標津で見た　こ、これは・・・

昨日２日　標津町の水産加工品祭りとそのあとの講演会（私が講師です）

にいってきました。

快晴で海もきれい　国後島も遠くに見えています。

ここで私は珍しいものを見ました。　えっ　これは何？

ここにいたのは　何と・・・

チョウザメ

このチョウザメは標津のサーモン科学館で飼育されているもので

以前新聞でも紹介されましたが将来キャビアの生産も見越して

飼われているようです。　　小さいサイズはたくさんいましたが

大サイズは２匹のみ　チョウザメは成長遅いのでキャビアの生産可能に

なるのは１０年位かかるようです。

１２月は科学館休業ですが特別に見せていただきました。

１０年後・・・是非キャビア食べてみたいですね

この日はとりあえず蕎麦屋さんで帆立そば食べてきました。

これも美味しかった！