稿日時: 2008年5月22日 04:00
  • こまっ茶です。 昨日も紹介した石狩にあるサーモンファクトリー こまっ茶はここで1...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
サーモンファクトリーのレストラン オールドリバー - 投稿日時: 2008年5月21日 04:00
  • こまっ茶です。 先日鮭の魚醤を造っている工場視察を紹介しましたがその帰り 昼食食...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年6月1週~ - 投稿日時: 2008年5月20日 06:00
  • 規則正しい生活のリズムとは?出張に行くと一日三食、きっちりと食べることが多い。(...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
勝ち組会 - 投稿日時: 2008年5月19日 04:00
  • こまっ茶です。 今日のタイトル「勝ち組会」って?  そうこれは私どもとお取引先様...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
北空知、留萌の旅 - 投稿日時: 2008年5月18日 04:00
  • 母の日前日の10日に北空知と留萌の店舗を視察してきました。 今は高速道路もかなり...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
鮭の魚醤工場視察しました。 - 投稿日時: 2008年5月17日 04:04
  • 先日 鮭の内臓等で作った魚醤の工場を拝見させていただきました。 醤油はまるだい佐...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
「ふる里 本店」 - 投稿日時: 2008年5月16日 04:00
  • こまっ茶です。 先日昨年中国うなぎ点検出張メンバーの2回目の懇親会 (うなぎ訪問...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
1人花見! - 投稿日時: 2008年5月15日 04:00
  • こまっ茶です。 これももう1週間前になります。 GW明けに1日休日いただいたこま...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
居酒屋 釧路 - 投稿日時: 2008年5月14日 04:00
  • こまっ茶です。  もう1週間前になりますが私どものコンサルタントの 先生と一緒に...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年5月5週~ - 投稿日時: 2008年5月13日 06:00
  • 最近、愛車となったインプレッサを駆って、小樽へ。 そう。ピカピカの車(新古車です...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: トドック今週の新商品
たらの芽の天ぷら - 投稿日時: 2008年5月12日 04:00
  • こまっ茶です。 暑くなったり寒くなったり 皆さま体調は大丈夫ですか? 先日デリカ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
ちゃんちゃん焼! - 投稿日時: 2008年5月11日 04:00
  • こまっ茶です。  昨日時鮭や銀鮭の話をしましたが生の鮭が増えてくると この時期美...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
トキシラズ! - 投稿日時: 2008年5月10日 04:00
  • こまっ茶です。 この時期生の時鮭が増えてきました。 時鮭は「トキシラズ」とい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
白貝って? - 投稿日時: 2008年5月 9日 04:13
  • こまっ茶です。 この間貝の話が多いですが今が旬ということですね。 今日は「白貝」...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
出世魚・・・ - 投稿日時: 2008年5月 8日 04:04
  • こまっ茶です。 子どもの日に店舗廻りしていると「ぶり」をメインで販売していました...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
子どもの日の生ちらし - 投稿日時: 2008年5月 7日 04:37
  • こまっ茶です。 こどもの日前日4日に店舗を視察してきました。 子どもの日の提案は...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
新・個室『銀杏の間』にて ~銀だら粕漬~ - 投稿日時: 2008年5月 6日 06:00
  • 甘い関係だけど、Sweetではない。この甘みの正体は何だろう? 味覚にも色々な甘...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
我が家の寿司パーティー - 投稿日時: 2008年5月 5日 04:38
  • こまっ茶です。 3日はこまっ茶はGW期間後半唯一の休みでした。 そこへ姉夫婦が...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
がごめ昆布のとろみ昆布 - 投稿日時: 2008年5月 4日 04:00
  • こまっ茶です。  GWも真っ只中皆さまは楽しく休んでいますか それともこまっ茶の...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
かにづくしと鮭づくし のお寿司 - 投稿日時: 2008年5月 3日 04:00
  • こまっ茶です。  暖かい日というか暑い日続いていますね。 先日よそ様のスーパー...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
牡蠣は「美味しいんだー」 - 投稿日時: 2008年5月 2日 04:00
  • こまっ茶です。 すみません タイトルは「オイスター・・・→美味しんだー」にかけた...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
つぶ揃い! - 投稿日時: 2008年5月 1日 04:05
  • こまっ茶です。 桜も咲いて行楽シーズン真っ只中 水産売場でもいろいろな種類のつ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
野付の帆立はやはり大きい - 投稿日時: 2008年4月30日 04:00
  • こまっ茶です。 先日ブレイクデーで店舗廻りしていると帆立を販売しておりました。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
新・個室『銀杏の間』にて ~宍道湖産大和しじみ~ - 投稿日時: 2008年4月29日 06:00
  • よく晴れた5月のある日。石山さゆり(45歳)は、腕時計を見て、正午前であることを...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
宮崎訪問日記 ぶりづくし - 投稿日時: 2008年4月28日 04:00
  • 宮崎ぶり訪問日記も最終です。 今日は昼食で食べたぶりづくし紹介です。 どうで...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
宮崎訪問日記 ぶり加工場編 - 投稿日時: 2008年4月27日 04:00
  • 宮崎のぶり訪問日記はまだ続きます。 今日は加工場編 養殖場で育ったぶりを船の中で...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
宮崎訪問日記 ぶり養殖場編 - 投稿日時: 2008年4月26日 04:00
  • 昨日の続きです。 23日朝ホテル6時40分集合で串間に向かいます。 ところが1人...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
宮崎訪問日記 知事も出迎え? - 投稿日時: 2008年4月25日 04:05
  • こんにちは こまっ茶です。 22-23日で宮崎県のぶりの養殖場、加工場を視察して...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
オホーツクの毛がに - 投稿日時: 2008年4月24日 04:12
  • 流氷も去りいよいよ毛がにの季節です。 こまっ茶家でも今年初めて毛がにを買ってきま...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
花見も間近! - 投稿日時: 2008年4月23日 04:03
  • 毎日暖かい日が続いています。 最高気温20度以上が続いています。 今が4月だなん...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
新・個室『銀杏の間』にて ~粗放養殖ブラックタイガーえび~ - 投稿日時: 2008年4月22日 06:00
  • 私みたいな女のことを”バカな女”と言うのだろう・・・。 安藤美砂(35歳)は、一...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
ぼらのお刺身 - 投稿日時: 2008年4月21日 04:00
  • こんにちは こまっ茶です。 残念ながら4月10日前後に集中して6件ほどボラの刺身...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
会議参加が多い週でした。 - 投稿日時: 2008年4月20日 04:00
  • 先週は会議参加の多い週でした。 まずは火曜日 全体で店舗のパートさん(パートナー...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
大阪に行ってきました。 - 投稿日時: 2008年4月19日 04:00
  • こんにちは こまっ茶です。 水曜~木曜と大阪に行ってきました。 水曜は泊まるだけ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
