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2008年10月 の一覧

かじかの子の醤油漬け

こまっ茶です。 寒くなってきてかじかの美味しい季節になりました。

かじかといえばこの時期のおすすめが当別かじか(ケムシかじか)の子

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これは醤油漬が最高です。

こまっ茶も作ってみました。

野付鍋を食べる

こまっ茶です。 

手稲山も初冠雪していよいよ寒くなりましたね。  こまっ茶家も月曜から初ストーブです。

ようやく鍋の季節がやってきました。

先日こまっ茶家でも鍋 今度は石狩鍋に続く地域鍋第2弾 「野付鍋」です。

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ししゃもの刺身 

こまっ茶です。 

いよいよししゃもの季節ですね。

今ししゃもの寿司も鵡川では大変な人気のようで週末では1時間待ちは当たり前のようです。

そんな時月1回札幌の荷受さんと行っている定期商談会でししゃもの刺身を試食しました。

商品はこれ

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世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年11月2週~

 

ダイヤモンドの輝きが、人の心を魅了するのは、今も昔も変わらない。

時々、考えることがある・・・。

自分の輝きは、本物か?偽物か?と。

(まぁ・・・そんなに輝いてないし、むしろ、クスんでいますが・・・。ここは、ひとつ目をつぶって・・・)

 

逆境に立ち向かわなければならない時。

あなたならどっち?

鍛錬して自分を極限まで磨き上げるか・・・、

今までの人生経験を活かし、メッキのように武装するか・・・。

どちらも、逆境を前にして、精一杯の輝きを放ち、立ち向かっているのですが。

 

自分は、どっちだろうか?

悔しいが、後者のような気がする。

剥がれたメッキを拾っては、また、輝きを取り戻そうと必死になっているな、と感じることがある。

 

力量以上の物を求められた時、

それを乗り越えられるのは、地道な努力でしかない。

長く果てしない激流に身を置き、自分を磨き上げ、

そして、輝く・・・。

ダイヤモンドの輝きだ。

支えとなるのは、

飽くなき好奇心、飽くなき探究心、飽くなき冒険心だ!

 

試験を控えている中学生、高校生の皆さん!

頑張って!

(ツイてないと思っている人生に、がっかりしてる皆さんも・・・)

レッツ・ビギン!

 

さて、

08年11月2週のトドックの新商品は・・・、

コレです!

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東京の旅 夜景が(やけいにきれい)

こまっ茶です。 この記事がアップされる木曜には私は鹿児島甑島にいる予定です。

それはともかく先日東京に行ってきました。

参加したのはトレーサビリティセミナー

表示の話が中心です。

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私どもは受付も対応します。  まずは昼食のお弁当

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あばしり店の寿司も負けていません

こまっ茶です。  昨日北見みわ店の刺身を紹介しましたが

あばしり店の寿司も負けていません。

美味しそうな寿司がたくさん並んでいます。

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旬商材もたくさんあります。

北見 みわ店は美味しい地場の魚の刺身がいっぱい

こまっ茶です。  北見に行ったのは先月オープンのみわ店の点検も目的でした。

非常に頑張ってましたよ。

お造りが特に良かった。

地場の魚の刺身がいっぱい並んでいます。 fish

まずは秋刀魚

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北見の帆立フライ

こまっ茶です。

よくこのブログ見ている方からずいぶんあちこち飛び回っていますねといわれますが

先週は本当飛び回っていました、。(そして今週も)

先週土曜日は北見、網走訪問です。

仕事はともあれまずはお昼ご飯です。

食べたのは8月も行ったここ

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ここは前回「ザンギ定食」食べて好評でした。

今回食べたのは「帆立フライ定食」

つぶより 

  • 投稿日時: こまっ茶
  • 2008年10月23日 03:26
  • 市場日記

こまっ茶です。   

先週の水曜日 旭川で荷受さんの商品見本市がありました。

結構お客さんも来ています。

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何か面白いものないかな?

東むろらん店 いよいよ本日オープンです。

こまっ茶です。

胆振の西地区ではだて店につぐ第2弾でいよいよ本日東むろらん店がオープンします。

場所は東室蘭駅から登別側に少し行ったあたり   場所は良いです。

私こまっ茶は本日はいけないので昨日見てきました。

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世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年11月1週~

"男は、二つのことを同時に出来ない"と言う・・・。

 

二つの指令が下ると、

どちらか一つしか出来ないか、

どちらも中途半端な結果に終わってしまうか、と言うことなのだろう。

 

ちなみに、

会社では、幾つもの課題をこなしても、家ではまるで"能なし人間"になってしまうという方も多いことだろう。

(ここでは会社で能力を発揮しているかどうかは、置いておきますが・・・)

 

