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室蘭の昆布

こまっ茶です。 先日室蘭視察に行ってきました。

そこで見せてもらったのに昆布がありました。

室蘭って昆布のイメージあまりなかったけど結構いい昆布獲れるようです。

Cimg3666

イタンキって? これは地名です。 イタンキ浜というところがあります。

ここです。

Cimg3637

それからとろろ昆布もあります。

Cimg3665

普通のとろろ昆布とは違って刻み昆布みたいな感じですがこれまrた

美味しいです。

お湯をかけて醤油で味付けすると絶品です。

Cimg3673

夏の暑い時期にもいいですね。

今コープではだて店限定で販売しています。

是非機会あればどうぞ!

コメント: 8

マサハハ 2008年7月28日 09:27

こんにちは、え~~~っ!なマサハハです
おいしいとろろ昆布があるんですか?!
昨日伊達店に行ったのに気がつかなかったわ~
東室蘭のあるスーパーでは、なめたがれいによく似た
一夜干しにしたらおいしそうなカレイが売られていましたが、名前は忘れました  トホホ・・
今度は保冷ボックス持参で行くことにします

たじやん 2008年7月28日 10:00

こんにちは。こまっ茶さん!
えっマジですか?
私が函館に行く直前にこんなおいしい情報を!
早速メモを取って「とろろ昆布にお湯をかけて醤油で味付して・・・」
ニヤリ!!
物知りな父親を演じさせていただきます^^

こまっ茶 2008年7月28日 11:01

まさははさん お元気ですか
このとろろ昆布はなかなかです。
だて店水産コーナーでも売っていますよ。
室蘭店でも置く予定です。
かれいはおいらんがれいかな?
恐らく自店で乾燥機入れて干物にしているようです。

こまっ茶 2008年7月28日 11:03

たじやんさん こんにちは
函館もう行かれているのですか
車で行くならだて店よってちょっとお買い求めいただけるといいですよ。
私はお気に入りの味です。

KAZU! 2008年7月28日 11:27

こまっ茶さんへ!お早う御座います!相変わらず、
変幻自在ですね?本当に忙しいですね!イタンキ浜ですか懐かしい響きですね!三単協の一つではなかったでしょうか?今度、伊達店に行く機会が在れば
買いに行きます
!!

マサハハ 2008年7月28日 22:34

そうです!こまっ茶さん思い出しました!!
年配の女性のような顔つきがババガレイで、におい立つ色気と悲しい性を背負ったうら若い女性の顔つきがオイランか?とカレイの奥深さに感心してしまうマサハハでした

こまっ茶 2008年7月29日 10:05

kazuさん ありがとうございます。
忙しい? ふりだけです。
今日も帯広行ってますが
イタンキ浜いいですね。
是非だて店で買ってみてください。

こまっ茶 2008年7月29日 10:08

まさははさん 思い出しましたか
予想当たりました。
ばばがれいとおいらんがれい
表現がいいですね。
名前付けた人はどういう人なんでしょうね。
確かにかれいの名前は奥深いです。

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