オホーツクの「珍棒」 - 投稿日時: 2008年4月18日 04:00
  • ピリ辛ますこなみ「珍棒」  私どものギフトの帆立貝柱個包装も作って いただいてい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
函館での食事 - 投稿日時: 2008年4月17日 04:00
  • こまっ茶の函館シリーズはまだ続きます。 函館の店舗も「北海道盛」のお造り頑張って...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
函館 おみやげ これは何? - 投稿日時: 2008年4月16日 04:02
  • これを「美味しい食べ方」のカテゴリーに入れてもいいのでしょうか 函館のおみやげで...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
新・個室『銀杏の間』にて ~にしん開き醤油干し~ - 投稿日時: 2008年4月15日 06:00
  • 中嶋彩子(29歳)は、3歳になる息子を連れて、『割烹ゑびす』銀杏の間に来ている。...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
函館の店舗で見たお魚 - 投稿日時: 2008年4月14日 04:00
  • 昨日函館市場で見た「どんこ」のお話しました。 今日は函館の店舗で見たお魚です。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
函館市場のお魚 - 投稿日時: 2008年4月13日 04:00
  • 昨日12日 函館に行ってきました。 函館の路面電車はいいですね。 朝一番の飛...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
八角の干物 - 投稿日時: 2008年4月12日 04:00
  • 皆さん 八角って魚知っていますか? 正式名称はトクビレ こんな形です。 ヒレ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
95円で買えるもの - 投稿日時: 2008年4月11日 04:00
  • その昔、100円で○○ビーポテトチップスは買えますが○○ビーポテトチップスで10...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
浦河堺町店はいつも美味しいものがたくさん - 投稿日時: 2008年4月10日 04:00
  • 昨日の続きです。 昼に美味しい魚を食べてから浦河堺町店へ ここは以前にも紹介しま...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
浦河の美味しいお店 - 投稿日時: 2008年4月 9日 04:00
  • 7日の記事の続きです。 様似を出て浦河の東町店に到着  ここを出るともう昼飯時 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
新・個室『銀杏の間』にて ~野付の大玉ほたて~ - 投稿日時: 2008年4月 8日 06:00
  • 永田博美(17歳)は、すっかり途方に暮れ、彼は、本気で落ち込み、これからどうしよ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
様似は遠かった! - 投稿日時: 2008年4月 7日 04:00
  • おはようございます。 こまっ茶です。 先日4日金曜 様似、浦河等日高方面を回って...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
市場の有名人 - 投稿日時: 2008年4月 6日 04:00
  • おはようございます。 こまっ茶です。 3日(水)に久々朝市場に顔出してきました。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
猛吹雪 ねむろは大変だったようです。 - 投稿日時: 2008年4月 5日 04:00
  • いやー4月に入って特に1日は道東地区大雪と猛吹雪だったのですね 特に釧路地区の根...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
帆立づくし - 投稿日時: 2008年4月 4日 04:00
  • 先日のルーシー店の売場です。 帆立がいっぱい!  ...
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
ほっけ旨み干 - 投稿日時: 2008年4月 3日 04:00
  • みなさんはほっけの旨み干という商品知っていますか これは(株)北栄商会さんの開発...
  • カテゴリー: プロの目利き
帯広へ行ってきました - 投稿日時: 2008年4月 2日 04:33
  • 31日土曜日 久しぶりに帯広の店舗を見てきました。 車で畜産のボスバーガーと一緒...
  • カテゴリー: お店のトピックス
新・個室『銀杏の間』にて ~生からつくった噴火湾産無着色たらこ~ - 投稿日時: 2008年4月 1日 06:00
  • 鈴木京子(58歳)は、今夜の食事に着て行く服がなかなか決まらず、1時間近く、あれ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
激辛カナダ産紅鮭 - 投稿日時: 2008年3月31日 04:10
  • 本日は写真が1つしかありません。 コープで販売している激辛のカナダ産樽漬の紅鮭の...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: プロの目利き
北見の「蛍家」 - 投稿日時: 2008年3月30日 04:03
  • 先日北見に行った際食べたお店「蛍家」 地場の食材にこだわったお店です。 コープさ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
えんがる南店その後 - 投稿日時: 2008年3月29日 04:54
  • 昨年11月にオープンしたえんがる南店 おかげさまで順調な進行です。  先日行って...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
北見、網走は春 でも流氷は・・・ - 投稿日時: 2008年3月28日 04:00
  • 3月25-26日に北見、遠軽、網走に行ってきました。 いかにもJRで行ったよ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
生やりいかのお造り - 投稿日時: 2008年3月27日 04:00
  • 昨日のきんきにつづき生やりいかが安かったので買いました。 (これはコープです) ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
きんきの煮付け - 投稿日時: 2008年3月26日 04:00
  • きんきは美味しい魚ですね 私こまっ茶も滅多に食べられません。 (昨日の記事では少...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
新・個室『銀杏の間』にて ~さんま米ぬか本漬~ - 投稿日時: 2008年3月25日 06:00
  • 【3日前の出来事・・・。】びっくりした!竹下奈々子(33歳)は、仕事を終え、スマ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
ひやま漁協様店舗催事編 - 投稿日時: 2008年3月24日 04:00
  • 昨日、1昨日で組合員さん向けの平目の料理教室を行なっていただいた ひやま漁協様 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
ひやま漁協様の平目料理教室その2 - 投稿日時: 2008年3月23日 04:00
  • 昨日の続きでひやま漁協さん主催の組合員さん向けの平目の料理教室です。 皆さまは平...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
ひやま漁協様の平目料理教室その1 - 投稿日時: 2008年3月22日 04:00
  • 3月21日 組合員さんの西地区の組合員対象でひやま漁協様、道ぎょれん様の全面的ご...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
まるだい佐藤水産直営店の「ジュノー」 - 投稿日時: 2008年3月21日 04:00
  • 先日宮崎から来たお客さんと札幌お取引様と一緒に行った店 それがまるだい佐藤水産直...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
東京へ行ってきました - 投稿日時: 2008年3月20日 04:00
  • こまっ茶です。 11-12日と東京へ行ってきました。 あちこち行ったのですが1つ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
まぐろまつり! - 投稿日時: 2008年3月19日 04:00
  • ちょうど卒業、合格発表の時期ですね コープさっぽろではこの時期に合わせてまぐろま...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
新・個室『銀杏の間』にて ~八戸沖真さば使用しめさば~ - 投稿日時: 2008年3月18日 06:00
  • 都会の隠れ家的一室『割烹ゑびす』銀杏の間。竹内結香(42歳)は、向かいに座る息子...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
こまっ茶家の鮭ちらし寿司 - 投稿日時: 2008年3月17日 04:00
  • こんにちは またまたこまっ茶です。 今日は我が家の人気料理 「鮭ちらし寿司」の紹...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
噴火湾産生ぼたんえび - 投稿日時: 2008年3月16日 04:00
  • 先日だて店のコーナーでも紹介しましたが今は噴火湾や日本海で生ぼたんえび の漁が本...