自分が家庭で指令を受ける時は、

ものすごく集中して、歯みがきとヒゲそりをしている時か、

ものすごく集中して、テレビを見ている時か、

ものすごく集中して、物思いにふけっている時のいずれかだが、

そんな時、

「ごみの分別をする時は、ペットボトルは洗ってからにして!」

「今夜は、豚汁だから、豚肉を解凍しておいて!」

「駐車場の更新だから管理会社にTELしておいて!」

などと、幾つか指令が下る。

どれも難しいことではない。

ただ、ものすごく集中しているので、自分は、返事をするのが精一杯だ・・・。

 

結局、

一つ、二つ、三つと任務終了が遅れてしまう・・・。

  

「まったく!・・・ホントに何にも出来ないよね!(強めの口調で)」

このセリフを、ここ数年間で何度聞いたか分からない・・・。

"男は、二つのことを同時に出来ない"と言う・・・。

その言葉の由来が、ここにある。

 

さて、

08年11月1週のトドックの新商品は・・・、

コレです!

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エコにも貢献 バラがいっぱいその2

こまっ茶です。

先日紹介したMCEIアジア大会でトドックのエコバックいただきました。

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可愛いと嫁や娘に大好評です。

そろそろ冬の魚がちらほら

こまっ茶です。

大分寒くなってきました。(といってこれを書いているのは15日 前日の14日は24℃まで上がったので

実感はこもっていないですが)

売り場でも次第に冬の魚がちらほら見られています。

かじか

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かじかは美味しくて鍋の底までかきすくうので鍋が壊れることから

鍋こわしの別名もあります。

 

 

釧路ではもうししゃもが一杯

こまっ茶です。 釧路の記事をもうひとつ

ちょっと紹介しましたがししゃももう日高の漁がスタートしています。

デリブーブログでダンディブーさんも鵡川でししゃも御膳なるものを

堪能してきたようですが  その記事はこちらhttp://blog.todock.com/deliboo/2008/10/post-497.html

釧路の店舗でも新物ししゃもは並んでいます。

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釧路に行ってきました。 その2 鯨づくし編

こまっ茶です。  昨日の続きです。  釧路は天気良かったです。

店舗回りも春採店スタートに桜ケ岡店、中央店を回り、貝塚店へ

ここでは釧路産の生くじらが販売されていました。

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釧路に行ってきました。 その1

こまっ茶です。 先週土曜日(11日)釧路に行ってきました。

メインの目的は新店星ケ浦店の点検

建物は大分出来てきています。

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2008年MCEIアジア大会開かれる

こまっ茶です。 先週9日(木) 札幌のガトーキングダムホテルで2008年MCEIのアジア大会

が開かれました。  MCEIとはマーケッテイングのアジア(日本、台湾)を中心とした

研究会で1昨年葉台湾で開催され今回は札幌開催になりました。

ガトーキングダムは昔のテルメですね。

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遠くにプールも見えます。

世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年10月5週~

まだ若い頃(10代の後半から20代ぐらいかな)。

自分は、意識して写真を嫌っていた。

シャッター音とフラッシュで、魂が抜かれるような気がするからだ。

・・・嘘です。

 

若気の至りと言うか、粋がっていたと言うか。

振り返って、懐かしがる過去があることをカッコ悪いと思っていた。

ひと言で言うと、

「過去を振り返っている時間などないぜ!」

・・・って、感じです。

 

そんな訳で、若い頃のスナップ写真(既に、懐かしい響きですが・・・)が手元に1枚もありません。

あの頃の写真は、全て捨ててしまった・・・。

"ロングバーケーション"のキムタクを真似て、ロン毛の茶髪にしていた頃も、

"ビューティフルライフ"のキムタクを真似て、ウェイビーなパーマをかけていた頃も、

全て、残っていません。

(いや~良かった!若気の至りというのは、恐ろしい・・・)

 

しかし、今は、写真の1枚ぐらい残しておけば良かったと思っている。 

スポーツ選手の集合写真(ゲームのたびに)。

ロックバンドの集合写真(メンバーやツアーが変わるたびに)。

家族写真(節目、節目に)。

職場の部門の集合写真(年度か変わるたびに)。

等々。

これから友に生き、友に戦うメンバーとして、写真として記録して置くのも悪くないのではないだろうか・・・。

なんて考えている。

 

さて、

08年10月5週のトドックの新商品は・・・、

コレです!

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じゃがバターもいいけどやっぱ塩辛でしょう!

