ホーム > 市場日記 > 生協会 沖縄流通視察に行ってきました その３
こまっ茶です。 今日からもう12月なのですね。 師走
私こまっ茶もこの1週間は本当走り回ります。
ところで沖縄生協会視察2日目 店舗視察のあとは市場視察
沖縄の食文化を知る上でもこれはかかせません。
牧志の公設市場に行きました。
やはり魚と肉がすごいです。
まずは魚
きれいな魚が一杯です。
色があざやかです。
夜光貝というみたことない貝や
噂のやしがにもいます。
（ちなみに手前のかにはワタリガニです 奥がやしがに）
でもでもお肉屋さんはもっとすごいです。
顔そのもの
そして お面
なかなか味わいのある市場でした。
こまっ茶さん！お早う御座います！いや～～！本当に！牧志公設市場！迫力が在りましたね！北海道では考えられない様な魚や肉！売り方等！何か台湾の
市場を感じさせられる市場でしたね！
KAZUさん お早うございます。
沖縄の市場の魚と肉は面白いですね。
確かに台湾（行ったことないけど）の文化の影響を受けているようですね。
こんにちは。こまっ茶さん！
早いものでもう今年も残すところあと○○日。
もうーいくつ寝るとお正月！
沖縄の人もお正月はおせち食べるのかな？なんてくだらないことを考えていたら仕事がたまってきました。
今度、年明けに出張の際には是非同行させてください。（特に稚内方面や松前方面など！！）
たじやんさん お早うございます。
12月ですね。 皆走ってますね。
沖縄の人もおせちは食べるでしょう。
ただ沖縄は地域によって旧正月やるところもあるようです。
2年前沖縄に1月末に行ってスーパー視察したら年末の持ち帰りギフトの
ような商材が結構あって最初売りのこしたのかと思ったら
旧正月の対応だったようです。
年明けですね 。ただ冬は車の移動はなるべくしたくないですね。
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