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
寂しく豪華な夕食 - 投稿日時: 2008年3月15日 04:00
  • こんにちは こまっ茶です。 火曜~水曜と東京に行ってきました。 火曜に用事すませ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
がごめ昆布醤油 - 投稿日時: 2008年3月14日 04:00
  • 皆さんがごめ昆布って知っていますか 最近は健康食ブームの中で聞いたかたもあるかと...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
沖縄・九州フェアー その後 - 投稿日時: 2008年3月13日 04:00
  • 先日沖縄・九州フェアーの開催案内をしましたがhttp://www.coop-eb...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
小樽「魚真」 ここは旨い - 投稿日時: 2008年3月12日 04:00
  • 行ったのは少し古いですが(昨年12月)小樽の魚の美味いお店といえば やはり「魚真...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
新・個室『銀杏の間』にて ~早採りきざみ昆布~ - 投稿日時: 2008年3月11日 06:00
  • 男子と女子6人のこじんまりとした同窓会だったけど、とてもいい時間だった。   羽...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
だて店のその後その2 - 投稿日時: 2008年3月10日 08:29
  • 8日土曜日にだて店に行ってきました。 いい天気でしたね。 虻田インターで見た有珠...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
出張お役立ち情報 千歳空港のレストラン - 投稿日時: 2008年3月 9日 06:00
  • こんにちは こまっ茶です。 今日は魚のネタがちょっとないので別のネタ 皆さんも出...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
だて店のその後 - 投稿日時: 2008年3月 9日 04:00
  • 先月だて店オープンしましたの記事を載せました。http://www.coop-...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
沖縄・九州フェアー開催中 - 投稿日時: 2008年3月 8日 04:00
  • ようやく北海道も春めいてきました。 今週は全体テーマで「沖縄・九州フェアー」 さ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
ひなまつりMDラリー - 投稿日時: 2008年3月 7日 04:00
  • こんにちは 今回もしつこくひなまつりネタ 3日に各店の「生ちらし寿司」買ってきて...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
ひなまつりのはまぐりその2 - 投稿日時: 2008年3月 6日 04:00
  • 昨日に引き続きこまっ茶家の食卓の紹介 生ちらしと合わせてはまぐりのお吸い物です。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
こまっ茶家の生ちらし - 投稿日時: 2008年3月 5日 04:00
  • ひな祭りも終わりました。 こまっ茶家では2日にひな祭りのお祝いいたしました。 (...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
新・個室『銀杏の間』にて ~徳用とろろめかぶ~ - 投稿日時: 2008年3月 4日 06:00
  • 都会の隠れ家的な一室。『割烹ゑびす』銀杏の間。 極々小さい音量で、シンディ・ロー...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
生やりいかのお刺身 - 投稿日時: 2008年3月 3日 04:03
  • 前にも一度紹介しましたが生やりいかの入荷増えてきました。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
いよいよひなまつり - 投稿日時: 2008年3月 2日 06:00
  • いよいよひなまつりですね 我が家もひな人形飾っています。 店舗でもひなまつりの売...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
ホクレン直営店 北の菜路季 「大地」 - 投稿日時: 2008年3月 1日 04:00
  • 27日夜トレーサビリティの会合のあとの夕食会 ホクレンさんの直営店の北の菜路季「...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
加工食品のトレーサビリティ実験スタート - 投稿日時: 2008年2月29日 04:00
  • こんにちは 管理人 こまっ茶です。 TVや新聞報道もされていますが27日(水)か...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
飛行機に泣かされています。 - 投稿日時: 2008年2月28日 04:00
  • こんにちは こまっ茶です。 この2週間飛行機に泣かされました。 本当私の名前では...
  • カテゴリー: バイヤーのひとりごと
生にしん増えてきました - 投稿日時: 2008年2月27日 04:00
  • 日本海のにしんが増えてきました。 価格も安く今がチャンスです。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
新・個室『銀杏の間』にて ~一夜漬うに~ - 投稿日時: 2008年2月26日 06:00
  • ヒマワリが好き。 太陽の光に輝くヒマワリ畑は、今までに何度も頭に浮かんだ風景だ。...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
ひなまつりとはまぐり - 投稿日時: 2008年2月25日 04:40
  • あかりをつけましょ ぼんぼりに・・・   そうもうすぐひな祭りですね。 ひな祭り...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
これは色をつけた帆立? - 投稿日時: 2008年2月24日 06:00
  • 今日はちょっと古い写真です。 ネタに困ると古い写真引っ張りだすのです。 3月に沖...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
東京大丸百貨店の穴子寿司 - 投稿日時: 2008年2月23日 06:00
  • こんにちは こまっ茶です。 東京に行ってきました。 正確には東京経由で茨城県へ ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 魚の美味しい店見つけました
帰ってこいよ!ー・・・ - 投稿日時: 2008年2月22日 06:00
  • 先日釧路訪問した際釧路の店舗に並んでいたのがこれ 釧路産の〆さば 釧路で水揚...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
野付の帆立はでかくて旨い - 投稿日時: 2008年2月21日 06:00
  • 本当は産地訪問日記の予定ですが私こまっ茶が土曜日に野付に 行くのに千歳空港に行っ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
我が家で人気のほっけかまぼこ料理 - 投稿日時: 2008年2月20日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 今日は我が家で人気の私の母直伝の自家製ほっけ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
新・個室『銀杏の間』にて ~漁師のまぐろどん~ - 投稿日時: 2008年2月19日 06:00
  • PM6時45分。 ここは、都会の隠れ家的な一室『割烹ゑびす』銀杏の間。 店内には...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
釧路貝塚店の鍋 - 投稿日時: 2008年2月18日 06:00
  • 釧路訪問シリーズ最終回は店舗で見た鍋の紹介です。 今回は私ども釧路地区でNO1店...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
釧路のばばがれいとあんこう - 投稿日時: 2008年2月17日 06:00
  • まだまだ釧路ネタは続きます。 釧路にいったさい食べたのが「ばばがれい」と「あんこ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
だて店オープンしました - 投稿日時: 2008年2月16日 06:00
  • 昨日2月15日(金) 無事だて店がオープンいたしました。 隣にはケーズ電機...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
釧路の新富士市場 - 投稿日時: 2008年2月15日 06:00
  • 釧路の市場に行ってきました。 釧路は12月末から雪も降ってなく日中は天気も最高に...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
「たこまんま」 - 投稿日時: 2008年2月14日 06:00
  • 釧路シリーズ第2弾 今日は「たこまんま」 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
たこ?それともいか? - 投稿日時: 2008年2月13日 06:00
  • こんにちは こまっ茶です。 先日釧路に行ってきました。 そこで見たものは「たこい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
宮城県のフード見本市 - 投稿日時: 2008年2月12日 06:00
  • 2月6日(水) 塩釜フード見本市、石巻フード見本市が同時開催されたので行って来ま...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 産地訪問日記
レッツ宮の沢で作った寿司その2 - 投稿日時: 2008年2月11日 06:00
  • 昨日の続き 「レッツ宮の沢」での寿司講習作品です。 この日は最終ふぐの日のふぐ刺...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
レッツ宮の沢で作った寿司その1 - 投稿日時: 2008年2月10日 06:00
