沖縄の海ぶどう！

皆さま　寒いですね！　札幌も真冬日が続いています。

そういえば昨年の今ころ冬季3連休使って初めて家族で沖縄旅行行ったっけ。

暖かかったなあ・・・

ということで今日は以前仕事で沖縄行った際見た海ぶどうを紹介します。

ここは沖縄恩納村

こうやって海ぶどうは養殖されています。

この中に海ぶどうはいます。

これがパックになって入ってくるのですね。

毎年2月か3月にコープさっぽろは沖縄フェアーやっていてその時期に

販売するのですが思ったより売れるのですよね。

最初の年は初日に品切れしてしまったりしました。

最大の難点が寒さに弱いこと　

間違って冷蔵ケースで販売したり、流通の途中で寒いところにおかれたりする

と萎んでしまってだめになるのです。

要取り扱い注意商品なのです。

今年は3月に販売予定です。　お楽しみに！