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「寒」に魚が旨い!

こまっ茶です。

いままさに「寒」の真っ最中ですね。

ちなみに今年の「小寒」は5日 「大寒」は21日です。

そうこの「寒」の時期が魚が美味しい季節なのです。

やはり「寒」といったら「寒ぶり」

CIMG1617.JPG

それから有名なのは「寒さば」(写真なし)

生のやりいかも今が旬です。

CIMG1611.JPGのサムネール画像のサムネール画像

貝類や海藻類もいいですね。

銀杏草

CIMG1600.JPG

帆立の稚貝も増えてきます。

CIMG1603.JPG

そしてこの時期といえばやはりたら

CIMG1606.JPG

鍋が美味しい季節ですね。

やはりこの時期魚が美味しいです。

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