  • コープさっぽろには「レッツ宮の沢」という水産・畜産の教育実習施設があります。 建...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
いわしもあるでよー - 投稿日時: 2008年2月 9日 06:00
  • 節分といえば今はすっかり「恵方巻」  私の家でもそうでしたが「豆まき」よりメイン...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
うなぎ 関東風と関西風 - 投稿日時: 2008年2月 8日 06:00
  • いやー毎日寒いですね。  寒い時期はやはりうなぎ! というわけで(?) 美味しい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
日本の裏側って⑤ - 投稿日時: 2008年2月 7日 02:00
  • 日本の裏側に位置するチリに訪問してはや5ヶ月。 飛行機に乗っているだけで片道20...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 産地訪問日記
我が家の恵方巻 - 投稿日時: 2008年2月 6日 06:00
  • こんにちは こまっ茶です。 節分、そして立春も過ぎ暦の上ではもう春! でも寒いで...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
サクッと我流!大人のたしなみ。 ~家で茹でるいかめしの食べ方~ - 投稿日時: 2008年2月 5日 06:00
  • 「不景気な世の中、なにかと暗いニュースが多いけど、 子供達に希望を示してあげるの...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
えむでーらりー節分編 - 投稿日時: 2008年2月 4日 06:00
  • 昨日は節分でした。 皆さまはどういう鬼を追い払いましたか。 さて節分といえば今や...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
日本の裏側って④ - 投稿日時: 2008年2月 3日 02:00
  • 先日、テレビをみていたら、チリと日本のサッカーの試合やっていましたね。結果引き分...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 産地訪問日記
わかさぎとちか - 投稿日時: 2008年2月 2日 06:00
  • 皆さま わかさぎとちかという魚の違い知っていますか? わかさぎは全国で獲れますか...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: プロの目利き
サーモンファクトリーでの昼食 - 投稿日時: 2008年2月 1日 06:00
  • 先日仕事のついでに石狩にあるまるだいさとう水産さんのサーモンファクトリー に昼食...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
生するめから生やりいかへ - 投稿日時: 2008年1月31日 06:00
  • 今年は生するめいかが1月に入っても水揚げ多いという異常な事態でしたが するめいい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
今が美味しいぶりしゃぶ - 投稿日時: 2008年1月30日 06:00
  • 少し暖かくなってきましたがまだ立春までは「寒」の時期 この時期やはり美味しいのが...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品 | 美味しい食べ方
サクッと我流!大人のたしなみ。 ~恵方巻は丸かぶりで!~ - 投稿日時: 2008年1月29日 06:00
  • 午後7時に、仕事帰りにラーメン屋に立ち寄る。 カウンターの席に座り、早速注文する...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
お味噌汁の具にどうぞ! - 投稿日時: 2008年1月28日 06:00
  • 暦の上ではもうすぐ立春 でも北海道は一番寒い時期です。 この時期温かい味噌汁は美...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
かきのポンバター焼 - 投稿日時: 2008年1月27日 06:00
  • こんにちは こまっ茶です。 いやー毎日寒いですね    こんな寒いなか生かきは美...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
日本の裏側って③ - 投稿日時: 2008年1月26日 02:00
  • チリに行った時、現地で働いている日本の方からもらった名刺に「智利」と書かれてい...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 産地訪問日記
日本の裏側って② - 投稿日時: 2008年1月25日 02:00
  • 毎日、雪の処理にうんざりですねぇ。車の上部に積もったままの雪乗せて走行している車...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 産地訪問日記
大阪は食い倒れの町です。 - 投稿日時: 2008年1月24日 07:29
  • 皆さま こんにちは 私こまっ茶は今大阪に来ています。 大阪は思ったより寒いです。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
ほとけのみみ?  - 投稿日時: 2008年1月23日 06:00
  • 毎日寒いですね。 札幌も真冬日(最高気温が0度以下)がずっと続いています。 21...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
サクッと我流!大人のたしなみ。 ~薄造りの食べ方、そして高級食材~ - 投稿日時: 2008年1月22日 06:00
  • ポクポクポクポクポクポクと、木魚を叩く音が厳かに響いている。 伯父の三回忌。 厳...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
割烹ゑびすのお店 - 投稿日時: 2008年1月21日 06:00
  • こんにちは 管理人こまっ茶です。 先日何気にgoogle検索で「割烹 ゑびす」と...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
日本の裏側って① - 投稿日時: 2008年1月20日 14:00
  • 北海道もすっかり寒くなってきました。 昨日の夜、ストーブをつけた時の温度が11℃...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 産地訪問日記
「寿司種」マジック - 投稿日時: 2008年1月19日 02:00
  • こんにちは。ムカインディゴブルーです。 1月も後半にさしかかりましたが、新年初ブ...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
ごっこ汁! - 投稿日時: 2008年1月18日 06:00
  • 皆さんは「ごっこ」ってしっていますか? 正式名称は「ほていうお」 お腹に吸盤を持...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
「寒」 魚の美味しい季節です - 投稿日時: 2008年1月17日 06:00
  • いやー 毎日寒いですね。 そういまは「寒」の時期なのです。 今年は1月6日が「小...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
海鮮恵方巻 予約受付中! - 投稿日時: 2008年1月16日 06:00
  • こんにちは こまっ茶です。 節分に恵方巻を食べる習慣はもともと関西からスタート...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
サクッと我流!大人のたしなみ。 ~生ちらし寿司の食べ方~ - 投稿日時: 2008年1月15日 06:00
  • 母方の親戚が苫小牧にいて、その家の近くには、鶏のイラストが大きく描かれた看板のバ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
祝!理事長賞 えべつ店 - 投稿日時: 2008年1月14日 06:00
  • コープさっぽろでは毎月店長会議の場ですぐれた業績や取り組みした 店舗、部門、個人...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
名前の知らない魚 - 投稿日時: 2008年1月13日 06:00
  • 日本は広いです。 海もたくさんあるので日本各地獲れる魚は本当違います。 瀬戸内に...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
沖縄の海ぶどう! - 投稿日時: 2008年1月12日 06:00
  • 皆さま 寒いですね! 札幌も真冬日が続いています。 そういえば昨年の今ころ冬季3...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
環境問題と水産資源 - 投稿日時: 2008年1月11日 06:00
  • 今日は堅い話です。 いつも堅いって? そうかもしれません。 10日に北海道生協連...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
生にしんのお刺身 - 投稿日時: 2008年1月10日 06:00
  • クリスマスに店廻りしていると生にしんのお刺身が並んでいました。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
映画にもなるようです。 - 投稿日時: 2008年1月 9日 06:00
  • 今日はお薦め漫画の紹介です。 それは「築地魚河岸3代目」 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
サクッと我流!大人のたしなみ。 ~ボイル赤えびは野蛮な感じで食べる~ - 投稿日時: 2008年1月 8日 06:00
  • 初売り!バーゲン!30%OFF!40%OFF!50%OFF!福袋! 1月2日のス...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
新春 市場開市 初セリ  - 投稿日時: 2008年1月 7日 06:00
  • おはようございます。 こまっ茶です。 例年1月5日は市場開市で初セリが行われます...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
元旦初獲 商品 - 投稿日時: 2008年1月 6日 06:00
