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がごめ昆布醤油

  • 投稿日時: こまっ茶
  • 2008年3月14日 04:00
  • 浜情報

皆さんがごめ昆布って知っていますか

最近は健康食ブームの中で聞いたかたもあるかと思います。

詳しくは恵山漁協さんのホームページ参照http://www.jf-esan.com/specialty/index.html

いただけると詳しく載っていますが表面に籠の目のような形からつけられました。

出汁は強くないですが粘り気が強くここにフコイダン等の栄養素が豊富なようです。

Images

このがごめ昆布を使った昆布醤油を見せていただきました。

Cimg2060

独特のねばりもあって非常に美味しい醤油です。

コープでは置いていませんが是非水産でも扱ってみたい商品です。

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