生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > 産地訪問日記 > 氷温干物の工場訪問

氷温干物の工場訪問

こまっ茶です。

旭川に行ってきました。  店舗視察の前に宅配やギフトでも大人気の氷温干物の

工場を視察してきました。

Cimg3625

  原料のかれいやきんきがあります。

Cimg3613

Cimg3614

そしてメインのほっけも ほっけは機械で開きます。

Cimg3615_2

いいほっけですね これは干しあがったものです。

Cimg3623_3

通常干物は温風乾燥が主流ですがここは氷温での乾燥 独特の技術で魚が凍らない

ここで魚の旨み出しています。

ギフトでも「稚内産氷温乾燥干物」 大人気で売れているのですよ。

宅配や旭川の店舗でも扱っていますので是非ご利用を!

コメント: 4

KAZU! 2008年7月23日 07:55

こまっ茶さんへ!お早う御座います!そうですか!
氷温干物!以前に食べた事が有りましたが!最近は
食べた事が無いので、買い求めてみますね!

こまっ茶 2008年7月25日 08:13

KAZUさん お早うございます。
ここの干物は人気高いですよ。
中元、お歳暮でもベスト3位内、
トドックでも人気です。
でも今年はほっけ集めるのが大変のようです。

たじやん 2008年7月26日 11:17

こんにちは。こまっ茶さん!
氷温干物おいしそうですね。
私も食べたことがないので家の奥さんに宅配頼んで貰いぜひ食べてみます^^

こまっ茶 2008年7月26日 23:28

たじやんさん こんばんは
この商品は宅配やギフトでも人気ですよ
稚内産の原料メインもいいですね。
一度お試しあれ

コメントフォーム

誹謗中傷や悪意のある書き込み、営利目的などのコメントを防ぐために投稿された全てのコメントは一時的に保留されます。また、コメントの投稿について、詳しくは「ブログの使い方」ページをご覧ください。

Insert Emoddy tag

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/11707
この記事へのトラックバック一覧
氷温干物の工場訪問 from 割烹ゑびす

ホーム > 産地訪問日記 > 氷温干物の工場訪問

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
QRコード
携帯でも割烹ゑびす
http://blog.todock.com/mt4i/ebisu/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