  • お元気ですか! 今日は私こまっ茶の誕生日! おめでたい?日です。 私も4?歳にな...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
海鮮おせち その2 - 投稿日時: 2008年1月 5日 06:00
  • 昨日に引き続き海鮮おせちに入っていた かにしゃぶの報告です。 我が家では3日の夜...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
海鮮おせち 08年版 - 投稿日時: 2008年1月 4日 06:00
  • 前にも話しましたが我が家では毎年年末カネシメさんの 「北の漁師膳」を注文しておせ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: プロの目利き
MDラリー年末編 - 投稿日時: 2008年1月 3日 06:00
  • 08年も今日で3日目 皆さまはどういう年始を過ごしていますか? 私こまっ茶はずっ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
サクッと我流!大人のたしなみ。 ~食べ終わった後の煮魚の姿とは~ - 投稿日時: 2008年1月 2日 06:00
  • 新年あけましておめでとうございます。 謹んでお慶び申し上げます。   「ビデオに...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
あけましておめでとうございます。 - 投稿日時: 2008年1月 1日 06:00
  • 新年明けましておめでとうございます。 本年も「割烹ゑびす」へのご愛顧よろしくお願...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
来年もよろしくお願いします。 - 投稿日時: 2007年12月31日 06:00
  • あっというまに今年も最後 大晦日! 最後は天気にも泣かされましたが皆様はどういう...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
ふぐのお話! - 投稿日時: 2007年12月30日 06:00
  • 今日は”ふぐ”のお話です。 ふぐは下関や福岡等の産地では”ふく”と濁らないで呼ば...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
平目が安かった! - 投稿日時: 2007年12月29日 06:00
  • 皆さまこんにちは こまっ茶です。  今年ももうすぐですね おかげさまでクリスマス...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
サクッと我流!大人のたしなみ。 ~天ぷらを塩で食べる~ - 投稿日時: 2007年12月28日 06:00
  • 焼き鳥屋で、 「タレと塩、どちらになさいますか?」と聞かれ、 「ああ、塩で」と隣...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
お さ し み ! - 投稿日時: 2007年12月27日 06:00
  • どうです 美味しそうでしょう! これは年末9800円で販売するお刺身です。 ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
来年の話しをすると○○が・・・ - 投稿日時: 2007年12月26日 02:00
  • こんにちは。ムカインディゴブルーです。 今年もあとわずかですね。おおみそかは、お...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
灯油高を吹き飛ばそう - 投稿日時: 2007年12月25日 02:00
  • こんにちは。ムカインディゴブルーです。 昨日はケーキを食べましたか?ちなみに僕は...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
かにのお話! その2 - 投稿日時: 2007年12月24日 06:00
  • いよいよクリスマス・イブ 皆さまはどう過ごしていますか? 私たち こまっ茶はじめ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
かにのお話! - 投稿日時: 2007年12月23日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 いよいよクリスマスですね! クリスマスといえ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
鮭ばっかりさ - 投稿日時: 2007年12月22日 00:07
  • こんにちは。ムカインディゴブルーです。 寒くなってきましたね~。最近は夜になって...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
もうすぐクリスマス! - 投稿日時: 2007年12月21日 06:00
  • もうすぐクリスマスですね 皆さんは誰とクリスマス過ごしますか? 我が家でもクリス...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
割烹ゑびすと割烹あんこう? - 投稿日時: 2007年12月20日 06:00
  • こんにちは 管理人 こまっ茶です。 ライターの1人「松紫」が書いた「個室 銀杏の...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
個室『銀杏の間』にて ~エピローグ~ - 投稿日時: 2007年12月19日 06:00
  • 都会の隠れ家的な一室、『割烹ゑびす』銀杏の間で、私は、ナナコと食事をしている。 ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
個室『銀杏の間』にて ~最終話~ - 投稿日時: 2007年12月18日 06:00
  • 今年もあと数日で終わろうとしている。 陽はすっかり傾いていて、辺りは、夕暮れの寂...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
釧路のつぶ蕎麦 - 投稿日時: 2007年12月17日 05:00
  • こんにちは こまっ茶です。 先週釧路に行ってきました。 夏は霧の多い釧路ですがこ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
割烹ゑびすとラッキーゑびす? - 投稿日時: 2007年12月16日 06:00
  • こんにちは。管理人のこまっ茶です。  おかげさまでこの割烹ゑびすもスタートから約...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
○○はつらいよ!!NO.6 - 投稿日時: 2007年12月15日 02:00
  • お久しぶりです。ムカインディゴブルーです。 12月も残り半分となりました。 忘年...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 商品開発物語 挫折と成功の日々
にしの店の魚屋の寿司 - 投稿日時: 2007年12月14日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 もう12月も半分 あと半月ちょっとで 07年...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
えんがる南店オープンしました。 - 投稿日時: 2007年12月13日 06:00
  • ちょっと報告遅れましたが11月30日(金)にえんがる南店が新規オープンしました。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
新物「寒風秋鮭」スタートしています。 - 投稿日時: 2007年12月12日 06:00
  • 毎週火曜連載の「個室 銀杏の間」にては来週が最終回とのこと ナナコとの復縁はなる...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
個室『銀杏の間』にて ~第十九話~ - 投稿日時: 2007年12月11日 06:00
  • 『割烹ゑびす』銀杏の間で、こうしてナナコと食事をするのは、もう何回目になるだろう...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
中国うなぎ訪問日記その5 - 投稿日時: 2007年12月10日 06:00
  • 最終回の今日は固い話は一旦終わって中国で食べた料理 それも割烹えびすなので魚料理...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
中国うなぎ訪問日記その4 - 投稿日時: 2007年12月 9日 06:01
  • 今日は工場訪問編です。 でも実は今中国のうなぎが売れていなくて在庫たまっているの...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
中国うなぎ訪問日記その3 - 投稿日時: 2007年12月 8日 06:00
  • 昨日に続き今回はメーカーさんの直営養殖場を視察(中国で唯一の日本資本です) こ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
中国出張日記その2 - 投稿日時: 2007年12月 7日 06:00
  • うなぎの点検の最初はまず養殖池 コープさっぽろの潮育ちうなぎは名前のとおり通常淡...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
中国うなぎ訪問日記その1 - 投稿日時: 2007年12月 6日 06:00
  • 先月11月27-30日で中国にうなぎの視察、点検にいってきました。 実は夏に中国...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
標津で見た これは何? NO2 - 投稿日時: 2007年12月 5日 06:00
  • こんにちは こまっ茶です。 先日標津に行った話しは一昨日しましたが標津町といった...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
個室『銀杏の間』にて ~第十八話~ - 投稿日時: 2007年12月 4日 06:00
  • 埃にまみれたケースから、オベーションのギターを取り出す。 2年前、弦を切ってから...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
標津で見た こ、これは・・・ - 投稿日時: 2007年12月 3日 06:00
  • 昨日2日 標津町の水産加工品祭りとそのあとの講演会(私が講師です) にいってきま...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
