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環境とトレーサビリティセミナー

こまっ茶です。

先日26日 「環境とトレーサビリティ」セミナーに参加しました。

主催は日本トレーサビリティ協会です。

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各講演者が続きます。

フードマイレージの話や

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サッポロビール様のCO2排出の表示の話

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そして私どもの大殿のイギリステスコの話

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なかなか有意義な話が続きます。

私どももこれを受けて無駄なトレーを使わないプロジェクト進めています。

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こうしたバラ売りを拡大していきます。

ということでこのセミナーの前に食べたのが玄作の龍舟麺(りゅうしゅうめん)

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実はここでおなか一杯になっていったのでけっこう眠気こらえるの

大変でした。

コメント: 2

KAZU! 2008年9月 8日 09:35

こまっ茶さんへ!お早う御座います!大変有意義なお話しでした!でもこれをパーフェクトにするには
相当な、努力が必要ですよね!消費者の前までの段階がはっきり整備されていないと難しいですよね!
でも、頑張りましょう!!処で、天下のテスコでさえ未だスタート地点ですよね!如何にエコが難しいか解りますよね!「テスコ!」だけに「テスコ段階
!!??」笑い!!!

こまっ茶 2008年9月 9日 10:38

KAZUさん お早うございます。
そう「テスコ」段階なのです。
さえてますね。
下期2割トレー削減(重量ベース)のため
努力していきます。

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