生活協同組合コープさっぽろで、安心生活はじめましょう。

ホーム > 産地訪問日記 > 中国うなぎ訪問日記その1

中国うなぎ訪問日記その1

先月11月27-30日で中国にうなぎの視察、点検にいってきました。

実は夏に中国産うなぎが問題になった時期に全て検査結果はOKでもらっていたのですが

コープさっぽろ独自で検査したところ1つのうなぎから基準値ぎりぎりではありますが

合成抗菌剤が検出されたので、組合員さんに返金して以降中国産の

うなぎを販売ストップしているのです。

もちろん毎年のように現地点検はしていたのですが、今回新たに私どもの

品質管理の人間と組合員さんの代表2名も同行していってきました。

Cimg1206

ホテルからみたアモイ市の風景です。 ほぼ札幌と同じ人口です。

ここのホテルのそばで朝散歩で見かけたのが前にも載せた

太極拳の風景です。

Cimg1207

ところで仕事の話・・・

今回の最大の目的はメーカーさんから報告をもらっていた

抗菌剤が検出された要因の特定と新たな安心・安全システムつくりの

検証です。

養殖池や工場中心に2日かけて回りました。

続く・・・・・・

コメント: 0

コメントフォーム

誹謗中傷や悪意のある書き込み、営利目的などのコメントを防ぐために投稿された全てのコメントは一時的に保留されます。また、コメントの投稿について、詳しくは「ブログの使い方」ページをご覧ください。

Insert Emoddy tag

トラックバック: 0

この記事のトラックバックURL
http://blog.todock.com/mt/mt-tb.cgi/11164
この記事へのトラックバック一覧
中国うなぎ訪問日記その1 from 割烹ゑびす

ホーム > 産地訪問日記 > 中国うなぎ訪問日記その1

ブログ内検索
お気に入り・フィード購読
個別バナー
QRコード
携帯でも割烹ゑびす
http://blog.todock.com/mt4i/ebisu/
HELPバナー
共通バナー
Google アドセンス

ページの上部へ