あわただしい1週間 - 投稿日時: 2007年12月 2日 06:00
  • お久しぶりです。管理人こまっ茶です。 しばらく見かけなかったって そうこの1週間...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
○○はつらいよ!!NO.5 - 投稿日時: 2007年12月 1日 02:00
  • こんにちは。ムカインディゴブルーです。 先回、「鮭だけさ」の姉妹品の鮭醤油漬けは...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 商品開発物語 挫折と成功の日々
お刺身承っております。 - 投稿日時: 2007年11月30日 02:00
  • こんにちは。ムカインディゴブルーです。 今年も残り少なくなってきました。 年末年...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
○○はつらいよ!!NO.4 - 投稿日時: 2007年11月29日 02:00
  • こんにちは。ムカインディゴブルーです。 「鮭だけさ」はあいかわらず多くのかたに食...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 商品開発物語 挫折と成功の日々
個室『銀杏の間』にて ~第十七話~ - 投稿日時: 2007年11月28日 06:00
  • 用意周到だろうか?抜かりは無いだろうか? 私は、『割烹ゑびす』へと向かう遊歩道で...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
えむでーらりー ぎふとへん - 投稿日時: 2007年11月27日 04:00
  • こんにちは 本日は個室「銀杏の間にて」の日ですがライターの松紫が 原稿落として1...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
○○はつらいよ!!NO.3 - 投稿日時: 2007年11月26日 00:23
  • こんにちは。ムカインディゴブルーです。 炙り秋鮭「鮭だけさ」 もう食べていただけ...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 商品開発物語 挫折と成功の日々
「鮭だけさ」新発売 好評販売中! - 投稿日時: 2007年11月25日 06:00
  • おはようございます。 管理人こまっ茶です。 畜産部門の「焼き豚」、デリカ部の「た...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
○○はつらいよ!!NO.2 - 投稿日時: 2007年11月24日 02:00
  • 昨日に引き続き、ムカインディゴブルーです。 ちなみにタイトルの「○○」は「コープ...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 商品開発物語 挫折と成功の日々
○○はつらいよ!!NO.1 - 投稿日時: 2007年11月23日 02:00
  • こんにちは。ムカインディゴブルーです。 コープでは、新しい商品を発売する際、商品...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 商品開発物語 挫折と成功の日々
その地、限定の味 - 投稿日時: 2007年11月22日 06:00
  • こんにちは。ムカインディゴブルーです。 久々のアップになってしまいました。 今回...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: お店のトピックス
年末商戦近づいていますその2 - 投稿日時: 2007年11月21日 06:00
  • 一昨日年末見本市をやったとの記事を書きましたが実は昨年までは 実際の店舗にそれも...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
個室『銀杏の間』にて ~第十六話~ - 投稿日時: 2007年11月20日 07:30
  • 今夜は、男ふたりで飲んでいる。 ここ『割烹ゑびす』では、ナナコと食事することがほ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
年末商戦近づいています - 投稿日時: 2007年11月19日 06:00
  • 雪も降っていよいよ今年もあと1ヶ月と少し 早いですね 私ども年間でも最大の年末商...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
お歳暮ギフトの流行は? - 投稿日時: 2007年11月18日 06:00
  • こんにちは 管理人こまっ茶です。 コープさっぽろのお歳暮ギフトも1日よりスタート...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
第4回農業賞・漁業賞授賞式その2 - 投稿日時: 2007年11月17日 06:00
  • 昨日に引き続き13日(火)に行なわれたコープさっぽろ第4回農業賞・漁業賞の 授賞...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
第4回農業賞・漁業賞授賞式その1 - 投稿日時: 2007年11月16日 07:25
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 前回もご案内していましたがコープさっぽろの農...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
食べる大切フェス開催されました その3 - 投稿日時: 2007年11月15日 06:00
  • おはようございます。 今日は11日(日)行われた食べるフェスの最終報告 水産のイ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
食べる大切フェス開催されました その2 - 投稿日時: 2007年11月14日 06:00
  • おはようございます。 今日は11日(日)に行われた食べる大切フェスの続きを 報告...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
個室『銀杏の間』にて ~第十五話~ - 投稿日時: 2007年11月13日 06:00
  • 「ナナコ」と、呼び捨てで呼ばれるのは、抵抗がある。 だからと言って、特別に、こう...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
食べる大切フェス開催されました その1 - 投稿日時: 2007年11月12日 06:00
  • おはようございます。 管理人 こまっ茶です。 昨日はこの間も紹介したコープさっぽ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
エビフライの秘密 - 投稿日時: 2007年11月11日 06:00
  • こんにちは 管理人 こまっ茶です。 朝晩大分寒くなりましたね 今日はエビフライの...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: プロの目利き
ナマコが高い - 投稿日時: 2007年11月10日 06:00
  • 今北海道新聞で「ナマコ人気」と記事が連載されています。 今ナマコの価格上がって「...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
11日 食べるフェスティバルのお知らせ - 投稿日時: 2007年11月 9日 06:00
  • みんなのブログでご紹介済みですがhttp://www.coop-minalo...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
えっ!まださんまが豊漁? - 投稿日時: 2007年11月 8日 06:00
  • おはようございます。 こまっ茶です。 朝晩は大分寒くなりました。 もうすぐ雪です...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
コープさっぽろ農業賞・漁業賞決定 - 投稿日時: 2007年11月 7日 06:00
  • おはようございます。 管理人のこまっ茶です。 いよいよ07年のコープさっぽろ農業...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
個室『銀杏の間』にて ~第十四話~ - 投稿日時: 2007年11月 6日 06:00
  • 冬の夜空。冬の海。冬の花火。冬の雨。 寒さに空気がキリリと引き締まって、目に映る...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
福島のお魚 食べられなかった - 投稿日時: 2007年11月 5日 06:00
  • こんにちは 管理人こまっ茶です。 私は1日の夕方から2日にかけて福島県にいってき...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
11月1日は寿司の日でした - 投稿日時: 2007年11月 4日 06:00
  • 11月1日は全国寿司の日 コープさっぽろの水産売場では魚屋の寿司全品2割引 で販...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
知内生かきスタートしました。 - 投稿日時: 2007年11月 3日 06:00
  • 11月1日は北海道知内産生かきの解禁日です。 知内産の生かきは他産地に比べ知名度...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
豊饒祭 終了 - 投稿日時: 2007年11月 2日 06:00
  • 10月27日(土)、28日(日)の2日間コープさっぽろのルーシー店、ソシア店、エ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
フクラギの刺身を作ってみよう - 投稿日時: 2007年11月 1日 06:00
  • いやー この時期まだ野球を生で見られるって幸せですね! 少し前では考えられなかっ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
札幌ドームとトドック - 投稿日時: 2007年10月31日 06:00
  • この記事を書いているのは10月30日夕方です。 今日(第3戦)のファイターズはど...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
個室『銀杏の間』にて ~第十三話~ - 投稿日時: 2007年10月30日 06:00
  • 都会という名の荒野・・・。 私は、『割烹ゑびす』銀杏の間で、ナナコを待っている。...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
