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高知で買ったかつお節を食べる

こまっ茶です。

先日高知に行った際かつおぶしを買ってきました。

Cimg4154

本当は本格派のがちがちの硬いの買ってきたかったけど

削る器が飛行機の手荷物検査で引っかかるとのことでやめて

少しソフトタイプにしました。 (買ってきたカイダイダイさんもいましたが)

包丁で簡単に削れます。

Cimg4233

これをサラダで食べました。

Cimg4235

マヨネーズが良く合います。  我が家では好評でした。

コメント: 4

KAZU! 2008年9月15日 07:06

こまっ茶さんへ!お早う御座います!これは、なまり節より少し硬いタイプですよね!美味しいそうですね!これは、天婦羅が又、旨いのですよ!次回は是非、天婦羅でお試しあれ!!

こまっ茶 2008年9月15日 08:44

KAZUさんお早うございます。
そうです。 なまり節よりは硬くかちんこちん
タイプよりは柔らかいタイプです。

サラダは美味しかったのですが
天婦羅は知りませんでした。
今度高知行く機会あったらまた買って
試してみます。

たじやん 2008年9月16日 17:15

こんにちは。こまっ茶さん!
私も明日より宮城県の気仙沼へ行ってきます。
気仙沼にもかつおの製品がいろいろありそうなので何かおいしそうな商品があったら紹介いたします^^

こまっ茶 2008年9月17日 14:53

たじやんさん こんにちは
今日は気仙沼ですね。
気仙沼の勝男は有名ですが鰹節は見たことないような
冷凍かつおとかは多いですけどね。
フカひれ商材が有名です。
機会あれば是非フカひれ寿司チャレンジを

決して美味しいものではありませんが・・・

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