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年末見本市でもらった活〆いかを食べる

  • 投稿日時: こまっ茶
  • 2008年9月19日 03:54
  • 市場日記

こまっ茶です。

昨日紹介の年末見本市回っていると活〆のするめいいかなるもの

見かけました。

Cimg42211

こういうシールついています。

Cimg4228

なかなか鮮度は良さそうです。

ところが私この日夜用事入って食べられなかったのです。

結果次の日に我が家の食卓に並びました。

Cimg4232_2

私が調理しました。

これだけでは足りないので通常のするめいかも買いました。

さすがに1日たってしまったので通常のするめいかより少し鮮度いいくらいでした。

残念 でも美味しかったです。 当日食べてみたかった。

コメント: 4

みま 2008年9月19日 05:59

すごいですねwobbly
日夜進歩してるんですねhappy01
美味しそうですが、高そうですね
昨日からぶどう海老が頭から離れませんbearing
すごーく食べたくなりましたが、知床までは行けないし…・ブドウを食べて我慢します。トホホcoldsweats01

こまっ茶 2008年9月19日 09:43

みまさん おはようございます。
今こういう技術の進歩は凄いですね。
冷凍技術や解凍技術も進んで以前は冷凍できなかった
ような魚も冷凍できたりしています。

ぶどうえび 確かに札幌市場でも滅多に入らないようです。
私も居酒屋で2回ほどしか食べたことありません。
でも秋の味覚のブドウも美味しいですね。 

KAZU! 2008年9月20日 02:36

こまっ茶さんへ!お早う御座います!活〆いか!
凄い技術の進歩ですよね!それと、時間との勝負ですよね!この辺が解決されると、凄い事になりますよね!!

こまっ茶 2008年9月22日 09:34

KAZUさん お早うございます。
活いかは凄いですね。
こうしたことが更に進めば日本の水産の
流通も変わってきますね。

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