こまっ茶です。

倶知安店の帰り赤井川村通ったら山中牧場の直売店が・・・

思わず止まって買ってしまいました。

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倶知安への旅 その2

こまっ茶です。

昨日の続きです。 倶知安店へは新しく赤井川から出来たという道をチャレンジしました。

途中の道 山は色づきはじめています。

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小樽銭函にあるレストラン「太郎」のシーフードあんかけ焼きそば

こまっ茶です。

ブログが引越しして初めて書いています。(今までの記事は前のところでの書きだめでした)

先週土曜日倶知安に店廻りに行きました。

その途中昼を食べるのに寄ったのがここ

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世界が君を待っている!飛び出せ!今週の新商品! ~08年10月4週~

「世界が君を・・・」の記事は、毎週火曜日に掲載していますが、

なんでもブログも引越しする時代だとか・・・。

ちょっと遅れて本日の掲載となってしまいました。

次回10月5週の「世界が君を・・・」は、通常の火曜日に公開する予定です。

 

ところで、

最近、髪の毛が伸びてきまして、「そろそろ髪を切らないとなあ」などと、考えています。

そこで、幾つか悩みが・・・。

①どこで切ろうか?

②どんな髪型にしようか?(そんなオシャレな感じではなく、実際は、どれくらい短くしようか?です)

③それを店主に、どのように伝えようか?

④髪を切っている時間に、会話をしなくてもいい方法はないものか?

⑤床屋代はおこずかいから出費か?家庭内必要経費で落としてくれるのか?

⑥髪も洗うことだし、家に帰ってシャワーを浴びる程度でいいのではないか?(えっ?汚い?)

⑦明日からスタイリングフォームは何を使おうか?

などなど。

実に、悩ましい・・・。

 

伸ばしっ放しにして、髪切るのやめようかな?

いや、切ろうかな?

悩み①に戻る。 ・・・みたいな。

 

人生を生き抜くことは、悩み抜くことに他ならない・・・。

さて、

08年10月4週のトドックの新商品は・・・、

コレです!

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北見と士別の帰り 塩狩峠といえば・・・

こまっ茶です。  今回は少し古い記事になります。

そして魚の記事ではありません。

北見のみわ店のオープンで北見に行った帰り

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に競合調査で士別まで行きました。

鎌倉で食べたお魚関連料理

こまっ茶です。

年1回の嫁との旅行 結婚15周年から数えて今年は4回目 ということで

鎌倉に先日行ってきました。

鎌倉は歴史のある町でとても良かったです。 足は痛くなりましたが。

ということでここで食べたお魚関連の食事2品紹介します。

まずはしらす丼

茹でシャコの思い出

それは、私がまだ小学生低学年の頃の話だ。
 
昭和50年代。
そう裕福な時代ではなかったが、暗い雰囲気は、私の周りの近所にはなかったような気がする。
私の家にもお金は無かったが、
学校が終わると、日が暮れるまで草野球をして、ご馳走と言えばザンギが定番という、ごく普通の小学生とその家族だったと思う。
 
その頃、初めて食べた料理が父の買ってきた”茹でシャコ”だ。
 

別海ジャンボ帆立バーガー

こまっ茶です。 この記事を書いているのは9月末

新しいブログの更新は上手くいっているのかと心配ながら書いています。

ところで先日札幌オータムフェスト2008を見物してきました。

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ふくらぎを刺身で食べる

こまっ茶です。

ふくらぎを今旬かというと多少違うかもしれませんがこの時期北海道でも

結構揚がります。 ふくらぎは出世魚でぶりの幼魚なのですね。

本州ではワラサとかいわれています。 ぶりも大量に北海道で揚がったりして

やはり温暖化の影響もあるようです。

ところでたまたまフクラギ安く売っていたので1本買ってきました。

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鮭まつり 鮭のつかみどりに子どもも大人も夢中!

こまっ茶です。

少し古い記事になりますが9月20-21日と鮭まつりが開催されました。

鮭まつりといえば今年で4年目 すっかり定着したのが「鮭のつかみどり」

昨年の記事はこちら http://www.coop-ebisu.jp/2007/10/post_e65a.html

今年も天候にも恵まれ無事開催されました。 (私は用事で参加できなかったのです

写真提供はKAZUさんです)

コープ厳選野付鍋 いよいよ新発売

こまっ茶です。

いよいよ寒くなってきましたね。 寒くなったら鍋! ということで新発売の

「あいはらの石狩鍋」 その記事はこちら http://www.coop-ebisu.jp/2008/09/post-0b1a.html

も順調に売れてきています。

そしてコープさっぽろが送る今年の地域鍋 第2段 それがこれ

活〆黒ぞいを刺身で食べる

こまっ茶です。

活〆の黒ぞいをサンプルで2尾いただきました。

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サイズは小さいですが鮮度バツグンなのでもちろん刺身にしました。

今ごろは鹿児島県 甑島(こしきじま)にいるはずが・・・

こまっ茶です。 

この記事は書きだめしてなく昨日30日書いています。

今日からブログ更新ですがちゃんと見えているかな?sign02

実は今日私こまっ茶は出張で鹿児島県甑島(こしきじま)にいるはずでした。

甑島ってココです。

Koshikijima_islands

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