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新物ししゃも登場!

鵡川店にいったら新物のししゃもがもう並んでいました。

行ったのが10月2日 その日が初入荷だそうです。 新聞によると初日は大漁だった

そうで今年は期待もてます。

Cimg0699

ししゃもはサケ目キュウリウオ科シシャモ属の魚 

良く見かけるカペリンは同じキュウリウオ科ですがししゃもとは違う魚なので

カラフトシシャモもしくはカペリンの名前で販売しております。

この違いは釧路市漁協のホームページ参考にしております。 http://www.gyokyou.or.jp/03/75.html

ししゃもの漁はこのあと日高沿岸から十勝の広尾そして釧路へと移っていきます。

秋の風物詩 北海道産ししゃもを是非お試しあれ!

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