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釧路貝塚店の鍋

釧路訪問シリーズ最終回は店舗で見た鍋の紹介です。

今回は私ども釧路地区でNO1店の貝塚店

もともとダイエーさんのハイパー第一号店だった店舗です。

ここでは寒い時期にぴったりの鍋がたくさんありました。

雪は少なく道路もほとんど出ている釧路市内ですが

Cimg1774

気温は寒く鍋の提案が重要です。

まずは前回も紹介した「かじか鍋」  

Cimg1777_2

かじかは肝が美味しいですよね。 かじかはみそ仕立てが合います。

それから助宗たら

Cimg1793

これはキムチ風鍋もいいですよ。

それから定番の真たら

Cimg1780

たらは水炊きでのポン酢もいいですね。

さらにごっこ これは前にも紹介していますが

http://www.coop-ebisu.jp/2008/01/post_324c.html

Cimg1776

ごっこは醤油汁がいいですね。

こうしてみると魚によって味付けも違うものですね 先人の知恵です。

最後は高級品目抜です。

Cimg1778

美味しそうですね これは私は食べたことありませんが

どの味付けが美味しいのでしょうか?

誰かコメントで教えていただけると嬉しいです。

これだけの種類の鍋があると本当鍋食べたくなりますね。

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