釧路のお魚その2 - 投稿日時: 2007年10月29日 06:00
  • 釧路訪問の2回目です。 今日はお刺身編! 真っ先に目立ったのがこれ まつかわのお...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
コープ内人気ブログアンケートで第2位! - 投稿日時: 2007年10月28日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 ファイターズ勝利おめでとうございます。 (...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
釧路のお魚その1 - 投稿日時: 2007年10月27日 06:00
  • 釧路に店舗視察に行ってきました。 雲ひとつない快晴のなか釧路に到着 店舗回りをし...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
第28回鰻供養祭 その2 - 投稿日時: 2007年10月26日 06:00
  • 会場内には、ジャズが流れています。 鰻の供養ですが、人のそれと同様、厳かな空...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 産地訪問日記
第28回鰻供養祭 その1 - 投稿日時: 2007年10月25日 06:00
  • 平成19年10月19日(金) 宮崎市のサンホテル・フェニックスに於いて、大森淡水...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 産地訪問日記
かれいの刺身 湧別漁協活〆黒がれい - 投稿日時: 2007年10月24日 06:00
  • 皆さん かれいの刺身というとどのかれいを思い浮かべますか? 平目ならというかたも...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
個室『銀杏の間』にて ~第十二話~ - 投稿日時: 2007年10月23日 06:00
  • 『割烹ゑびす』へと続いている遊歩道の落ち葉を踏むと、カサカサカサと音がする。 も...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
助宗たらの季節です - 投稿日時: 2007年10月22日 06:00
  • 北海道沿岸の助宗たらの漁も本格化してきました。 助宗たらの美味しい季節です。 先...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
ていね店がオープンしました その2 - 投稿日時: 2007年10月21日 06:00
  • 今日はていね店の水産コーナーのお薦め品を紹介します。 1番目は何といっても魚やの...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
ていね店がオープンしました その1 - 投稿日時: 2007年10月20日 06:00
  • 本日10月19日 手稲区にていね店がオープンしました。 新規オープンといっても古...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
北海道の昆布 - 投稿日時: 2007年10月19日 06:00
  • おかげさまでファイターズ勝ちました! 北海道も元気になります。 ところで北海道は...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
頑張れファイターズ その2 - 投稿日時: 2007年10月18日 06:00
  • こんにちは 今日はほとんど私的ブログです。 今日はいよいよファイターズクライマッ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
はたはたの季節になってきました - 投稿日時: 2007年10月17日 06:00
  • ついに初雪の便りも聞かれましたね つい3週間前ほどは30℃を超えたばかりなのに ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
個室『銀杏の間』にて ~第十一話~ - 投稿日時: 2007年10月16日 06:00
  • ”今夜は、彼の人生の中で最もタフな一日になるだろう・・・” いつか、テレビで観た...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
松前産の本まぐろ解体その2 - 投稿日時: 2007年10月15日 06:00
  • 前日の続きです。 解体したまぐろから刺身盛合せを作っていきます。 昨日と同じ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
松前産の本まぐろ解体その1 - 投稿日時: 2007年10月14日 06:00
  • またまた私どものコンサルタントの先生の登場です。 ちょうど1ケ月前の教育実習で松...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 浜情報
頑張れファイターズ もずくもどうぞ - 投稿日時: 2007年10月13日 18:30
  • いよいよ本日からファイターズのクライマックスシリーズ 北海道も盛り上がってきてい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
必見!あんこう解体 その2 - 投稿日時: 2007年10月12日 06:00
  • さて昨日の続き 生のあんこうの解体です。 昨日は皮を剥き始めたところで終わりまし...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
必見!あんこう解体 その1 - 投稿日時: 2007年10月11日 06:00
  • 寒くなってきました。皆様風邪をひいていませんか 寒い夜には鍋が最高! ということ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
パートさんの教育実習 こんなのできました - 投稿日時: 2007年10月10日 06:00
  • 10月8日放送の「カンブリア宮殿」の生協特集でもコープさっぽろの パートんさん...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
個室『銀杏の間』にて ~第十話~ - 投稿日時: 2007年10月 9日 06:00
  • 208X年。 富士山の大爆発から60年、首都が仙台に遷ってから50年が経つという...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
秋鮭の食べ方 - 投稿日時: 2007年10月 8日 06:00
  • 皆さんは生秋鮭を食べる時どうやって食べることが多いですか? 石狩鍋、フライ、焼い...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
かじかの子 - 投稿日時: 2007年10月 7日 06:00
  • 日高地区の店舗廻っているとかじかの子が並んでいました。 かじかは漢字で書くと...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
浦河堺町店の紹介 - 投稿日時: 2007年10月 6日 06:00
  • 10月2日 札幌から車で3時間弱 久々浦河まで行ってきました。 午後一番に出かけ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
新物ししゃも登場! - 投稿日時: 2007年10月 5日 06:00
  • 鵡川店にいったら新物のししゃもがもう並んでいました。 行ったのが10月2日 その...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
あばしり店の紹介です - 投稿日時: 2007年10月 4日 06:00
  • こんにちは 管理こまっ茶です。 先週北見地区の店舗に行ってきました。 コープさっ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
個室『銀杏の間』にて ~第九話~ - 投稿日時: 2007年10月 3日 06:00
  • 都会の隠れ家的な一室『割烹ゑびす』の銀杏の間で、 私は、ナナコを待っている。 い...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
鮭まつり開催(いしかり店) - 投稿日時: 2007年10月 2日 11:00
  • 本来火曜日は「個室 銀杏の間にて」の掲載日ですがライターのまつむらさきが ななこ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
ベトナム訪問日記その6 - 投稿日時: 2007年10月 1日 06:00
  • ベトナム訪問日記も今日でおしまい 若干の観光報告です。 これは統一会堂という...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
ベトナム訪問日記その5 - 投稿日時: 2007年9月30日 06:00
  • こんにちは ベトナム訪問日記の続きです。 今回は流通視察がメインなのでサイゴンコ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
ベトナムのコープで見た可笑しいもの - 投稿日時: 2007年9月29日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 ベトナム日記もそろそろ最終に近くなってきまし...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
ベトナム訪問日記その4 - 投稿日時: 2007年9月28日 06:00
  • 今日はベトナムのサイゴンコープの店舗紹介します。 店舗は最新タイプで新しい店...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
ベトナム訪問日記その3 - 投稿日時: 2007年9月27日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 昨日はファイターズもコンサも勝利で最高でした...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
ベトナム訪問日記その2 - 投稿日時: 2007年9月26日 06:00
  • 今日もベトナムの食べたもの編 夕食編です。 ベトナムといえばやはり食事が最大の楽...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
個室『銀杏の間』にて ~第八話~ - 投稿日時: 2007年9月25日 06:00
  • ナナコのトートバッグから顔をのぞかせている雑誌の表紙に、『激うま料理特集』と見出...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
ベトナム訪問日記その1 - 投稿日時: 2007年9月24日 06:00
  •     こんにちは 管理人こまっ茶です。 今日から何回に分け...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
サクッと我流!大人のたしなみ。 ~お刺身を食べる時のわさびの付け方~ - 投稿日時: 2007年9月22日 06:00
  • それにしても、ピスタチオってヤツは・・・。 すすきののピアノの弾き語りのバーでピ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
これはなんでしょう? - 投稿日時: 2007年9月21日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 さてみなさん この写真は何でしょうか? ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 市場日記
ノルウェーに行ったよその6 番外編 - 投稿日時: 2007年9月20日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 ノルウェー出張報告も今日が最終 番外編です。...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
ノルウェーに行ったよその5 - 投稿日時: 2007年9月19日 06:06
  • ノルウェー訪問日記もいよいよ終盤 今日は工場加工編です。   ここ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
個室『銀杏の間』にて ~第七話~ - 投稿日時: 2007年9月18日 06:00
  • EWF(アース・ウインド・アンド・ファイアー)のセプテンバーが聴こえている。 今...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
ノルウェーに行ったよその4 - 投稿日時: 2007年9月17日 06:06
  • 今日はノルウェーの訪問4回目 養殖場の報告です。 養殖場へは船で約20分  乗っ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
ノルウェーに行ったよその3 - 投稿日時: 2007年9月16日 06:00
  • いよいよ孵化場につきました。 アトランテッィクサーモンは完全に卵からの人口孵化か...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
ノルウェーに行ったよその2 - 投稿日時: 2007年9月15日 08:04
  • ノルウェーにアトランテッィクサーモンの養殖点検にいきました。 今日は私どもが取り...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
ノルウェーに行ったよ - 投稿日時: 2007年9月14日 06:00
  • こんにちは 管理人こまっ茶です。 無事ノルウェーから帰ってきました。 ノルウェー...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
コープの「寒風秋鮭」 寒風干編 - 投稿日時: 2007年9月12日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 今日はコープの「寒風秋鮭」の最終 寒風干を紹...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
個室『銀杏の間』にて ~第六話~ - 投稿日時: 2007年9月11日 06:00
  • そろそろ秋が訪れたんだなぁ、と感じるのは、 夕暮れから夜へ変わろうとする僅かな時...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
コープの「寒風秋鮭」 山漬編 - 投稿日時: 2007年9月10日 06:00
  • こんにちは またまた管理人のこまっ茶です。 今日はコープの「寒風秋鮭」の山漬編で...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
コープの「寒風秋鮭」 水揚げ編 - 投稿日時: 2007年9月 9日 06:00
  • 皆様こんにちは 管理人のこまっ茶です。 いよいよ秋鮭も全道で水揚げ始まり入荷が多...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
コープのトラウトサーモン  チリ訪問編その3 - 投稿日時: 2007年9月 8日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 今日はチリのトラウトサーモン報告の最終日 養...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
コープのトラウトサーモン  チリ訪問編その2 - 投稿日時: 2007年9月 7日 06:00
  • 管理人のこまっ茶です。 こんにちは 今日は前回に引き続きチリのトラウトサーモンの...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
コープのトラウトサーモン  チリ訪問編その1 - 投稿日時: 2007年9月 6日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 このブログが掲載されるころ 私はノルウェーに...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
個室『銀杏の間』にて ~第五話~ - 投稿日時: 2007年9月 4日 06:00
  • 「今夜は随分と、待ちぼうけなのね」 浮かない顔の私に向かって話し掛けてきたのは、...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
いくら網(?)今は便利なものが出来ました - 投稿日時: 2007年9月 3日 06:00
  • またまた管理人のこまっ茶です。 実は私は5日から9日までノルウェーに出張行くこ...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
ぎょれんさんの人気のフライ - 投稿日時: 2007年9月 1日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 このブログで人気の(?)「個室 銀杏の間にて...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: コープからのお知らせ
「酢だこだす」足も再開しました。 - 投稿日時: 2007年8月31日 06:00
  • 上から読んでも「すだこだす」、下から読んでも「すだこだす」で大人気(?)の コー...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
空を飛ぶ「ブルー」なさかな・続編 - 投稿日時: 2007年8月30日 07:00
  • 再びムカインディゴブルーです。 僕はかつおタタキの製造・おいしい食べ方を求めて、...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
個室『銀杏の間』にて ~第四話~ - 投稿日時: 2007年8月28日 06:00
  • 店内に静かに流れているBGMは、ボサノバだ。 今夜は、なぜか日本酒がすすみ、私と...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
空を飛ぶ「ブルー」なさかな - 投稿日時: 2007年8月27日 07:00
  • 始めまして。ムカインディゴブルーです。 名前が長いので、適当なところで区切ってく...
  • 投稿者名: ムカインディゴブルー
  • カテゴリー: 美味しい食べ方
水産売り場の寿司がおすすめ - 投稿日時: 2007年8月26日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 コープの水産売り場では多くのお店で魚屋の寿司...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: お店のトピックス
函館の生簀いかはこんなに違う - 投稿日時: 2007年8月25日 10:13
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 初秋になってきましたがまだまだいかが美味しい...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
さんまの季節です。 - 投稿日時: 2007年8月24日 07:55
  • 全国的には猛暑続いていますが北海道はかなり秋らしくなってきました。 秋といえば何...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
個室『銀杏の間』にて ~第三話~ - 投稿日時: 2007年8月21日 06:00
  • 夕暮れの早い時間に、 私は、ここ『割烹ゑびす』の銀杏に間に来ている。 ベビーフェ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
漁業賞現地審査根室編 - 投稿日時: 2007年8月19日 06:00
  • こんにちは 管理人のこまっ茶です。 皆さんコープさっぽろの農業賞ってご存知でした...
  • 投稿者名: こまっ茶
  • カテゴリー: 産地訪問日記
個室『銀杏の間』にて ~第二話~ - 投稿日時: 2007年8月18日 06:00
  • ナナコは4年前に別れた私の元妻だ。 今風に表すと”元ツマ・元ダン”といった感じだ...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
個室『銀杏の間』にて ~第一話~ - 投稿日時: 2007年8月13日 06:00
  • 都会の隠れ家的な一室で、私はナナコと食事をしている。ナナコは横顔のラインがシャー...
  • 投稿者名: 松紫
  • カテゴリー: 個室「銀杏の間にて」
野付の北海しまえび - 投稿日時: 2007年8月10日 11:00
  • こんにちは! 管理人のこまっ茶です。 先日、私どもの組合員さんと一緒に野付漁協に...
  • カテゴリー: 旬のおすすめ品
「立ち上げのごあいさつ」 - 投稿日時: 2007年8月10日 06:00
  • はじめまして。コープさっぽろの水産部ブログ“割烹ゑびす”の管理人こまっ茶です。 ...
  • カテゴリー: コープからのお知らせ

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